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IlECIIERCHES SUU LA COMPOSITION DV CllKNE-LlÈGE 



lion du bois et du liiuje secondaire : en 

 effet, on sait que l'écorce primitive {lièije 

 primaire) n'a presque pas de valeur, et on 

 l'enlève aux plantes âgées de vingt à 

 vingt-cinq ans. Les feuilles du cliêne-liège 

 sont permanentes, les fruits qui tombent 

 sur le sol ne sont consommés par les ani- 

 maux que dans une mesure très réduite, 



de telle sorte qu'on peut considérer les- 

 matériaux utiles de ces parties de la- 

 plante comme restitués au sol. 



Nous nous bornerons à résumer les 

 résultats des analyses qui ont servi de 

 base à l'auteur pour les conclusions qu'on- 

 peut en tirer dans la pratique toreslière. 



Composition immédiate du lieue et du tais. 



LIKGE PRIMAIRE 

 séch(^ 



LIÈGE SECONliAIRE 

 sc^'châ 



BOIS 



séché 



MATIERES DOSEES 



â Tair. ù 105 déférés. à l'air. 



105 degrés. à l'air. à 105 degrés. 



Eau 5.952 » 7.946 



Matières solubles dans l'éther. 5.648 6.005 4.751 



Cellulose brute 16.329 17.363 21.887 



Matières alburainoïdes 2.547 2.703 6.212 



.Matières extract, non azotées. 68.919 73.281 57.938 



Matières minérales O.605 0.643 1.266 



Aïote pour 100 0.406 0.432 0.944 



5.162 

 23.776 



6.748 

 62.939 



1.375 



1.079 



34.380 

 0.092 



30.251 

 2.237 



32.450 

 0.590 

 0.358 



0.140 

 46.100 



3.409 

 49.452 



0.899 



0.546 



Matièi-e.s minérales dans 100 fàlogrammes. 



On calcule qu'en moyenne le nombre 

 d'arbres existant dans une | forêt de 

 chênes-lièges en complet développement 

 est de 200 par hectare; le volume de 

 chaque chêne peut être évalué à 1/2 mètre 

 cube ; la densité de ce bois étant à peu 

 près égale à l'unité, on peut en déduire 

 que le poids de chaque plante est environ 

 d'une demi-tonne. Cela étant donné, les 

 100 tonnes de bois contenues dans chaque 

 hectare de forêt renferment, d'après les 

 analyses précédentes, les quantités sui- 

 vantes de principes minéraux : 



Potasse ISS^SOT 



Acide phosphorique 51 . 6 18 



Chaux 247 . 605 



Azote 338 



La production, par hectare, du liège 

 évaluée pour une période de i20 ans est 

 de 12,000 kilogr., qui enlèvent au sol les 



quantités [suivantes de principes utiles: 



Potasse 26i'400 



Acide phosphorique II .520 



Chaux 49.680' 



Azote 11.928 



La masse totale de bois utilisé pendant 

 toute la vie de la forêt peut être, avec 

 une certaine vraisemblance, estimée 

 égale à celle qui reste en place après 

 120 an.s : c'est-à-dire qu'il faut tenir 

 compte, pour chaque hectare de sol, de 

 200 tonnes de bois eX de 12 tonnes de 

 liège qui renfermeront : 



Potasse 337''594 



Acide phosphorique 114.80$ 



Chaux 544.890' 



Azote 727.928 



Total 1,725.218 



11 est maintenant facile de comparer 



