160 SMITHSONIAN MISCELLANEOUS COLLECTIONS Vol. 108 



oliuares de que se coge cantidad de azeitunas para comer; vbas se 

 traen de Queretano, y en la ciudad ay algunas parras, durasnos, ca- 

 muesas, melocotones, membrillos, granadas, naranjas, limas, toronjas, 

 sidras, limones, dan se con abundancia todas las ortalizas, y legumbres 

 de espana, y de la Laguna es regalada de diferencias de pescados, y 

 de los Rios bobos, que es pescado regalado, y otros. 



484. ay muchas diferencias de frutas de la tierra, como son platanos, 

 sapotes colorados, chiquisapotes, sapotes blancos, aguacates, que todos 

 van explicados en su lugar, de la suerte que es la fruta, y el arbol que 

 la produce, [y cria]: el sapote negro es de la hechura de vna naranja 

 grande. La cascara verde ,y delgada, la medula es a modo de onguento 

 negro, es fruta muy buena, y regalada, tiene dentro pepitas como de 

 algarrobas. el arbol es grande a modo de nogal acopado, y alto [de 

 buena y] alegre vista y parecer, ay otro que llaman Capuli, el arbol, 

 hoja, y fruta en todo es parecido a los Guindos de espana; ay vn Genero 

 de nogales siluestres, que crian las nuezes pequenitas, como auellanas 

 algo mas largas son muy encarceladas, tienen el sabor de las nuestras 

 algo mas suabes, ay anonas, y otras muchas diferencias de frutas que 

 es imposible referirlas. 



485. Muchas diferencias de raises, como son patatas, que en aquel 

 Reyno llaman camotes, son grandes, de muchas colores, blancas, 

 moradas, amarillas, azules, y de otras suertes, tienen el mismo sabor, 

 que las que se crian en Malaga, ay racachas, xicamas, y otras que 

 dexo de referir, porque en otro lugar iran puestos. 



486. Ay en Mexico Jueses del Pulque, que se haze del Maguey, que 

 es el vino, que los indios usaban, con que se emborrachan, y por el 

 grande desorden de los indios, y mayor cudicia de los que lo venden, 

 se les pone este freno, para que les castigue, que es como fiel executor, 

 y no vasta, por ser la ciudad tan grande, y aunque les castiguen, y 

 peneen lo usan con su riesgo por la grande ganancia, que tienen en ello, 



487. ay impresores de libros en esta insigne ciudad, y por el riesgo, 

 que tiene de las inundaciones de su Gran Laguna, se le a hecho vn 

 desaguadero, horadando los montes para que saiga el agua en cuio 

 centro se hallaron cuernos de vnicornio, o habada de tiempos immemo- 

 rables, que dan bien que pensar ayan sido desde el tiempo del diluvio, 

 el desaguadero aunque a costado a aquella ciudad, y Reyno muchos 

 millares de ducados no esta acabado, por lo mucho que tiene que hazer, 

 el qual se haze, por la parte de Gueguetoca, y en el mismo centro dc 

 la tierra, o fondo de la sanja por donde se haze el desague se an hallado 

 tambien colmillos de elefantes, y otras cosas raras. 



