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REVUE COMMERCIALE 



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COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



S'il y a eu exagération dans les plaintes de 

 l'agriculture à la suite des gelées, on est obligé 

 de convenir que les dégâts ont été considéra- 

 bles dans le Nor I, le Nord-Est, une partie de la 

 Beauce et quelques autres contrées. Le temps 

 a été mauvais pendant cette dernière huitaine, 

 mais pas assez cepeudant pour que le? travaux 

 soient suspendus. Ou a donc activement la- 

 bouré et semé ; les uns ont fait des blés de prin^ 

 temps, d'autres des avoines, des orges, et aussi 

 de la betterave dans les pays de fabiiques. Par 

 ailleurs, dans l'Ouest, le Midi et le Sud-Ouest, 

 les apparences des récoltes restent satisfai- 

 santes. Les froids ont modéré la végétation, il 

 serait temps maintenant qu'un peu de chaleur 

 vint la ranimer et permettre son développe- 

 ment normal. 



Blés et autres céréales. — Les affaires eu blé 

 ont été assez réduites cette semaine sur nos 

 marchés des départements, la culture est à ses 

 travaux et elle ne se soucie pas non plus de 

 seconder les tendances des baissiers; la situa- 

 tion générale des cours est à peu prés la même 

 avec des cas de baisse plus nombreux que 

 ceux de hausse. On parle peu des seigles, les 

 avoines varient peu, ce sont les importations de 

 l'étranger qui règlent les cours, les transactions 

 sur les orges sont plutôt faibles. 



A Lyon, samedi dernier, marché peu animé. 

 On a coté : blés du Lyonnais et du Da\iphiné 

 18.75 à 19 fr. ; de Bresse 18.75 à 19.25 ; du Bour- 

 bonnais, du iNivernais, de l'Indre et du Cher 

 19.50 à 19.73 les 100 kilos rendus à Lyon; blés 

 du Forez 18.15 à 19 fr. pris à la culture ou sur 

 les marchés ; de Saùne-et-Loire et de Bourgogne 



18 à 18.50 en gares des vendeurs ; blés tendres 

 d'Auvergne 18.75 ; godelle d'Auvergne 18.50 eu 

 -ave Gannat ou Riom ; blé tuzelle de la Drùme 



19 à 19.50 ; saissette d'' 18.75 à 19 fr. en gare 

 Valence ou environs ; blé tuzelle de Vaucluse 19 fr.; 

 saissette 18 50; buisson 18 tr.; aubaine 17 fr. eu 

 "are Avignon ou autres de Vaucluse ; tuzelle 

 blanche du Gard 20 fr.; d" rousse 29.25; aubaine 

 rousse 18.75 à 10 fr. les lOO kilos en gare Nimes 

 ou autres du Gard. Les all'aires sur les seigles 

 sont laborieuses, il n'y a plus de vendeurs, les 

 récoltants préfèrent conduire leurs seigles au 

 moulin pour en nourrir le bétail, le profit est 

 plus grand, on continue de payer les rares lots 

 présentés de 12 à 13.50 pour seigles du rayon, 

 13.50 pour ceux du centre et de 13.50 à li fr. 

 pour ceux du Forez. Sur les orges les transac- 

 tions continuent de se faire au jour le jour avec 

 des cours à peu près immobiles. On paie les 

 belles orges du Puy 18 à 18.50 ; d'Is?oire et de 

 Clermont 17.50 à 17.75; du Centre ei; du Dau- 

 phiné 17 fr.; du Midi et de Bourgogne 16.50 à 

 17 fr. Pour les avoines, celles de l'étranger con- 

 currencent trop souvent les nôtres et les 

 acheteurs n'osent se lancer dans de fortes 

 affaires, on a coté : avoiues grises du rayon 

 16.50 ; noir(!S d" 16.75 ; avoines de Dijon 15.75 à 

 16.30; du Bourbounais, du Cher et du Nivernais 

 17.25 à 17.50; avoines de Gray 15.25 à 15.50. 

