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REVUE COMMERCIALE 



REVUE (^OMMtn^CTALE 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



U s'est produit cette année, comme on pou- 

 vait le prévoir, un refroidissement sensible à 

 la suite des dernières plui-s, la terre n'étant 

 pas assez êchaulVée et le vent du Nord soufilaiil, 

 1 abaissement de la température a été notable, 

 pas assez toutefois pour nous valoir des priées 

 désastreuses. 



Il y a tout lieu d'espérer que cette période 

 va prendre fin et que nou.s allons avoir uni- 

 série de belles journées chaudes. La végétation 

 a largement profilé des pluies et on les eut vc- 

 lontieis désirées de plus longue durée, mais 

 telles quelles, ellts ont eu le plus salutaire effet 

 sur les récolles, sur les prairies artilicielles et 

 naturelles d'abord qui se sont refaites d'une 

 façon remarquable et sur les céréales, notam- 

 ment les avoines de printemps et IfS orges qui 

 souffraient du manque d'eau. Le tallage du blé 

 laisse à désirer, et 1rs prévisions des optimistes 

 ne ,se réali-eront pas. Quant à la vigue et aux 

 arbres fruitiers, ils promettent toujours un ii'n- 

 dement exceptionuel. 



Blés et autres céréales. — La situation de^ 

 blés ne s'améliore pas sur nos marchés des dé- 

 partements, la meunerie continue son système 

 de pression sur les cours et les détenteurs sont 

 contraints linalementdc passer par ses exigences. 

 l'eu de variatio'is sur les seigles, et les orges, 

 les avoines, après avoir profité d'une certaine 

 faveur, ont faibli. 



A Lyon, samedi dernier, la tendance était plu- 

 tftt faible ; on a coté : blés du Lyi>nnai3 et du 

 Dauphiné 18.50 à IS.-ÎS; de Bresse 18.50 à 18.75 

 les 11 kilogr. rendus à Lyon; blés du Korez 

 18. oU à IS.To pris à la culture ou sur les mar- 

 chés; blés de Saône-ct-Loire 17.50 à 18 fr. ; de 

 Bourgogne 17.50 à 18.25, en gare.s des vendeurs: 

 blés du Bourbonnais, du Nivernais, de l'Indre 

 et du Cher 19.40 à 19.tij rendus à Lyon : blés 

 tins d'.Xuvergne 18.50 ; ^'odelle d'.Vuveru-ne 19 fr. 

 en gare Gannat ou Ricm ; blé blanc de la Drome 

 19.25 à 19.50 ; d» roux 19 à 19. 25 en gare Valence 

 ou environs; tuzelle de Vaucluse 19.50: sais- 

 selte 19 fr. ; buisson lS.50;aubaiue 17.50 toutes 

 gares de Vaucluse; tuzelle blanche du Gard 

 20.75 à 21 fr. ; d" rousse 20.50; aubaine rousse 

 19.25 à 19.50 en gares Nimes au autres du dé- 

 partement. 



Ouant aux seigles, la hausse se maintient et 

 il serait difficile qu'il en fût autrement, puisque 

 la marchandise est presque épuisée, on paie 

 ceux du rayon 13.50 à 14 fr. ; du centre 13.15 

 à 14 fr. et du Forez lia 14.25. Les avoines se 

 maintenaient, mais avec tendance un peu faible, 

 on cote : avoines grises du rayon I6.".:'>; noires 

 d» 17 fr. ; avoine de Dijon 16 à 16.25; du Bour- 

 bonnais, de la Nièvre et du Cher ['i.'oO à 17.85; 

 lie Gray 15.95 à 16 fr. 1-es sarrasins sont cotés 

 de 17.50 à 19.25, gare de départ. Prix fermes des 

 maïs; mais blanc dent de cheval d'.Vmérique 

 16 fr. ; l'oti 15 fr. ; Cinquautini jaune 18.50; 

 Odessa 16.50 en gare Marseille, logés; maïs blanc 

 rond de pays 14.75 en gare Toulouse. 



