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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 11 AU 17 AVRIL 1900) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Avoine. 



Alger 



Oran 



CoDstantine . . 

 TunKs 



15.75 



15.25 

 15. -25 



n.ûo 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kiloL,'r. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. Maniihoim 



Berlin 



ALS.-LOHR. Strasbourg. 



Cnlmar 



Mulhouse 



AiSGLETEBRE. LondrCS. 



AUTRICHE. — Vienne.. 

 BELGIQUE. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Groninguo. 

 ITALIE. — Bologne..., 

 ESPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AMER I QU E . — N w- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



100 kil. 

 30.00 à » 

 30.00 à 31.00 

 29.50 à 30.00 

 28.75 à 29.50 

 27.50 à 2.S.75 

 20.00 à 21.50 



1'" qualité. 



Gros son seul 13.50 à 14 .00 

 Songrolmoy. 13.00 13-25 

 Son 3 cases.. 12.25 13.00 

 Son fin 11.50 11.75 



Halles et bourses de Paris du mercredi 18 avril. 



(Derniers cours, 5 heures du soir. 



j Douze-marques les 100 k. 26.75 4 27.00 



157 kil. 

 Marques de Corbeil.. 47.10 à » 

 Marques de choix... 47.10 à 48.67 

 Premières marques.. 46.31 à 47.10 



Bonnes marques 45.13 à 46.31 



Marques ordinaii'es. , 43.17 à 45.13 

 Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1 0/0 d'esc, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. - Les ICO kilogr. 



Blés blancs.. -20.50 à 20. 75 



— roux 19 25 20.50 



— Montereau 19.50 19.75 



Bergues 19.75 à 20.00 



Australien»! 16.80 16.95 

 Californie.... 16.55 16.85 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 14.00 à 14.25 I 2« qualité.. 13.75 à 14.00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Ordinaires.. 15.75416.25 i Supérieures 16.75 17.50 

 — Champag. 16.50 16.75 ] de l'Ouest . . 16.00 16.00 

 Beauce 16.25 16.50 i Auvergne. .. 17.00 17.50 



ESCOURGEONS. - Les 100 kilogr., hors Paris. 



1" qualité.. 18.25 18.50 | 2» qualité.. . 18.00 4 18.25 



AVOINE. — Los 100 kilogr., hors Paris. 



NoirosBrie.. 18.25 419.00 i Av. blanches. 16.50416.75 

 —deBeauce.. 17.50 17.75 [ de Liban .... 15.90 18.00 

 de Bertagne. 17.00 17.-25 | Amérique 16.00 16.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Recoupettes. 11.25412.50 



Remoul. bl.. 13.00 17.00 



— bis .... 12.25 12.50 



bâtards.... 12.00 12.50 



Blé nouveau. 

 Escourgeon nouveau.. 



Seigle nouveau 



Orge nouvelle 



Avoine nouvelle 



Issues 



19. ï5 



IS.50 

 li.OO 

 liJ.OO 

 16.50 

 11.25 



Bourse du mercredi 18 auril. 



Sucres 88° 



Sucres blancs n" 3 (courant. . 

 Huiles de colza (en tonnes).. 



Huiles de liu (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris 

 Alcool 



les 100 k. 31.25 



— 32.25 



— 04.00 



— -61.75 



— 66.00 



— 38 . 75 



20.50 



14.25 

 17.50 

 19.00 

 13.00 



32.00 



C3.50 

 6i.25 



39.0 



BEURRES. — Mallrs de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRE EN MOTTES 



Isigny extra.. 2.8046.84 



Gouruay 2.40 



BEURRE BN LIVRE 



Bourgogne .. . 2 . 60 4 S . 70 



M. d'isigny. . . 

 de Bretagne., 

 du Gâtinais.. . 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 

 des Âlpes .... 



2.14 

 2.90 

 3.00 

 3.20 

 3.40 

 3.00 



4.00 

 3.28 

 3. -20 

 3.14 

 3.60 

 3.90 

 3.64 



Gâtinais 2.80 



Vendôme 2.80 



Beaugency ... 2.50 



Ferme 3 00 



Tours. 3.08 



Le Mans.... 2.70 



Touraine 2.20 



3.12 

 2.90 

 3.00 

 3.4i 

 3.24 

 2.70 

 3.12 



OEUFS. — Malles de Paris. (Le mille.) 

 Normandie 50 92 Bourgogne 70 4 78 



Picardie GO 



Brie 70 



Touraine 62 



Beauce 70 



Sarthe 50 



Allier 06 



ChâtellerauU 67 



102 Champagne 70 82 



84 ' Nivernais 70 76 



85 , Mayenne 50 73 



88 : Bretagne 50 70 



80 ' Vendée... 66 68 



76 I Auvergne..'...... 62 70 



72 ! Midi 62 72 



FR03IAGES. - Salles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque 



— — grands moules. . . 

 — ■ — moyens moules.. 



— — petits moules.... 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boîte... 

 — l'o qualité. 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Neufchâtel 



La dizaine, 

 55.00 4 70.00 

 35.00 

 25.00 

 -20.00 

 14.00 



Le cent. 

 35.00 4 46.00 

 5i.OO 



50.00 

 40.00 

 28.00 

 26.00 



40.00 

 17.00 

 10.00 

 100.00 

 5.00 



58.00 

 52.00 

 34.00 

 •20.00 

 140.00 

 13.00 



Los 100 kil. 



Pont-l'Evêque 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort, Société des caves 



— autres 



Hollande, croûte rouge 



— autres 



Fromage de Gruyère de la Comté 



— — Emmenthal. 



25.00 

 100.00 



60.00 

 120.00 

 115.00 

 230.00 

 170.00 

 liO.OO 

 120.00 

 110.00 

 180.00 



61.00 

 190.00 

 110.00 

 150.00 

 1.35.00 

 200.00 

 240.00 

 170.00 

 130.00 

 170.00 

 175.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — i/a(/es de Parit. 



(La pièce.) 



Pintades' 2.50 4 4.50 | Poulets Bress. 



Canardsferrae 2.O0 5.50 



— Rouen.. 4.00 6.50 



Dindes 1.00 15.00 



Oies d'Angers 3.25 7.00 

 Lapins dom... 1.25 4.00 



— garenne. 1.30 2.00 



Pigeons 0.60 1.30 



2.75 4 7.00 



— Nantes . 2.50 6.25 



— Houdan. 5.00 10.00 

 Gelinottes.... » « 



Sarcelles 2.00 



Pluviers 0.50 



Canards sauv.. 2.75 



Vanneaux 0.50 



.00 

 0.50 



.00 

 0.5« 



