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CHRONIQUE AGRICOLE 



ces exigées à M. le préfet, avant le 

 15 juillet, dernier délai. 



Pour recevoir les prospectus détaillés 

 ou tout autre renseignement utile, prière 

 d'écrire à M. Raj-naud, directeur de 

 l'Ecole à Fontaines (Saône-et-Loire). 



Les champs de démonstration 

 dans la Côte-d Or. 



En exécution des délibérations du Con- 

 seil général de la Côte-d'Or et des ins- 

 tructions de M. le ministre de l'agricul- 

 ture, il sera créé, en 1900-1901, pour la 

 culture des céréales, un ou plusieurs 

 champs de démonstration pratique d'une 

 étendue de 25 ares au moins et représen- 

 tant ensemble, pour chacun des cantons 

 du département, une superficie maximum 

 de un hectare. 



Les municipalités , associations agri- 

 coles et cultivateurs, qui ont ou non prêté 

 leur concours au service des cliamps 

 d'expérience et de démonstration en 1899- 

 1900 et qui seraient disposés à le lui of- 

 frir pour la campagne prochaine (15'' an- 

 née), sont priés d'en faire la déclaration 

 par lettre adressée à M. L. Magnien, pro- 

 fesseur départemental d'agriculture de la 

 CAte-d'Or, directeur du service, à Dijon, 

 avatU le 2 juillet 1900. 



Pendant la campagne 1899-1900 des 

 champs de démonstration pratique ont 

 été installés dans 76 localités pour la 

 culture du blé, et dans 34 localités pour 

 la culture de la pomme de terre. Il y a en 

 outre 13 champs d'expériences et jardins 

 scolaires et 42 vignes d'expériences. 



Expériences sur les scories comparées aux 

 autres engrais phosphatés. 



M. Andouard, directeur de la station 

 agronomique de Nantes, a fait depuis 

 douze ans des expériences sur les scories 

 comparées aux phosphates des grés 

 verts et d'Algérie, au phosphate d'alu- 

 mine, et au superphosphate. Ces expé- 

 riences dont les résultats sont publiés 

 dans le dernier Bulletin de la Société 

 d'agriculture de la Loire-Inférieure, ont 

 porté sur neuf variétés de blé, trois varié- 

 tés d'avoine, sept de pommes de terre, 

 quatre de betteraves fourragères, quatre 

 de chou - fourrage , une variété de 

 rutabagas, et enfin sur les prairies; elle» 

 ont été répétées pour le blé pendant six 

 ans, pour les pommes de terre, le chou- 

 fourrage et les prairies pendant trois ans, 

 pour l'avoine et les betteraves, pendant 

 deux ans, et elles n'ont duré qu'une an- 



née pour les rutabagas; elles ont été 

 faites dans le terrain de la station agro- 

 nomique qui n'est pas calcaire et cepen- 

 dant n'utilise pas mieux l'acide pliospho- 

 ri(|ue soluble que l'acide insoluble. 

 Voici les constatations de M. Andouard. 



Culture du blé. — Si on compare les sco- 

 ries au phosphate des grès veits, on voit 

 qu'elles l'emportent cinq fois sur neuf, pour 

 la produclion de la paille, et six fois pour 

 celle du grain. Les différences ne sont pas 

 considérables, en général. Une fois cepen- 

 dant il y a eu 24 0/0 d'excédent de paille et, 

 une autre fois, 20 d'excédent de grain, 

 du fait des scories. 



Le superphosphate a quatre fois l'avantage 

 sur les scories el trois fois il leur est infé- 

 rieur, tant pour le grain que pour la paille. 

 Les écarts sont un peu plus faibles que ceux 

 présentés par le phosphate fossile, sauf une 

 fois où ils atteignent 23 0/0 pour le grain 

 et .■)2 0/0 pour la paille, eu faveur du super- 

 phosphate employé sous la forme d'engrais 

 complet. 



Un seul essai a été fait avec le fumier, 

 l'expérience m'ayant démontré que les ren- 

 dements du hlé ïonl habituellement meil- 

 leurs sur engrais chimique que sur engrais 

 organique. Dans cet essai, le fumiera primé 

 les scories; c'est peut-être l'intempérie de 

 la saison qui a paralysé l'action des scories. 



.4^01116. — Eu 1887, avec l'avoine noire de 

 Bretagne, le phosphate des grès verts produit 

 H 0/0 de grain et 17 de paille de plus que 

 n'en donnent les scories. 



L'année suivante, c'est l'inverse ; les scj- 

 riis provoquent une récolle plus belle que 

 celle du phosphate fossile, avec cette diffé- 

 rence que c'est le grain qui est en excédent 

 de 17 0/0 et la paille de 10 0. 



Rutabagas. — Ici les scories ont l'avantage 

 sur les trois engrais mis en concurrence avec 

 elles. Le plus gros déficit revient au super- 

 phosphate d'os; il était difficile de le prévoir 

 a pn'oii; c'est bien l'engrais dont la répu- 

 tation est la mieux assise. 



Pommes de terre. — Les rendements des 

 diverses variétés de pommes de terre ont pré- 

 senté, à l'égard des scories et des phosphates 

 fossile s, des oscillations comparables à celles 

 du froment. Dans la moitié des cas ce sont les 

 scories, dans l'autre moitié les phosphatesqui 

 amènent lesplus bellesrécoltes.A voirlasinii 

 litude des résultats, on est tenté de croire 

 à une action peu différente des scories et 

 des phosphates naturels, dans le sol de la 

 Station. 



En raison, sans doute, de la nature du 

 terrain, le superphosphate s'est montré 

 constamment inférieur aux scories, pour la 

 produclion des pommes de terre. Cette infé- 



