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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 9 AU 15 MAI 1900) 



CEREALES — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Avoine. 



Alger 



Oran 



Gonstantino . 

 Tunis 



15.75 

 15. « 



n.25 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogr. 



NOMS DES VILLES 

 ix,LEMAGNE. Maonheim 



Berlin 



ALS.-LOHR. Strasbourg. 



Golniar 



Mulhouse 



iNGLKTEKRE. Londrcs. 

 aUTRICUK. — Vienne.. 

 BELGIQUE. — Louvain. 



Bruxelles 



Liègo 



Anvtrs 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Grouingue. 

 ITALIE. — Bologne.... 

 ESPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AMÉRIQUE. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



!'• qualitL* 



Ordinaires. 

 — Champaj] 

 Boauco. . . . 



SEIGLE. — LesT 100 kilogr. 

 U.25à 14.50 I 9» qualité.. li.OO à 14.95 

 Onr.E. — Les 100 kilogr. 

 16 75 à 16. -25 Supérieures 



16.00 

 16.00 



16.r-0 del'Ouost. 

 16.50 Auvergne.. 



ESCOUIlGE«»\S.- Los 100 kilogr., 

 1" qualité.. 18.15 19.00 I 2" qualité... 



hors Paris. 

 18.^0àl8.15 



AVOIAÎE. — Les 100 kilogr., hors Paria. 



Noires Brie.. 19.00a 19.50 I Av. blanches. I6 8'.à17.00 



— deBeauoe.. 18.00 18.50 de Liban 16.25 IR.ôO 



doBertagne. 11.60 11. 2r, Amérique 16.25 16.50 



ISSUES DE Bl.t. — Les 100 kilnçr. 



Recoupettes . 11 50 à 11.25 



Remoul. bl.. 12 Hh 15.00 



— bis.... 12.00 12 25 



bâtards.... 11.50 11.75 



Oroft son seul 13.25 à 13.15 

 Song'otmoy. 13.00 13.00 

 Son 3 cases.. 12.25 12.15 

 Son fin 11.93 11 50 



I Halles et bourses de Paris du mercredi 16 niai. 

 ' (Derniers cours, 5 heures du soir. 



Doure-marques. les 100 k. 26.00 à 26.09 



] Blé — 19.00 20.00 



Escourgeon — 11.25 18.50 



Seigle — 14. « 14.50 



Orgo — 16.00 17.25 



I Avoino — 10.75 19.25 



Issues — 11.00 13.50 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kil. 100 kil . 



Marques de Corbeil.. 46.31 à » 29 SO à » 



Marques de choix... 46. 3t à 47.88 29.50 à 30 50 



Premières marques.. 45.53 à 46.31 29.00 à 29.50 



Bonnes marques 44.35 à 45 63 | 28 25 a 29.00 



Marques ordinaires.. 42.39 à 44.35 21.00 à 2S.25 



Farine do boigle (toile perdue) I 20.00 i 21.50 



Conditions : Le sac de 101 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1 0/0 d'esc. , ou ù trente jours, sans escompte. 



BLÉ. - Les ICO kilogr. 



Blés blancs.. 19.50 à20. 00 1 Bergues 18, 15à 19.00 



— roux 19 00 19. i;. ! Australien'! 16 80 16 95 



— Montoreau 19.50 19.15 Californie 16.40 16.40 



Bourse du mercredi 16 mai. 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n° 3 ('îourant.. — 



Huiles de colza (en tonnes).. — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris — 

 Alcool — 



30.50 

 31.30 

 65.25 

 71.25 

 65.00 

 36.25 



31.50 

 31.76 

 65.26 

 17.75 



36.60 



BEURRES. — Halles de Paris. (Lo kilogr.) 



BEURRE EN MOTTES 



2.00à6.56 

 1.50 3.10 



Isigny extra.. 



Gournay 



M. d'Isigny.. . 

 do Bretagne., 

 du Gâtinais.. , 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 

 des Alpes .... 



I BECBBE Eh' LIVRE 



Bourgogne... l.SOàî.OO 



2.00 

 2.00 

 2.10 

 2.10 

 2.00 

 3.20 



2.40 

 2.20 

 2.30 

 3.40 

 3.50 

 2.40 



Gâtinais 2.40 



Vendôme 2.00 



Beauirency . . . 2.38 



Ferme 2 10 



Tours. 2.50 



Lo Mans 2.20 



Touraino 2.40 



2.60 

 2.20 

 2.52 

 3.00 

 2.80 

 1.90 

 2.60 



CœUFS. — Haltes de Paris. (Le mille.) 



Normandie 50 



Picardie 50 



Brie 10 



Touraino 50 



Beauce 65 



Sarthe 50 



Allier 00 



Châtellorault 51 



90 Bourpoene 64 à 11 



96 Champagne 00 10 



85 Nivernais 01 70 



80 Mayenne 60 70 



82 Bretagne 45 62 



18 Veodiio 52 65 



10 Auvergne 56 62 



10 Midi 50 14 



FROMAGES. - Balles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque.... 



— — grands moules. .. 



— — moyens moules. . 



— — petits moules.,., 



— — laitiers 



La dizaine. 

 35.00 à 45.00 

 22.00 



20.00 

 15.00 

 10.00 



32.00 

 32.00 

 20.00 

 18.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte... 

 — 1" qualité. 



Mont-d'Or , 



Gournay 



Livarot 



Neutchàtel 



Le cent. 

 35.00 à 46.00 

 54.00 



40.00 

 18.00 

 10.00 

 100.00 

 3.00 



58.00 

 52.00 

 34.00 

 20.00 

 140.00 

 13.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Kvêquo 



Pnrt-Salut 



OcVardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort, Société des caves 



— autres 



Hollande, croûte rongo 



— autres 



Fromage de Gruyère de la Comt**. . . . 

 — — Einme'.thal. 



VOLAILLES ET GIUIËPS. - 



(La pièca.) 



Pintades 



Canards terme 



— Rouen. . 



Dindes 



Oies d'Angers 

 Lapins dom.. , 



— garonne . 

 Pigeons 0.65 



20.00 

 100.00 



60.00 

 120.00 

 115.00 

 230.00 

 110.00 

 140.00 

 120.00 

 150.00 

 180.00 



6,^.00 

 190.00 

 110.00 

 150.00 

 135.00 

 21)0.00 

 210.00 

 170.00 

 130.00 

 110.00 

 183.00 



. Halles de Pari». 



