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CHRONIQUE AGRICOLE 



réalise pnur les vins un dégrèvement de 

 103 millions de francs. La taxe de compen- 

 sation est demandée en grande partie à la 

 surtaxe des alcools 1 93 millions), à un relè- 

 vement des droits de licence des débitants 

 (22 millions) ; le surplus (7 millions) est 

 prélevé sur la fabrication des vermouth, la 

 circulation des vendanges fraîches et les 

 bouilleurs décru. 



Des conclusions favorables à l'adop- 

 tion du projet du ministre des finances 

 ont été votéesen ces termes par la Société 

 dans sa séance du 2 avril : 



Considérant que la suppression complète 

 de tous les droits n'est pas possible dans 

 l'état actuel des finances de la France, qu'il 

 importe du reste de maintenir un droit mi- 

 nime, droit de regard, qui permette la sur- 

 veillance et le contrôle des produits livrés 

 à la consommation; 



Considérant que le plus souvent tous les 

 projets et amendements tendant à supprimer 

 tous les droits ne demandent la réforme 

 intégrale que pour faire échouer tout projet 

 de réforme. 



La Société centrale d'agriculture de l'Hé- 

 rault, pour prévenir que cette manœuvre 

 fasse échouer encore le projet de réforme 

 de l'impôt des boissons soumis à la Chambre, 

 demande : 



Que le projet Girou et tous autres projets 

 et amendements tendant à la suppression 

 complète des droits perçus par l'Etat soient 

 repoussés. 



La Société d'agriculture, vu l'importance 

 du dégrèvement proposé de 103 millions sur 

 les vins, accepte sans discussion le relève- 

 ment à 1 f. oO du droit de circulation et la 

 réglemenlation du privilège des bouilleurs 

 de cru basée sur la capacité des appareils ; 

 en faisaut toutefois observer que cette 

 réglementation aura pour conséquence la 

 suppression du privilège dans tout le Midi. 



La Société d'agriculture se résigne à cette 

 suppression comme un sacrifice nécessaire 

 pour la réforme de l'impôt des boissons. 



Au sujet du sucrage des vendanges, la 

 Société d'agriculture de l'Hérault de- 

 mande : 



Que la question du sucrage des vendanges 

 à prix réduit soit disjointe du projet de 

 réforme et fasse l'objet d'une loi séparée 

 (cette disjonction est possible sans troubler 

 l'équilibre financier du projet dans lequel 

 la modilication de la loi du sucrage ne 

 compte que pour 800,000 fr.) ; 



Que, dans le cas où celte disjonction ne 

 serait pas acceptée, la modilication proposée 

 par le ministre soit votée comme un pre- 

 mier pas vers la suppression complète de la 

 détaxe ; 



Que toute proposition tendant à calculer 

 les quantités de sucre bénéficiant de la 

 détaxe, d'après la superficie plantée en 

 vignes, soit repoussée. 



M. Esclavy, président de la ligue 

 vinicole universelle, a exposé le but et 

 les moyens d'action de cette associa- 

 tion. La ligue se propose de lutter contre 

 la consommation des boissons sucrées el 

 des a'cools malfaisants en défendant le 

 vin contre les attaques dont il est l'idijel; 

 elle se propose, par ses publications et 

 par des conférences, de déterminer un 

 mouvement d'opinion favorable à la con- 

 sommation du vin naturel. 



Association des anciens élèves de 

 Grand-Jouan-Rennes 



L'Association amicale des anciens élèves 

 de Grand-Jouan-Rennes vient de publier 

 son Annuaire de 1900. 



Nous signalerons dans ce volume des 

 notices sur la colonisation en 'i'uni>ie, à 

 Madagascar, en Nouvelle-Calédonie: une 

 bibliographie des principaux ouvrages 

 agricoles parus en France en 1899, el une 

 description de l'École de Rennes accompa- 

 gnée de vues et de plans qui donnent une 

 idée très nette de ce bel établi.>sement. 



L'Annuaire contient, bien entendu, tous 

 les documents qui intéressent particu- 

 lièrement les anciens élèves, notamment 

 une chronique de l'École et une chronique 

 de l'association. 



La culture de la betterave fourragère. 



Le Syndicat central des agriculteurs 

 de France fait paraître, depuis quelque 

 temps une série de publications à fr. 10 

 destinées à vulgariser les bonnes méthodes 

 de culture. C'est ainsi qu'il a publié : 

 Préparai km et épandnge du fumier de 

 ferme et le Travail (/(t so/ par M. F. P.De- 

 hérain, membre de l'Institut. La Culiure 

 de la betterave fourragère, du même 

 auteur, fait suite à ces deux opuscules. 

 Le savant professeur y montre combien 

 est préjudiciable aux inlérêU agricoles 

 l'habitude de cultiver en rangs écartés 

 ces grosses betteraves gorgées d'eau, 

 peu nutritives, parfois même nuisibles au 

 bétail en raison de leur teneur élevée en 

 nitrate, et très épuisantes pour le sol qui 

 les produit. Les betteraves fourragères 

 en rangs serrés fournissent par hectare 

 une plus grande quantité de matières 

 sèches alimentaires et n'épuisent pas 

 autant la terre. A. de Céris. 



