SOCIÉTÉ NATlOiNALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



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au nombre d'arbres fruitiers plantés annuel- 

 lement le long des routes, l'autre indique 

 les divers revenus annuels qu'on en retire. 



En 1870,12,300 arbres étaient plantés : 

 poiriers, pommiers, cerisiers. Avant la ma- 

 turité, chaque année a lieu l'adjudication de 

 la récolte, qui se fait par commune ou 

 fraction de commune. Jusqu'en 1890, c'est-à- 

 dire pendant vingt ans, les ventes lurent à 

 peu près nulles. En 1891, l'adjudication pro- 

 duisit 4,000 IV., 8,000 fr. l'année suivante et 

 enfin, en 1899, elle atteint 46,000 fr., soit un 

 revenu de '.i fr. 80 par arbre, chiffre bie)i 

 supérieur aux 53 ou 80 centimes qui re- 

 présentent le produit du peuplier. 



A ce bénéfice, il faut ajouter d'autres 

 avantages comme celui de dommages insi- 

 gnifiants aux récoltes des champs riverains; 

 les racines des arbres fruitiers, en effet, ne 

 s'étendent pas au loin comme celles des 

 peupliers. 



Chaulage et nitrification des terres 

 de landes. 



Dans une terre de landes défrichée, puis 

 chaulée, M. le marquis de Vogué avait 

 constaté la formation d'une grande quantité 

 de nitrates; cela s'explique par le fait que 

 le chaulage, rendant le sol alcalin, permet la 

 nitrification du stock d'azote qui y était ac- 

 cumulé; mais dès lors n'y a-til pas lieu de 

 craindre la perte de la matière organique, 

 de la matière humique dans le même sol? 

 telle est la question que s'était posée 

 }i. Schlœslng. — Pour la résoudre, il pria 

 M. de Vogiié de lui envoyer un fort poids de 

 cette terre de Landes ; 100 kilogr. furent sou- 

 mis alors, à l'aide de l'appareil à déplace- 

 ment de M. Schlœsing, à une lévigation mé- 

 thodique qui permet d'extraire complètement 

 la dissolution du sol. Celui-ci renfermait 

 24 0/0 d'eau; chose remarquable, ce liquide 

 recueilli contenait la très forte proportion 

 de 66 milligraimmes d'ammoniaque par 

 litre. Or, ce ne devait être là qu'une très 

 faible partie de l'ammoniaque existant dans 

 la terre, puisque ce principe est, avant tout, 

 retenu à l'état insoluble par le pouvoir ab- 

 sorbant du sol. M. Schlœsing dosa donc 

 l'ammoniaque totale dans cette terre de 

 lande, il en trouva en effetUS milligrammes 

 par kilogr. ^de terre. C'est, on le voit, une 

 énorme proportion. Si on se rappelle que 

 la nitrification de l'ammoniaque est très 

 active dès que le milieu est alcalin, on 

 s'expliquera bien vite les résultats observés 

 par M. de Vogiié lors du chaulage après dé- 

 frichement de cette terre. En quelques se- 

 maines, les 3,000 tonnes qui représentent 

 le poids du volume de la terre arable de un 

 hectare, sur une faible épaisseur, ont pu 

 donner, par le fait seul de la nitrification 

 de l'ammoniaque préexistant, deux tonnes 

 de salpêtre. Ce qui doit rassurer l'agricul- 



teur, c'est que cette énorme quantité de 

 nitrates n'a pas été produite aux dépens de 

 la combustion de la matière organique du 

 sol : c'est simplement l'ammoniaque libre 

 qui a été brûlée. 



Greffe aérienne de la vigne. 



M. Prillieux, au nom de M. Maire, profes- 

 seur d'agriculture de l'Aveyron, dépose une 

 note fort intéressante sur la greffe aérienne 

 de la vigne; greffe désignée encore sous le 

 nom de greffe-la-fleur. C'est une greffe an- 

 glaise herbacée. 



D'ordinaire, la greffe anglaise se fait sur 

 les parties basses déjà lignifiées des ceps. 

 Dans le cas de la greffe aérienne, on la 

 pratique sur les parties herbacées quand 

 celles-ci commencent à devenir ligueuses. 

 D'après les résultats constatés par M. Marre, 

 cette greffe réussirait très bien; il a pu 

 constater, en effet, des réussites de 93 0/0. Ce 

 procédé présente de grands avantages, entre 

 autres celui de pouvoir effectuer sur un seul 

 pied une série de grelTes qui prennent de 

 suile; celui encore de greffer une nouvelle 

 variété sur un cep dont la variété aurait été 

 reconnue défectueuse, etc. 



Présentation d'ouvrages. 



M. Lindet, au nom de M. Diigast, directeur 

 de la station agronomique d'Alger, présente 

 un Traité devinificationdans les pays chauds. 

 Si ce livre est, avanttout, relatif à la vinifica- 

 tion en Algérie, il renferme néanmoins 

 l'exposé de nombre de principes généraux 

 sur la composition des raisins, la valeur et 

 rutilisalion des sous-produits, les vins de 

 liqueur, etc., qui intéressent les viticulteurs 

 du midi de la France. 



M. Bouquet de la Grye offre, de la part de 

 l'auteur M. Boppe, un petit livre intitulé : 

 Chasse et Pèclie en France ; l'auteur, après 

 une complète description des animaux sau- 

 vages formant le gibier recherché des chas- 

 seurs, en montre l'utilité ; puis il passe aux 

 divers procédés de chasse. Mais c'est surtout 

 la question juridique qui est traitée à fond et 

 avec une compétence indiscutable. 



Droits et devoirs des chasseurs et pêcheurs 

 sont exposés avec une lumineuse clarté et 

 leur permettront de se mettre en garde 

 contre les braconniers et même au besoin 

 contre les gendarmes. 



M.Saynitr offre à la Société une étude très 

 documentée sur l'enseignement agricole et 

 forestier en Autriche. On y compte actuel- 

 lement 130 établissements d'enseignement 



agricole. 



Election. 



M. Schribanx est élu par 22 voix, membre 

 titulaire dans la section des cultures spé- 

 ciales. M. Couanon obtient 4 voix, et il y a 

 4 bulletins blancs. 



11. HlTlER. 