A Marseille, les importations de la semaine 

 ont été de 41.408 quintaux et le stock aux docks 



était le 9 mai de 91.450 quintaux; les ventes 

 de la semaine se chitTraii-nt par 10.750 quintaux. 

 Hordonux continue de coter les blés de pays de 

 18 à 18.25. 



On côte sur les places du Nord : Abbevillc 

 16.75 à 18.25 : Amiens 18 à 19 fr. ! Bcauvais 19 à 

 19.50; Clermont 18.5ii à 19.25; Cirvin 18.75 à 

 19.50; Crépy-en-Valois 18.50 à 19.00; Chauny 

 18.50 à 19.25; Compiégne 18.50 à 19 25; l''ére- 

 en-'l'drdenois 19.25 à 20 fr. ; Laon 18.85 à 19.25; 

 Marie 19 à 19.25; Noyan 19 à 19.50; Péronne 

 18 à 19.35; Poix 18.50 à 19.50; Ponl-Saint- 

 Maxence 18 à 19 fr. : Itibemont 18 fr. ; Sentis 

 18.2'.; Soissons 19.1(1; \'ervins 18 à 19.25 les 

 100 kilogr. 



Marché da Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, les affaires étaient absolument 

 in.ictivcs. le Centre, la Beauce, la Bourgogne 

 continuaient à faire des offres suivies, la meu- 

 neiie n achetait pas. On a coté l'-s blés blancs 

 de 19.50 à 20 fr. ; roux de choix 19.75 ; d^ belle 

 qualité 19.25 à 19.50 ; d" ordinaires 19 fr. les 

 100 kilogr. 



Pour les seigles, on demandait 14.50. mais il 

 y avait peu d'acheteurs à ce prix, on payait 

 volontiers 14.25; affaires calmes sur les orges : 

 orges de brasserie 16 7'j à 17.25 ; orges de mou- 

 lure 16 25 à 16.30; orges fournigéres 16 fr. Les 

 escourgeons de la nouvelle récolte sont ofl'erts 

 de 17.25 à 17.50 en Beauce et dans le Centre, .-i 

 18.50 en Vendée. Les belles qualités dis avoines 

 sont toujours rares et recherchées : belles 

 noires de choix l'.i à 19.25 ; d" belle qualité 18.25 

 à IS.5Û; d" ordinaires 17.50 àl8fr.; grises 

 17.25 à 17.50; rouges 17 à 17.25; blanches 16.75 

 à n fr. 



Les farines de consouiuiation marque do 

 Corbei! sont à 29.50 les 100 kilogr. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 Villelte du jeudi 10 mai, cours seulement sou- 

 tenus des bœufs, des vaches et des laure.aix: 

 les veaux gagnaient 'i ii 3 centimes par demi- 

 kilogr. net ; pas de changement sur les moulons 

 et gain de 5 à fr. par Inn kilogr. vifs sur les 

 porcs. 



Mu ché lie la Villelte du jeudi 10 »ini. 



Bœuts 



Vaches 



Taureaux.. 



Veaux 



Moutous. .. 

 Porcs gras 



Bœuts 



Vaches. . . 



Taureaux. 

 Veaux. - - . 

 Moutons.. 

 Porcs 



cri'U.IRLLB 



.\incu^s. 



1.1.64 



475 



■278 



1.751 



14.841 



.051 



Vendus. 



1.534 



456 



25-2 



1.651 



14.000 



4. CM 



Poids 



moyens. 



3-2 1 



256 

 3«4 



14 



19 



so 



Prix extrêmes 



au poids net. 



0.80 à 1.48 



0.80 1.46 



0.70 

 I.ÎO 

 I.-24 



1.-J8 



1.12 

 2.10 



2.0.'( 

 !.1S 



Pri.x extrêmes 



au poids vit. 



0.-48 à 0.86 



0.48 S6 



0.<4 

 0.72 

 0.62 

 O.M 



0.66 

 1.2>-, 

 1.0-. 

 l.O-'. 



