COHRESPONDANCE 



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qui ne soieiil pas humilies pendant l'hiver. 

 Alors il résiste très hieii aux froids ordi- 

 naires et entre de nouveau eu végétation en 

 mars ou avril suivant les contrées et les 

 années. C'est alors iiu'il s'élève et produit 

 de nombreuses r.nnirications chargées de 

 petites feuilles. Lorsque ses /leurs jaunes 

 conwicnri'nt à se développer, on le récolte 

 pour le faire consommer par les bœufs, les 

 vaches ou h'S bétes ovines. Comme ses tiges 

 prennent de jour en jour plus de consis- 

 tance, il est utile de ne pas trop tarder à le 

 donner au bétail. Le produit qu'il lournit 

 dépasse souvent 40,000 kilogr. par hectare 

 quand les froids hivernaux ne l'ont pas trop 

 endommagé. 



En résumé, le colza est un bon fourrage 

 vert d'automne et de printemps, mais il ne 

 peut être utilisé pendant l'hiver vu sa faible 

 élévation. 



La moutarde blanche est aussi un lion 

 fourrage d'automne. On la sème à la volée 

 en août sur les champs qui ont porté une 

 céréale d'hiver ou de printemps. Deux mois 

 ordinairement suffisent pour qu'elle pro- 

 duise des tiges ayant 0"".40 à 0"'.50 d'élé- 

 vation. C'pst lorsqu'elle est en fleur qu'on la 

 récolle comme plante fourragère. 



Dans les terres ou pendant les années très 

 sèches, on peut lui associer un peu de sar- 

 rasin de Taitiare et de colza. Ces plants 

 amoindrissent très heureusement l'àcreié de 

 la moutarde qui est une bonne plante pour 

 les vaches laitières lorsqu'on ne la fauche 

 pas très tardivement et qu'elle est favorisée 

 par quelques pluies. 



On peut, en août pt septembre, renouveler 

 le semis tous les douze ou quinze jours. — 

 (G. H.) 



— N' 6209 [Allier]. — 1° Les quatre 

 feuilles de vigne isolées sont envahies par 

 l'érinose, maladie causée par un acarien, 

 le Phjjtoptus Viti< : les taches blanches ou 

 rosées, qui se trouvent à la face inférieure 

 des feuilles, sont dues à un amas de poils 

 frisés et feutrés dont la formation a été 

 déterminée par les piqûres des acariens ; 

 ces amas de poils constituent pour lui un 

 abri. 



Cette maladie est bénigne et disparait 

 ordinairement sansaucuii traitement ; cepen- 

 dant si elle prenait une certaine extension, 

 des soufrages répétés en auraient raison. 



2" Les deux rameaux de vigne ne présen- 

 tent pas de vestiges de parasites animaux 

 ou végétaux bien déterminables, ils n'of- 

 frent que de petites taches noires qui rap- 

 pellent sur le sarment l'anthraonose ponc- 

 tuée et les jeunes feuilles offrent des alté- 

 rations semblables à l'anthracnose maculée. 

 Il est trop tard maintenant pour lutter contre 

 le développement de l'anthracnose maculée, 

 car les pulvérisations aux sels de cuivre se 



sont montrées inefficaces, et nous ne pou- 

 vons guère compter que sur la sécheresse 

 pour enrayer l'extension de cette affection. 

 A l'automne prochain vous devrez badi- 

 geonner les sarments et les souches avec 

 une solution de sulfate de fer acidulée 

 ch'iiide. Eau, 100 ; sulfate de fer, 30; acide 

 sulfurique i. 



3" Le rameau de pécher est envahi parla 

 cloque, maladie causée par un champignon 

 VE-coascus deformans, qui donne aux feuilk-s 

 l'apparence boursouUée et la stiuclure 

 charnue particulière. Vous devrez, autant 

 que possible, enlever pour les briVer toutfs 

 les feuilles clo-juées et vous pulvériserez la 

 bouillie bordelaise ou la bouillie bourgui- 

 gnonne sur les rameaux siins. — (L. M.) 



— N° lOoGO (Paris). — .Nous n'avons rien 

 vu dans les épis que vous nous avez adres-é ■ 

 qui pût expliquer la cause de l'avortenient 

 des grains; il faudra chercher dans le 

 chaume des épis avortés si la présence des 

 anguillules ou de la mouche de liesse n'ex- 

 pliquerait pas cet avortement. Vous pour- 

 riez faire au bureau du Journal un nouvel 

 envoi. — L. M.) 



— N» 11157 [Brésil). — Les jus de tabac 

 sont vendus à Paris aux consommateurs aux 

 prix suivants :en bidons d'un 1/2 litre, 1 fr.75; 

 en bidons de 1 litre, 3 fr. ; en bidons de 5 li- 

 tres, 13 fr. 50. — Ce sont des jus très ron- 

 centrés ; quand on les emploie sur les piau- 

 les pour la destruction des insectes, ils doi- 

 vent être étendus de cent fois leur volume 

 d'eau. 



On ne trouve pas dans le commerce de 

 jus de tabac mélangé à du savon ou autr.- 

 substance destinée à augmenter l'adhérence 

 de la nicotine. 



— N" 10506 [Paris). — On n'a pas sur tous 

 les éléments du sol, des données aussi pré- 

 cises que sur l'acide phosphorique et qu'a 

 si bien exposées M. Carola dans son article. 



Pour l'azote, on admet généralement 

 qu'une terre de fertilité moyenne, et suf- 

 lisammeut calcaire, contient au moins 1 O/OO 

 d'azote. 



Pour cette dose, on peut se contenter de 

 fumures de restitution, pour maintenir le 

 stock existant. 



Pour la potasse, le taux de 1.3 0,00 e^t 

 considéré comme satisfaisant ; il est rare 

 qu'avec ce dosage, les engrais potassiques 

 soient nécessaires, si ce n'est parfois aux 

 légumineuses. 



Pour le calcaire, il est difficile de lixerune 

 limite ; le calcaire, en effet, doit être envi- 

 sagé au point de vue de l'alimentation di s 

 plantes et des modifications physiques ei. 

 physiologiques du sol. Pour l'alimenlatioii 

 des récoltes, une très faible dose suffit; 

 pour assurer les autres fonctions, il y a une 

 foule de considérations qui interviennent 



