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TABLE ALPHABÉTIQUE DES MATIÈRES 



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Vaches. — Oianliée attribué'e à la litière de 

 feuilles de noyer, 183. — Rations de vaches 

 laitières, 548; formules de substitution, 310. 



— Causes du ralentissement de la fécondité. 

 603. — Le lait et les vaches laitières, 505,362, 

 780. — Sélection des vaches beurrières, 852. 



— Vaches Ivres, 573. — Vache empoisonnée 

 par le uitrate de soude, 3! 3. — Verrues du 

 pis, 401, 644. — Tubes trayeurs, 584. — Ma- 

 melle blessée, 934. 



Vacherie-fromagerie dans l'Aubrac, 21. 



Veaux pras de la vallée d'Eure, 28, 43.— Sérum 

 contre la diarrhée des veaux, 438. — Diarrlice 

 des veaux nouveaux-nés, 850. 



Vendanges. — Vœu relatif au sucrage des ven- 

 danges, 524, "40. 



Ventilateurs, 873. 



Vente du troupeau de la Mandcrie, 44 ; de veaux 

 durham à la ferme des Places, 343 ; de béliers 

 à Grignon, 416, 632; de reproducteurs de 

 race southdown à la Manderie, 704; de l'élable 

 de Montmort, OiîO. — Vente [au concours in- 

 ternational de Vincennes, il20. 



Verrues du pis de la vache, 404, 644. 



Vers de terre. — V. Lombrics. 



Vers blancs. — Botrytis, 293. 



Vers causaat des accidents fébriles chez le 

 chiens, 362. — Vers des chevaux, 476. 



Vesce. — La vesce velue dans les Pyrénées, 160. 



— Vesce de Cerdagne, 332. — V. des haies, 801. 

 Vigne (la) et sa production en 1898, 85. — Sta- 

 tique viticole de la Côte-d'Or, 3S0. — Protec- 

 tion contre les gelées par des appareils auto- 

 matique.s, 32 ; par le paratout de M. Laroche- 

 Joubert, 310 ; jtar des abris en papier, 364 ; 

 par des nuages artiCciels, 32, 631. — Service 

 des avertis--ement6 dans rilérault,379. — Ad- 

 mission des plants à If^xpositiou universelle, 

 77. — Transport des vignes en pois pour 

 l'Exposition, 487. — Recon.stitution dans la 

 Charente-Inférieure, 42; dans l'Yonne, 785. 



— Taille à longs bois et à courts bois, 44. — 

 Culture dans les pays intertropicaux, 680. — 

 Greffe sur table et plantation, 221. — Greffe 



aérienne, 691. — Taille des jeunes vignes, 

 693. — Fumure des vignes destinées à la 

 greffe sur place, 297. — Effet des fuuiurcs 

 minérales, 397. — Dislance de plantation des 

 calc;\ircs, 42. — Les cépages américains pour 

 la reconstitution du vignoble, 437. — Les 

 hybrides porte-greffes et les ijroduclcurs 

 directs. 379. — Cépages pour raisins de table 

 dans les Pyrénées, 3S4. — Mission de M. Viala 

 pour la reconstitution du vignoble algérien, 

 379. — Champignon qui envahit le.< vignes en 

 serre, 143. — Oïlium traité par le permanga- 

 nate de potasse, 143. — Erinose, 837. — 

 Ralentissement de végétation, 5H. — Ceps de 

 vignes pour la nourriture du bétail, 221. — 

 Réculte d'une vigne plantée par un fermier à 

 lin de bail, question de droit, 621. — Pou- 

 lailler roulant dans les vignes, 608. — Des- 

 truction de l'attelabe, 845. 



Vigneronnage du Beaujolais, 440. 



Vignoble de Vizelle, exploité avec participation 

 ouvrière, 474. 



Vinaigre de vin. — Fabrication, 101. — Dccolo- 

 riition, 184. 



Vins. — Evaluation officielle de la récolte de 

 1899. 77, SI ; de la récolte 1898. 83. — Sucrage 

 des vins en I89:i, 668. — La quantité et la 

 qualité dans la production des vins, 193. — 

 Classilication des vins naturels, 507. — F.a- 

 brication p.ir diffusion, 648, 838. — Les vins 

 artificiels, 655. — Foire aux vins d'Anjou, 10, 

 99; de Périgueux, 367, 345; de Beaune, 417. 



— Sortie des vins de l'Hérault et des dépar- 

 tements du Sud-Est, 195, 379, 434, 668. — 

 Boisson gazeuse à base de vin en Algérie, 157. 



— Les levures, 212. — Vin blanc resté doux, 

 68. — V. rouge qui a tourné, 69. — V. blanc, 

 qui tend à filer, 69. — V. blanc trouble, 441. 



— Reforme de l'impôt, IP, 523. — Proposi- 

 tion de loi relative aux vins surplàtrés, 378. 



— Vinaigre de vin, 101. — Droit d'un pro- 

 priétaire de vendre du vin à ses ouvriers, 764. 



Volailles. — Commerce en Angleterre, 106. 

 Warrantage des caux-de-vie, 44. — Nombre de 

 warrants agricoles, 321. 



FIN DU TOME PREMIER DE 1900 