 Tendance toujours ferme des mais étrangers, on 

 eote à Marseille ; Plata roux 15 fr.; Poti nou- 

 veau 14.75; Odessa 13.25 ; Cljiquantini 17.73 les 



100 kilos logés; maïs blancs de pays U fr. en 

 gare Toulouse. 



Toujours même pénurie d'affaires dans les 

 ports. A Marseille, les ventes de la dernière se- 

 maines n'ont été que de 8.000 quintaux, le 

 stock aux docks était, au 21 mars, de 161,350 

 quintaux. Nantes cote les blés de pays 18 à 

 18.25. Même prix à Bordeaux, où les seigles 

 valent de 13 à 15.25 ; les orges de 17 à 17.23 et 

 les avoines de 17 à 17.30. 



On cote sur les places du Nord : Lille 19 à 

 19.50; Abbeville 18 à 19.33 ; Amiens 18 à 10 fr.; 

 Arras 17.75 à 19.50; Beauvais 18.50 à 19.25; Ber- 

 gues 19 à 19.25; Crépy-en-Valois 18.25 à 19.25; 

 Compiègne 18.75 à 19.23; Caivin 18.30 à 19.50; 

 Chauny 18.50 à 19.30; Charleville 18 à 18.50; 

 Fère-en-Tardenois 19 à 19.50 ; Montdidier 17 à 



19 fr.; Noyon 19.30 à 20 tr.; Péronne 18.50 à 

 19.30; Pont-Sainte -Maxence 18 à 19 fr.; Saint- 

 Quentin 18 à 19.50 ; Soissons 19.50 ; Vervins 18 

 à 19,50; Valenciennes 18.50 à 19.23 les 100 kil 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, les blés étaient mieux tenus 

 que la semaine précédente et on demandait 



20 fr. pour ceux de belle qualité. On a coté : 

 blés blancs 20 à 20.23 ; roux de choix 19.75 à 

 20 fr.; d" qualité marchande 19.50 à 19.75 ; 

 d" ordinaires 19.25. 



Prix soutenus des seigles, il y a acheteurs 

 de 13.50 à 13.75 et vendeurs de 13 73 à 14 fr. 

 Affaires très limitées sur les orges : orges de 

 brasserie 17 à 17.30; de mouture 16.50 à 16.75; 

 fourragères 15.30 à 16.25. 



Peu de changement sur les escourgeons tenus 

 à 18.50 dans les gares de Beauce. 



Vente calme des avoines : belifs noires de 

 choix 18 à 18.50; d» belle qualité 17.30 à 17.75; 

 d° ordinaires 17 à 17.25 ; grises 16.73 ; rouges 

 16.25 a 16.50; blanches 16.23. 



Les farines de consommation marque de 

 Corbeil sont à 29.50 les 100 k'iogr, marques de 

 choix 29.30 à 30.30; premières marques 29 à 

 29.50 ; bonnes marques 28.25 à 29 ; marques 

 ordinaires 27 à 28. 2.''. 



Les douze marques ont clôturé : courant 26.25 

 à 26.50 ; août 26.50 à 26.75 ; mai-juin 26.73 à 

 27 fr. ; l de mai 27.25 à 27.50. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 Villette du jeudi 22 mars, les affaires n'ont pas 

 été actives, il en est de même d'ailleurs à 

 chaque mi-carème. Aussi, malgré on apport 

 peu élevé de gros bétail, il y a eu une légère 

 baisse. Les veaux qui s'étaient relevé le lundi 

 précèdent, sont retombés aux cours faibles du 

 jeudi. Peu de changement sur les moutons. Les 

 bons porcs ont maintenu leurs prix, les autres 

 sortes étaient en baisse. 

 Marché de la Villetle du jeudi 22 mars. 



COTE OKFICIELLE 



Poids 



moyens. 



320 



253 



380 

 14 

 21 



8S 



Bœufs 



Vaclïes. . . . 

 Taureaux.. 



Veaux 



Moutons. .. 

 Foras gras 



.Vmenés. 



l.(>75 



r.:i2 



187 



l.CM 



n.029 



4.:i91 



Vendus. 



1.610 



516 



no 



1.201 

 16.000 



