CORRESPONDANCE 



657 



CORRESPONDANCE 



— N»' 8067 (Lot-et-Garonne] ; 83 i2 (Algérie]. 



— Voir articles spéciaux dans le présent 

 numéro. 



— N° 7125 (Ewe). — 1° Vous trouverez à 

 la Librairie a;;ricole, rue Jacob, 20, l^aris, 

 les deux volumes des Constructions ru- 

 rales ; Principes généraux de la construc- 

 tion; — les liàtimeuts de la ferme), par 

 Rinfielmann (prix de chaque vol., 1 fr. 25). — 

 2» On trouve dans des aide-mémoire des 

 barèmes donnant les poids des fers de 

 diverses sections ,carré, rond, méplat, cor- 

 nière, à Ti, mais ces tables sont établies en 

 calculant le volume de la pièce et en le 

 multipliant par la densité du fer, qui varie 

 de 7.65 à 7.79 et qu'on prend souvent, en 

 pratique, égal à 7.8 ; bien entendu, ces 

 barèmes ne donneni que des chiffres ap- 

 prochés, car les fers du commerce peuvent 

 varier un peu de densité comme de section. 



— 3° Pour ce qui concerne les barèmes de^t 

 prix, on a ce qu'on appelle la série des 

 prix, dont le type est donné par celle de la 

 Ville de Paris ; ces prix changent d'un 

 département à l'autre ; dans chaque dépar- 

 tement vous trouverez une série de prix, 

 officielle, qui sert de base aux adjudica- 

 tions, aux expertises, etc. ; néanmoins, les 

 prix de tous les matériaux (oimeni, chaux, 

 bois, fers, etc.) sont variables avec les cours 

 de chaque semaine, qui indiquent une 

 baisse ou une hausse de tant 0, 0. — (M. R:. 



— N" i3191 [Espatjne]. — La condition domi- 

 nante pour la Truffe, c'est la nature du sol 

 qui doit être avant tout calcaire, et si elle se 

 produit particulièrement sous les chênes 

 pubescents et vert, c'est que ces espèces iorit 

 calcicoles. Quant au chêne-liège, c'est une 

 espèce des terrains siliceux ou granitiques 

 qui ne supporte qu'une faible dose de 

 calcaire; par conséquent, nous ne pensons 

 pas que des truffières puissent se constituer 

 sous cet arbre. — (P. M.) 



— M . A. M. [Espagne]. — Nous ne pen- 

 sons pas, en raison de la température élevée 

 de votre climat en été, que la truffe puisse 

 y réussir, à moins qu'il ne pleuve souvent 

 pour maintenir le sol dans un certain état 

 de fraîcheur. Cependant si vous voulez 

 essayer, il vous faudrait planter soit des 

 chênes verts {quescus ilex), soit des chênes 

 pubescents [quercus pnbef:cens) aussi appelés 

 chênes Iruffiers, de trois à quatre ans d'âge 

 et venant d'un pays truffier, soit de Sarlat 

 (Dordogne;, soit de Carpentras (Vaucluse). 

 Nous ue connaissons pas de pépiniéristes de 

 ces pays, mais en écrivant aux maires, on 

 vous donnera sans doute des adresses. Vous 

 pourrez aussi vous mettre en rapport avec 

 M. de Bosredon, grand lrufficulteur,au châ- 



teau de la fauconnerie, parTerrasson (Dor" 

 dogue), qui pourrait vous donner des rensei- 

 gnements utdes. 



Les chênes que vous planterez, s'ils pro- 

 viennent de truffières, apporteront avec 

 leurs racines les semences de trull'es néces- 

 saires. Mais pour plus de sûreté vous pourriez 

 faire ceci: Acheter, en décembre, de bonnes 

 truffes, 1 kilog. par exemple pour chaque 

 10 ares, les laisser pourrir dans un endroit 

 humide, puis délayer le produit de la pour- 

 riture dans deux ou trois h'jctolitres d'eau 

 et répartir aussi régulièrement que possible 

 cette eau chargée de spores au moyen d'ar- 

 rosoirs à pommes sur la future truffière, 

 dans le comniencenient de février. En outre 

 du grand ouvrage de .M. Chatin, vous auriez 

 aussi intérêt à consulter ceux de MM. Mouil- 

 lefert [La Truffe et sa culture], prix 1 fr., et 

 de Bosredon {Almanach du trufp.culteur), 

 prix, 1 fr. 25. Ces d:ux ouvrages se trouvent 

 Librairie agricole, rue Jacob, 26.. — P. M. 



— X° 7170 (Gard). — 11 y a bien des livres 

 qui traitent des divers moteurs : thydrau- 

 liques, électriques, à pétrole et à vapeur, 

 mais vous n'y trouverez pas les prix res- 

 pi-ctifs de ces machines, car ces prix sont 

 trop variables avec chaque système (droits 

 de brevets, mécanismes plus oa moins com- 

 pliqués), avec chaque constructeur (spécia- 

 lisation de la fabrication, qualité des maté- 

 riaux, perfection de l'ajustage, réputation 

 del'usine) comme avec les coursdes matières 

 premières (charbons, métaux) et ceux du 

 travail (frais de journées, assurances contre 

 les accidents) ; ces deux dernières condi- 

 tions ont amené depuis près d'un an une 

 sérieuse augmentation de prix. — ■ Veuillez 

 nous préciser votre question : s'agit-il d'ou- 

 vraiies contenant la description des ma- 

 chines, l'exposé de leur principe et de 

 leur fonctionnement, comme dans le livre 

 les Moteurs thermiques (prix 9 fr., à la 

 Librairie agricole), ou bien s'agit-il surtout 

 de prix pour un avant-projet? dans ce der- 

 nier cas, le mieux est de demander direc- 

 tement ces prix aux ingénieurs et construc- 

 teurs spéciaux, en indiquant la puissance 

 que vous vous proposez d'avoir. Vous pouvez 

 vous adresser à M. 11. -P. Martin, 39, rue Jou- 

 bert, à Paris. — (M. R.) 



— N° 7097 (Drôme). — Vous demandez si 

 le Journal d Agriculture pratique n'aurait 

 pas publié, dans sa chronique judiciaire, un 

 arrêt ou jugement portant, en substance, 

 que le propriétaire ne peut être tenu, vis- 

 à-vis des tiers, des engagements pris par 

 le fermier à mi-fruit, colon ou simple 

 exploitant, en dehors et sans la participa- 

 tion du propriétaire, alors même que lesdits 



