NOUVELLES DES KÉCOLTES 



8:i 



FiDistére) ; M. Gmllerme Pierre', à Vannes 

 (Morbihan); .\L Govin (Joseph . à Clohars-Koues- 

 nunt (Finistère) ; M. le comte du Mansij,'ny, à la 

 Godefroy (Manche) : M. Gilton (Emile), à Pieu- 



cailenc (Morbihan! ; IM. Simon (Jean-JIai ie), à 

 Rieiix ^.Morbihan:; M"" Lecomte (Irène), à Vi- 

 neuil (Loir-et-Clierl. 



[A suivre.] 



NOUVELLES DES RÉCOLTES 



Arras i Pas-de-Calais). 



La persislaupe des vents du Nord a fait 

 beaucoup de lort aux blés d'aulomiie et de 

 printemps. La végétation est lanj^uissanle 

 surtout pour ceux des blés d'automne qui 

 ont été eu partie atteints par les gelées de 

 l'hiver. Les avoines ont soulTert aussi du 

 manque de pluie et des ravages des insectes. 



Les betteraves laissent à désirer; on a dû 

 déjà réensenieucer dans quelques localités, 

 par suite des ravages causés par le .'y'ple et 

 le lanpin; on a commencé les binages Les 

 praiiies soufTrent également du manque 

 d'eau. Les fuius sont médiocres, les luzernes 

 et sainfoins sont assez beaux. On commence 

 le binage des féveroles. 



A. P.iG.N'OUL. 



L° Kuault-de-Sarzeau ^Morbihan;, 6 juin. 



Les récolles demandent de la pluie. Le 

 froment jaunit déjà, là où les labours sont 

 superficiels. Les fermiers nantais offrent, 

 sous ce rapport, un contraste frappant avec 

 ceux du pays. Avec L-urs grands boïufs et 

 leurs puissantes charrues, leur fumure à 

 l'avenant, ils obtiennent une profondeur et 

 desrendemenls presque doubles. C'estréelle- 

 ment plaisir que de voir leurs sillons fraî- 

 chement ouverts. Avec une semblable épais- 

 seur de s<jl, leurs récoltes conservent un ré- 

 servoir abondant d'humidité, quand celui 

 de leurs voisin est épuisé. Le cultivateur 

 nantais, aux succès duquel Jules lîieffel n'a 

 pas été étranger, a été et est iisi encore 

 l'apôtre du progrès. 



Beaucoup de foins sont rentrés. Les prai- 

 ries hautes ne sont point favorisées cette 

 année. La fructification des arbres a été 

 très bonne par suite d'un temps exceptio;i- 

 nel, et les pommes qui restent, malgré une 

 série de vent du Nord-Est, qui ont rôti les 

 feuilles du côté du vent, sont tellement 

 abondantes que, dans le pays d'Auray, les 

 cultivateu'S se plaisent à dire, pour ex- 

 primer leur a Imiration, que nous allons 

 avoir la barrique de cidre à 3 francs. 



Sous l'inlluence de débouchés assurés 

 dans le pays même pour sa consommaiion 

 et la fabrication de l'eau-de-vie de lihuys 

 qui a déjà sa réputation établie, le petit vin 

 du Sarzeau prend chaque année une nou- 

 velle importance. Ou est satisfait de la mon- 

 tre de la vigne. De jour en jour on se met à 

 la fumer, chose nouvelle pour les anciens 

 vignerons. 



Comme le prix du blé, le prix de toutes 

 les catégories d'huîtres a baissé de moitié. 

 C'est b en là une situation générale. La ré- 

 colte de naissain a été très abondante, ce 

 qui n'a pas peu contribué à en frire bais- 

 ser les cours. Néanmoins les tiair^aclions 

 ont été très nombreuses. Cet abaissement du 

 prix de la malière première pour I- s éle- 

 veurs et les engrais.-eurs de l'huître, ne fait 

 qu'établir, de jour en jour, la suprématie 

 de l'huître mnrbiliarrnaise. Toute la que>tion 

 est de produire cette matière première à 

 bon marché. 



A. -M. rJL.-\.NCH0. 



Crrcassonne Aurle), le 5 juin. 



11 pleut depuis trois jouis. Il vient de 

 tomber à Carcassonne 110 milimèlres d'eau. 



Fort bien accueillie, en général, par les 

 producteurs de céréales, de fourrages et de 

 plantes sarclées, cette pluie si abondante 

 inspire de vives inquiétudes aux viticulteurs, 

 qui craignent qu'elle ne pr.ivoque le déve- 

 loppement des maladies cryplogamiques. 



La présence du mildiou est signalée dans 

 l'Aude, mais sur quelques rares points seu- 

 lement. 



Quelques cours d'eau du département, 

 l'Oibieu notamm^'nt, sont sortis de leur lit 

 et ont causé d'importauls dommages. 



•J. Sabatier. 



St-Jean-il'Alaiix, S juin IQUO. 



Le mois de mai, aux douces effluves, 

 jouit dans nos régions du sud-ouest d'une 

 réputation usurpée; jamais année ne l'avait 

 mieux prouvé que celle-ci. Relativement 

 aux moyennes irormales il présente les 

 résultats ci-après : Baromètre plus haut de 

 5°"°. 64 ; thermomètre plus bas de 0''.44 ; 

 nébulosité plus faible de 1.47 ; pluie infé- 

 rieure de 8-4""". 90. 



A la suite d'un hiver relativement sec, les 

 con-équences de telles phases météorolo- 

 gique étaient facile à prévoir; péirurie four- 

 ragère, très faible récolte des prairies na- 

 turelles, blés plus que médiocres dans les 

 terrains maigres el surtout dans les sols cal- 

 caires. Dans ces derniers particulièrement, 

 il s'est perdu beaucoup de pieds et ceux qui 

 ont échappé aux ellets désastreux du déli- 

 tement, fort clairsemés, d'une couleur 

 an' niique, ont à peine atteint la moitié de 

 la hauteur normale. Dans nos contrées, oij 



