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CHRONIQUE AGRICOLE 



et tout animal ayant réagi une l'ois, a tou- 

 jours été reconnu malade ensuite, aux au- 

 topsies bien faites. 



Dans certains cas, tels que ceux dont il 

 s'ayit, les tubercules s'enkystent, et dans 

 cet étal l'animal cesse — probablement du 

 moins — d'être dangereux pour ses voisins, 

 en même temps qu'il ne réagit plus. Mais la 

 virulence existe toujours dans les tubercules, 

 et elle se reconnaît toujours à l'autopsie. On 

 ne peut donc affirmer que ces animaux sont 

 guPris, puisque le germe de la maladie per- 

 siste chez eux, bien qu'à l'étal latent, et que 

 ce germe ne fait en somme que couver, 

 comme le feu sous la cendre. Il peut dès 

 lors faire explosion de nouveau, dans des 

 circonstances données. 



Vous voyez que la proposition avancée par 

 l'auteur, et d'après laquelle on affirme que 

 « la tuberculose bovine est guérissable, sur- 

 tout au début », est absolument erronée. 



Vous pourrez du reste vous renseigner 

 plus complètement à ce sujet, auprès de 

 M. le professeur Xocard; mais je suis trop 

 certain, et par mes propres essais, des 

 points que je viens de rectifier ici, pour ne 

 pas tenir à mettre vos lecteur.s en garde, 

 contre une interprétation aussi absolue 

 qu'optimiste, donnée à une expérience évi- 

 demment incomplète. 



Veuillez agréer, etc. 



M'* iiE Chauvki.im. 



Assurément, l'opinion de M. le pro- 

 fesseur Nocard fait autorité ; mais, est- 

 elle aussi absolue que le croit notre 

 honorable correspondant ? En tous cas, 

 des animaux qui cessent de réagir après 

 avoir réagi une première fois à la tuber- 

 culine, s'ils ne sont pas complètement 

 guéris, peuvent du moins être utilisés 

 pour la reproduction. Et si la vie au 

 grand air suffit réellement à enrayer la 

 tuberculose chez les reproducteurs de 

 prix que l'on tient à conserver, ce mode 

 de traitement si simple peut rendre de 

 réels services. 



La question du maïs. 



Le.s membres de la Société d'agricul- 

 ture pratique de Bourgoin (Isère) se sont 

 réunis en assemblée générale à la lin 

 d'avril, sous la présidence de M. Charles 

 Genin. M. Joseph Genin, président hono- 

 Iraire de cette association, a combattu le 

 projet de loi relatif à l'admission tempo- 

 raire du maïs. 



L'admission temporaire des mais étran- 

 gers, a-t-il dit en substance, aurait en ce 

 moment la plus grande répercussion sur 

 l'agriculture française. 



Ce serait une nouvelle cause de baisse 

 pour les produits qui, comme le blé, l'avoine, 

 l'orge, la betterave, la pomme de terre, sont 

 les récoltes principales du sol français, 

 récoltes qui sont en ce moment à un bas 

 prix tel qu'elles ne permettent même plus 

 à leur producteur de vivre en travaillant 

 durement. 



Ce serait une nouvelle fissure à notre 

 législation douanière sans laquelle l'agri- 

 culture française subirait une crise plus 

 dure encore que celle qu'elle traverse en ce 

 moment. 



Ce serait dénier à la culture du mais en 

 France, culture importante dans le Sud- 

 Ouest, le Sud et le Sud-Est, la protection à 

 laquelle elle a un incontestable droit. 



L'exposé de M. Joseph Genin conclut à 

 l'adoption d'un vceu ainsi formulé: 



La Société d'agriculture de Bourgoin réu- 

 nie en assemblée générale, émet le vœu : 



1" Que le projet de loi sur l'admission 

 temporaire des mais ne soit pas adopté par 

 le Parlement. 



•2° Que les maïs étrangers soient soumis 

 à un droit de douane équivalent à celui que 

 supporte le blé étranger, soit 7 francs par 

 quintal. 



Ce vœu a été adopté à l'unanimité et 

 l'assemblée a décidé que le texte en serait 

 transmis aux pouvoirs publics. 



Exposition universelle. — Concours de laiterie. 

 Aux termes d'un arrêté du ministre du 

 commerce, en date du 19 avril, trois con- 

 cours temporaires spéciaux de laiterie 

 auront lieu pendant l'Exposition univer- 

 selle, d'après le programme suivant : 



Article i<" . — Trois coucoiu's Icuiporaires 

 spéciaux de produits de laiterie auront lieu 

 pendant la Aurèe de l'Exposition universelle et 

 se tiendront aux dates ci-après : 



Le premier, du 23 au 28 mai ; 



Le second, du 23 au 30 juillet ; 



Le troisième, du 19 au 24 septembre suivant. 



Art. 2. — Les concuurs temporaires de lai- 

 terie comprendront tes divisions suivantes et 

 les produits présentés concourroût entre eux 

 dans chacune des catégories ou sections desi- 

 gnées ci-après : 



PBEMIKRK UlVlSIiiN. — LArrs. 



1" section, laits frais ; 2'', laits conservés ; 

 3°, laits stérilisés; 4^ crème l'raiche. 



IlECXlÈMli DIVISION. — HKUHRES. 



Première catégorie : Beurres frais. 



l'e classe : Beurres de Normandie. — l" sec- 

 tion. Beurre d'isigny. — 2« section. Be irres de 

 Gournay. — 3" section. Beurres de provenances 

 diverses autres que les précédents. 



2° classe : Beurres de Bretagne et bemies des 

 Flandres françaises. — [•■'section. Beurres des 

 diverses contrées de la région bretonne. — 

 2' section. Beurres des Flandres françaises et de 

 la région du Nord. 



