l/KCOLE NAllONALE D'AGRICULTURE DE GRIGNON 



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tance plus grande qiifî dans le programme 

 primitif "les écoles régionales. 



Le cours comprend : l'élude des prin- 

 cipales essences l'oreslièresi, l'exploila- 

 lion des bois, li ur aménagement, leur 

 estimation; li^s ImisiMuents et reboise- 

 ments; la v'ticulture générale; les 

 malad es et < tMieinis de la vigne, la viti- 

 culture conip r.'e, et finalement les con- j 

 dilions de culture du poirier et du pom- | 

 mier. 



L'élude des bois de l'École constitue 

 une bonne base d'instruction sylvicole 

 prati(]ue. 



Depuis une quinzaine d'années ont été 

 instituées des conférences d'horticullttre 

 et û'artioricullure «lue complètent des 

 travaux pralitiues d'arboriculture friii- 

 tière. 



Zootechnie. — L'étude des animaux 

 domeslii]ues a toujours fait, à Grignon, 

 l'objet il'un cours très complet cl très 

 important. Les matières y sont classées 

 de la façon suivante : 



l" partie. — Notions d'analomie et de 

 physiologie complélant les connaissances 

 des élèves et destinées à attirer particu- 

 lièrement leur altenti(jn sur les fonctions 

 physiologiques des animaux domesti- 

 ques. 



2" partie. — Hygiène comprenant, 

 l'étude des milieux naturels et arliliciels^ 

 et celle très importante de l'alimenta- 

 tion. 



3* partie. — Zootechnie générale, ou 

 étude des leclinologien animales : pro- 

 duction des jeunes, production du lait, 

 production de la viande, production du 

 travail. 



4' partie. — Zootechnie spéciale ou 

 étude détaillée des espèces domestiques, 

 de leurs races et de leurs procédés d'éle- 

 vage, d'exploitation et d'amélioration. 



Les dernières le(;on6 sont consacrées à 

 la description sommaire des signes des 

 maladies cintagieu-e*, elaux obligations 

 imposées aux propriétaires d'animaux par 

 la loi sur la police sanitaire. On fournit 

 aussi quelques indications sur les pre- 

 miers soin.s à donner aux animaux ma- 

 lades, et sur les mesures prophylactiques 

 destinées à prévenir des affections con- 

 tagieuses et parasitaires. 



Les déuionsiralions qui suivent chaque 

 le4;on lliéurique ont lieu dans le labora- 

 toire pour l'étude des pièces anatomi- 



(jiips, ou dans les écuries, établef, berge- 

 ries et porcheiies de l'école. Pnur com- 

 pléter dans une large mesure cet en^ei- 

 {<iument pratique, les élèves foul.sdusla 

 direction du professeur et du répétiteur 

 des excursions au marcbé et aux abat- 

 toirs de la Villetle, et ailleurs, dans les 

 conditions déjà indiquées au début de cet 

 ariicle. 



L'étude des insectes utiles et nui-ibles 

 est faite dans des conférences d' /in'oino- 

 logie dont on comprend immédiatement 

 le but et l'intérêt. 



Nous terminons cet exposé forrément 

 sommaire de renseigîieniept de l'Iîcole 

 de Grignon, en donnant la composidoudu 

 corps enseignant qui comprend des pro- 

 fesseurs, des maîtres de conlérences et 

 des répétiteurs: 



Composition du Corps enseignant. 



.\gricl'ltui;e. — M. llerlliaull, pro*'esseur 

 d'agrii-uliur", clief de division des domaines 

 an Crédit foncier de Franre. 



M. tirétiynière, répétiteur. 



BoTAiNiyuK. — M. le D'' M' sstii, profe'^seur 

 de botanique, licencié es sciencesnati.relles, 

 professeur à l'Ecole nationale d horticul- 

 ture de Versailles. 



M. Julien, répétiteur. 



Chimie. — M. Dehérain, processeur de 

 Chimie, membre de l'Iiislilut, professeur au 

 Mu-éum d'iiisioire uatur. Ile. 



M. Mamelle, iiiyénieur- agronome, répéti- 

 teur. 



Economie et LiÎ(;islaïiopi rurales. — M. Zolla, 

 profes-eur, licencié en droit, lauréat de 

 rihstiiut. 



M. Biélignièrc, répétiteur. 



Génie ruual. — M. Charret, professeur. 



M. banguy, inyéiiieur-agrouome, répéti- 

 teur. 



liÉoLOGiE ET Minéralogie. — M. Meunier 

 (Stinislas), maître de coaféreiices, docieur 

 es sciences, laiiiéat de l'Insiilut, piofesseur 

 au Muséum d'iiisloire naturelle. 



M. Mamelle répétiteur. 



Par-IOUK ET Technologie. — M. Lez''. pro- 

 fesseur, iiigéhi. ur des arts et manufactures. 



M. Fuitard, ingénieur des aits et manu- 

 factuie-, lépéliteur. 



Sylviculture, Viticulture et Pomologie. — 

 M Mouilleierl, professeur. 



M. Jiilleu, répétiteur. 



Zoologie et Zootechnie. — M. Drrhanibre, 

 memt're de la Sociélé centrale de médecine 

 véléiin lire, professeur. 



M. Vvsgien, médecin -vétérinaire, répé- 

 titeur. 



