716 CHRONIQUE AGRICOLE 



lion flu ministère de l'açricuilure, frappe 

 un inipiirlanl rominerce. En effet, si l'on 

 consnile les slalisliques, on voit que 

 150,001) bœufs (l'une valeur de 2 millions 

 de livres sterling (oO,.4'iO,000 fr.) et 

 300,000 moulons représHnlant environ 

 400,000 livres sterling (10,088,000 fr.), 

 ont éié importés l'an dernier de la Répu- 

 blique argentine. 



Il convient de remarquer que les im- 

 portiilioMS de la Réftiiblique argentine 

 seulement représentent plus de la moitié 

 des animiux sur pied importés en .Vngle- 

 terre. Liverpnol est le port où la plupart 

 de ces chargements sont débarqués et 

 vendus; Depifnrd, Glasgow et autres 

 ports ne viennent qu'en cinquième ligne. 



C'est à Birkenliead, sur la rive gauche 

 de la Mersey, juste en face de Liverpool, 

 que sont in-tallés les docks, wharf, etc., 

 spécialement aménagés pour le débar- 

 quement et la manutention des animaux 

 de h(Hicherie venan' de l'étranger. C'est 

 aussi là l'ù, après inspection, ils sont ven- 

 dus, abstius et envoyés par quartiers à 

 l'u'.ine frigorifique d'où ils sont délivrés 

 aux bouchers ou transportés à l'intérieur 

 du pays, suivant le cas. 



Société centrale d'Agriculture de l'Hérault. 



Dnns sa séanie du 14 mai, la Société 

 d'agriculture de rHéraidl a examiné les 

 queslinns (|ui font l'objet de la communi- 

 cati"n suivante : 



le canal, du liliône. — Il est donné lecture 

 d'une comniiinicalion adressée par l'un des 

 mPUibres de la Société, sur l'utilité d'un 

 canal dérivé du llliône vers la région du 

 Languedoc méridional. La crérition de bas- 

 sins de retenue dans quelques-unes de nos 

 allées méiidicinales permellrait une meil- 

 leure utilisation des eaux pluviales pour la 

 vé^éiaiion. Il serait utile de lepremtre et de 

 poursiiire les éludes entreprises sur les 

 cliaii;.'emenls que les riommes par leurs tra- 

 vaux et par les délu'isemeuts font subir au 

 climat. Les reboisem»nts ont pour effet 

 direct d'abaisser la température du s^ol et 

 de l'air et de favoriser les condensations en 

 rendant lo climit plus humide. 



Eni/'loi (/('.s .«c/.s d'ar<>enic contre /es insectes. 

 — A la suite de dverses communifalions, la 

 Société croit devoir prévenir les aKricuIt«'urs 1 

 des dangrs que présentent les s<'ls d'ar- 

 senic. Ces substai'ces ont l'incouvéuient de 

 supprimi-r la f riilité des sols sur lesquels ; 

 elles sont appliquées; leur manipulation 

 n'est pas sans danger et leur emploi serait i 

 de nature k discréditer les vins du Midi i 

 aiiprès de leurs consommateurs. j 



Marchés à terme. — La Société approuve le 

 vœu formulé par le comice agricole de Ma- 

 zamel et appuyé par un grand nombre de 

 sociétés tendant à la suppression ou à la 

 réglementation des marchés à terme. 



Les tirs centre la grcle. — Il réiidle d'une 

 communication faite par l'un des membres 

 de la Société que plusieurs faits si^malés 

 dans le rapport du congrès de Casale, où 

 cette question a été mise à l'étude en 1899, 

 sont très favorables à l'application de la 

 méthode de préservation contre la grêle 

 par les tirs à l'aide de canons spéciaux. 

 Piès de 2,000 stations de tir contre la grêle 

 ont été créées en Italie, et d'autres ailleurs 

 à l'étranger ; bO stations vont être établies 

 cette année dans le Beaujolais, dans la com- 

 mune de Uenicé. Le prix du canon et de son 

 abii est de 100 fr. environ ; la charge est 

 de 100 grammes de poudre. Chaque station 

 doit tirer environ SO coups de canon pour 

 obtenir la préservation du vignoble pen- 

 dant la formation d'un orage à grêle. Un 

 canon protège environ 25 hectares. — Des 

 réserves sont faites par quelques membres. 

 La Société, sans se faire a\icunement garante 

 de ces atlirmations, d-'cide de suivre et de 

 continuer à étudier cette question. 



Nous «jouterons qtie le modèle de 

 canon adopté par les syndicats bcaiijo- 

 lais se trouve chez M. Vermorel, cons- 

 tructeur à Villefranche (Rhône). 



Etude sur les races bovines uormande 

 et parthenaise. 



M. A. Rozeray, professeur départe- 

 mental d'agriculture à Niort, vient de 

 publier une étude intéressan'e sur la race 

 bovine normande et spécialement sur la 

 race parthenaise. Cette publication a été 

 l'objet d'un rapport fort élogieux pré- 

 senté au conseil général des Deux- Sèvres 

 par M. Delphin Sagol. 



« Placé dans des conditions particulière- 

 ment favorables, écrit .M. Sajot, M. Rozeray 

 nous présente un travail aussi remarquable 

 au point de vue (ralique que sivamnient 

 documenté. La brochure, d'ailleurs, a reçu 

 déjà l'approbation de nos rneilleurs éleveurs. 

 Klle répond iun intérêt d'autant plus grand 

 que noire race bovine, si précieuse à tant 

 d'égards, et qui tenait jadis l'un des pre- 

 mi-TS rangs, s'est vue devancée par des sans 

 rivales. 



Il nous paraît donc indispensable de faTO- 

 riser la diffusion des connaissances techni- 

 ques qui periuettiont h nos éleveurs de 

 luiter, avec leur race loca'e améliorée, 

 contre l'envaliissement desraces étrangères. 

 — Eu conséquence, votre deuxième com- 

 mission conclut à l'ailoptiiui des propositions 

 de M. le préfet, consistant à attribuer 



