142 DESTIlUCTiOiN DE LA CARDAMINE DES PRÉS PAU LE SULFATE DE CUIVRE 



DESTRUCTION DE LA CARDAMINE DES PRÉS 



PAK LE SULTATK \>E CllVHE 



iNÉCESSITÉ DE SUBSTITlîER LE SULFATE DE EER AU SEL DE CUIVRE 



Un de nos honorables abonnés m'a 

 communiqué, celte semaine, le résullat 

 d'une application nouvelle du sulfate de 

 "uivre à la destruction d'une crucifère 

 parasite des prairies, la cardamine des 

 prés, connue dans les Charentes sous le 

 nom vulgaire de cressonette. La ques- 

 tion étant de nature à intéresser nos lec- 

 teurs, je crois utile de reproduire la 

 lettre de mon correspondant et la ré- 

 ponse que je lui ai faite. 



M. Wels, vice-président du comice 

 agricole de Saint-Jean-d'Angély, m'écri- 

 vait à la date du 15 mai : 



« Je vous adresse deux échantillons de 

 foin : voici pourquoi. J'ai une prairie 

 naturelle qui depuis deux ou trois ans 

 est envahie par une herbe dont je ne sais 

 pas le nom botanique, mais qu'on 

 appelle « cressonette ». Cette herbe, dans 

 certaines parties, a presque fait dispa- 

 raître les autres plantes. J'ai eu l'idée, il 

 y a un mois environ, d'arroser ces par- 

 lies envahies avec une solution de sulfate 

 de cuivre à A 0/0, connue pour détruire 

 les sanves. J'ai parfaitement atteint mon 

 but- l'herbe en question a été détruite et 

 les graminées environnantes n'ont pas 

 eu de mal. Aujourd'hui, non seulement 

 elles donneront une récolte, mais elles 

 sont très belles. La cressonette est restée 

 sous les autres plantes à l'état à peu près 

 sec et se trouvera mélangée avec elles 

 dans le foin que je vais bientôt faire. 



(( Je me demande si le foin ne renfer- 

 mera pas du cuivre et si l'on doit songer 

 à ne pas le faire consommer par les ani- 

 maux. Je vous prie donc de faire l'ana- 

 lyse, au point de vue du cuivre, des 

 échantillons que je vous adresse. Le n» 1 

 est de la cressonette presque pure; le 

 n° 2 est uu mélange dans lequel enlrent 

 les graminées en plus grande quantité. 

 Dans le cas où il y aurait danger à faire 

 consommer ce foin, veuillez me le dire. 



« Je suis très content d'avoir décou- 

 vert ce procédé pour détruire cette herbe 

 parasite qui, dans un an ou deux, aurait 

 existé seule dans ma prairie qu'il m'eût 

 été bien difficile de refaire, car elle sert 

 de parcours à mon bétail. L'année pro- 



chaine, si besoin est, j'appliquerai le 

 même procédé, mais moins énergique- 

 ment et probablement avec du sulfate de 

 fer et beaucoup plus tôt. Si vous pouvez 

 me dire le nom de la plante en question, 

 vous m'obligerez. E'st-elle annuelle ou 

 vivace ? » 



La plante détruite par M. Wels est une 

 crucifère ; c'est la cardamine des prés 

 {Cardamine ]}ratensis) ; c'est une plante 

 vivace, d'un beau vert, qui fleurit en 

 avril-mai et qu'on rencontre fréquem- 

 ment dans les prairies humides. C'est la 

 plus commune des crucifères des 'prés : 

 elle est souvent si abondante, qu'elle co- 

 lore les prairies en lilas ou en violet, 

 parce qu'elle fleurit à une (époque où les 

 autres plantes ne. sont pas encore en 

 floraison. Elle est mûre et desséchée au 

 moment de la fauchaison des prairies. 

 Elle est comestible, mais de peu d'utilité 

 au point de vue aliuienlaire. Quand on 

 fait le foin, cette crucifère a laissé sur le 

 sol des débris de ses feuilles et tiges avec 

 les graines qui la propagent inutilement 

 dans les prés. Elle est vivace, comme je 

 l'ai dit [ilus haut, et produit des graines 

 nombreuses qu'elle répand tous les ans à 

 la surface du sol. On a donc lout intérêt 

 à la détruire, comme l'a fait cette année 

 M. Wels. Reste la question posée par 

 mon honorable correspondant. Y a-t-il 

 danger à faire consommer le foin prove- 

 nant d'herbe traitée par le sulfate de 

 cuivre ? 



Les analyses des herbes, faites à la Sta- 

 tion agronomique de l'Est, ne laissent 

 aucun doute sur la réponse affirmative à 

 donner à cette question. 



Voici le résultat de ces analyses : 



Echantillon n" 1. — Cressonette presque pure. 

 100 grammes renfermaient : 



Eau SI'- 85 



Sulfate de cuivre 0.235 



N» 2. — Mélange de Cressonette et d'herbes 



de la prairie. 



100 grammes renferment : 



Eau 36675 



Sulfate de cuivre 0.235 



Pour comparer les teneurs absolues de 

 ces deux éhantillons en sulfate de cuivre, 



