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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 30 MAI AU 5 JUIN 1900) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Los 100 kilogr. 



Avoine. 



Alger 



Oran 



Constaotino . 

 Tunis 



15.75 

 11.00 



n.oo 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogr. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. Mannheîm 



Berlin 



ALS.-LOBR. Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLETEBRE. LoudreS. 



AUTRICHE. — Vienne.. 

 BELGIQUE. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers. ... 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Groni ligue. 

 ITALIE. — Bologne.... 

 ESPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AMÉRIQUE. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kil. I 100 kil. 



47.111 à » I 30.00 à » 



47.10 à 48.67 , .30.00 à 31.00 



46.31 à 47.10 29.50 à 30.00 



45.13 à 46 31 28.75 à 29.50 



43.17 à 45.13 27. .SO à 28.75 



Farine de seigle (toile perdue) 18.50 à 21.50 



CoNDrnoNS : Le sac de 101 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1 0/0 d'esc, ou à trente jours, sans escompte. 



Marques de Corbeil. . 

 Marques de choi.K.., 

 Premières marques.. 



Bonnes marques 



Marques ordinaires. , 



BLÉ. 



Blés blancs.. 20.00 à20 



— roux 19.25 20.25 



— Montereau 19.25 19.75 



Les ICO kilogr 

 !>ù ' Bergues.. . 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 !'• qualité. . 14.75 à 15.00 I 2- qualité.. 14.50 4 14.75 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Ordinaires.. 16 Ù0àl6.00 Supérieures 



— Champag. 16.25 

 Beauce 16.00 



16.50 

 16.25 



de l'Ouest . 

 Auvergne.. . 



ESCOL'RGEOXS. • Les 100 kilogr., 

 'qualité.. 17.50 18.00 I 2» qualité.. . 



18.75 à 19.00 

 Australie n" 1 16.80 16.95 

 Calitornie.... 16.30 16.30 



16.75 17.00 

 16.00 16.75 

 16.75 17.00 



hors Paris. 

 17.25 4 17.50 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires Brie.. 19.00 à 19.50 Av. blanches. 17. 00417.00 



— deBeauce.. 18. 2i 18.50 de Liban 16.5'J 16.60 



de Bertagne. 17.50 18.00 | Amérique.... 16.25 16.40 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Gros son seul 13.254 13 50 Recoupottes. 10.75411.00 



Song'etmo)'. IJ.,50 13.00 I Remoul. bl. . 12.75 16.00 



Son 3 cases.. 11.50 11.25 — bis 12.00 12.25 



Son fin 11.00 11.25 bâtards.... 11.50 11.75 



Balles et bourses de Paris du mercredi 6 juin. 

 (Derniers cours, 5 heures du soir. 



Douze-marques. leslOOk. 27.25 4 27.5 



Blé 



Escourgeon — 



Seigle - 



Orge - 



Avoine — 



Issues — 



Bourse du mercredi 6 juin 



Sucres 88° les 1001 



Sucres blancs n" 3 ('courant. . — 



Huiles de colza (en tonnes).. — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la bout-herio de Paris — 



Alcool — 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRE EN MOTTES I 



Isigny extra.. 1.9045.6) 



Gournaj' . 

 M. d'Isigny. . . 

 de Bretagne., 

 du Gàtinais. . . 

 Laitiers Jura . 



l.GO 

 1.90 

 1.80 

 1.6) 



l.SO 



3.20 

 2.40 

 2 00 

 1.70 

 2.40 



de Charente.. 2.00 3.20 Le Mans. 



BEURRE EN LIVRB 



Bourgogne... 1.80 4Î.10 



Gàtinais 1.80 2.20 



Vendôme 1.80 2.00 



Beaugency... 1.80 2.30 



Ferme 2 00 2.62 



Tours. l.W 2.30 



1.70 1.90 



des Alpes . 



3.00 3.20 Touraine 1.90 2.00 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie fO 



Picardie 56 



Brie 72 



Touraine 50 



Beauce 72 



Sarthe 50 



Allier 53 



Cbitellerault 60 



FRO.MAGES. 



96 

 108 

 87 

 S8 

 90 

 82 

 72 

 70 



Bourgogne 6S à 



Champagne 68 



Nivernais 65 



Mayenne 50 



Bretagne 47 



Vendi'o 50 



Auvergne 54 



Midi 54 



Haltes de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque.... 



— — grands moules. . . 



— — moyens moules. . 



— — petits moules.... 



— — laitiers 



La dizaine. 

 lO.OO 4 54.00 



25.00 

 22.00 

 15.00 

 10,00 



38.00 

 33.00 

 25.00 

 20.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte,.. 

 — 1" qualité. 



Mont-dOr 



Gournay 



Livarot 



Neutchàtel 



Le cent. 

 40.00 4 5J.00 

 54.00 



40.00 



ÏO.OO 



10.00 



110.00 



6.00 



58.00 

 55 .00 

 25.00 

 19.00 

 132.00 

 12.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêquo 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort, Société des caves 



— autres 



Hollande, croûte rouge 



— autres 



Fromage do Gruyère de la Comté. . . . 

 — — Ëmme>.thal. 



25.00 

 100.00 



90.00 

 120.00 

 115.00 



2:<o.oo 



170.00 

 140.00 

 120.00 

 150.00 

 1811.00 



60.00 

 190.00 



110.00 



150 00 

 1,35.00 

 260.00 

 240.00 

 170.00 

 130.00 

 170.00 

 185.00 



VOLAILLES ET GIMKVS. — Halles de Pari». 



(La piéC3.) 



Pintades 2.754 3.50 



Canards ferme 1.75 3 50 



— Rouen.. 4.00 6.50 



Dindes 4.50 13.00 



Oies d'Angers » » 



Lapins dom... 1.25 5.00 



— garenne. 1.25 1.75 

 Pigeons 0.70 1.80 



I oulets Rress. 



— Nantes. 



I — Hiiiidan. 



Gélinotios .... 



Sarcelles .% 



Pluvioi-s 



Canarils sauv.. 

 Vanneaux 



2.25 i 



3.00 



7.00 



6.00 

 6.50 

 8.00 



2.55 3.85 



