RECHERCHES SUR LA COMPOSITION DU CllÊNE-LIÈGE 



il convient de les rapporter à la matière 

 sèche. On trouve alors que 100 gr. de 

 foin complètement privés d'eau contien- 

 nent : 



N" 1 . Cressonelte 08488 



N» 2. Mélange d'herbes 0.430 



Si l'on suppose qu'après fanage le 

 foin de cette prairie ne renferme plus 

 que 16 0/0 d'eau et qu'il ait la teneur 

 moyenne des deux échantillons en sul- 

 fate de cuivre, on trouve que 100 kilogr. 

 de ce foin conliendroni 39 gr. 39 de sul- 

 fate, soit 3 gr. 94 dans une ration de 

 lOliilogr. 



Quelques divergentes que soient encore 

 les opinions qui ont été émises sur le plus 

 ■ou moins de nocuité des sels de cuivre, 

 je ne crois pas qu'on puisse engager les 

 cultivateurs à alimenter des vaches ou 

 des chevaux avec un foin contenant près 

 •de 4 grammes de sulfate, par ration de 

 10 kilogr. 



M. .Wels a donc raison de songer à 

 substituer, l'an prochain pour détruire la 

 cressonelte, le sulfate de fer au sulfate de 

 cuivre. Je lui ai conseillé l'emploi d'une 

 solution à 13 0/0 de sulfate de fer qui 

 aura sans doute, d'après les expériences 

 faites récemment en Allemagne, la même 

 ■efficacité que le liquide cuprique à 4 0/0, 

 sans présenter les mômes dangers pour 

 les animaux. 



Le sulfate de fer se peroxydanl très 



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rapidement au contact de l'air, les foins 

 ne contiendront que de l'oxyde de fer, 

 tout à fait inoffensif et peut-être utile 

 même dans la ration des animaux. 



La seconde question qui m'a été posée 

 par un autre de nos abonnés a trait pré- 

 cisément à la substitution du sulfate de 

 fer au sulfate de cuivre dans la destruc- 

 tion des sanves. Mon correspondant me 

 dit que voulant pratiquer cette substitu- 

 tion, il est arrêté par la déclaration que 

 lui ont faite deux des constructeurs les 

 plus connus de pulvérisateurs « qu'ils ne 

 lui garantissaient pas le fonctionnement 

 de leurs appareils avec le sulfate de fer, 

 coproduit encrassant les pulvérisateurs. » 

 Je lui ai répondu qu'en effet, la facilité 

 avec laquelle se peroxyde le sulfate de 

 fer, expose les jets des appareils à l'en- 

 crassement, mais qu'il me semblait qu'en 

 ayant soin de laver les jets immédiate- 

 ment après s'être servi de l'appareil, on 

 devait pouvoir éviter le dépôt d'oxyde de 

 fer dans les trous des jets. 



Dans aucun des nombreux essais qui 

 ont été faits en Allemagne pour substi- 

 tuer le sulfate de fer au sulfate de cuivre, 

 on n'a, à ma connaissance, signalé l'en- 

 crassement des appareils et je ne pense 

 pas qu'il y ait lieu de s'arrêter à celte ob- 

 jection, si l'on a le soin de ne pas laisser 

 la solution métallique se dessécher dans 

 les jets de l'appareil. 



L. Gr.4NDEAU. 



EECHERCIIES SUR LA COMPOSITION DU CHÉNE-LIÈGE 



ET SUR LA STATIQUE FORESTIÈRE (1) 



Plusieurs auteurs ont étudié la culture 

 et l'exploitation du chêne-liège, mais 

 jusqu'à [présent il n'a pas été fait de re- 

 cherches sur la composition chimique de 

 celte importante essence forestière, pou- 

 vant servir à établir une comparaison 

 entre les quantités de matériaux que 

 cette plante puise dans le sol pendant la 

 période de son évolution complète. 



M. Tasselii a fait' l'analyse détaillée de 

 celte essence, notamment en ce qui re- 

 garde les matières minérales contenues 

 dans ses diverses parties. li s'est ensuile 



(!) Ces recherches ont été faites par M. le 

 D' E. Tasselii, au laboratoire de chimie agri- 

 cole de l'Université de Pise. 



efforcé d'élablir le bilan que les données 

 analytiques et cullurales permeltent de 

 supposer exister entre la plante et le sol, 

 au moins d'une façon approximative. En 

 effet, tandis qu'on peut, avec une certaine 

 exactitude, fixer pour les cultures des 

 plantes herbacées le poids des matériaux 

 que chaque récolte enlève aux sols, cela 

 est très difficile pour une culture fores- 

 tière, étant donné qu'il faut dans ce cas 

 tenir compte de plusieurs facteurs qui 

 peuvent parfois échapper au calcul. 



Pour le chêne-liège il est moins diffi- 

 cile d'arriver à des résultats d'une cer- 

 taine valeur, parce qu'il suffit, dans ce 

 cas de calculer la quantité de matériaux 

 pris par la plante au sol, pour la produc- 



