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grande fertilidad, y abundancia dan su fruto, en tanto grado, que 

 vna sepa, o parra de estas, da mas ubas, que seis de las de Espana; 

 assi porque demas de ser altas las parras, y grandes, demas de buen 

 temperamento es la tierra de promission en todo. 



1351. Dos leguas de Pisco, ay otros modos de vinas muy diferentes 

 que las referidas, en que se cogen mas de 5,000 votijas de vino en las 

 hoias, donde ni ay Rio ni llueue, ni a llouido, ni llouera porque ya 

 es conocido en aquella tierra, y es que entre aquellos grandes y secos 

 arenales ay hoias y vaxos en cuia frescura limpiando el arena que 

 ay en ellas, se an plantado vinas, y se an dado con tanta fertilidad y 

 abundancia que es lo primero del mundo, y el vino que se coge en 

 ellas es el mejor, y mas parejo, y assi tiene siempre mas precio, que lo 

 demas El modo de beneficiar las vinas, como en aquella tierra no 

 llueue cria la tierra vn dedo, o dos de salitre por encima quitasele 

 aquel salitre y de vnos arboles que se crian en todos aquellos llanos 

 que los mas son de secadio que llaman guarangos, y nosotros algarrobos, 

 porque su fruta parece a algarrobas aunque son blancas, y casi del 

 mismo sabor que demas de la alfalfa que en [todo el Reyno del Piru 

 y en particular] en los llanos se siembra para las mulas y cauallos, 

 tambien las engordan con el algarroba, o guaranga, con la hoja de 

 este arbol [cogida de que hazen grandes montones] luego que an 

 quitado el salitre guancan toda la tierra que es lo misma que ester- 

 colarla, con que fertiliza, y da fruto en abundancia, y crecido que es 

 bendicion de Dios, tambien ay por todos aquellos hoyuelos muchos 

 arboles de muy linda fruta granados membrillos higueras mansanos, 

 y todos los demas de espana con solo el referido beneficio que se les 

 haze, y con el frescor del arena, y alguna humedad, que de los dis- 

 tantes y pequenos Rios se les comunica por las venas de la tierra y 

 subtileza del arena crian su fruto con grande fertilidad, y abundancia, 

 y es de aduertir que quando los Rios traen mucha agua, y vienen de 

 auenida, las dichas hoias, donde ay las vinas tienen poca humedad, y 

 frescura, y quando vienen secos y sin agua, estan las hoias muy frescas, 

 y con humedad y alguna agua, y la razon a mi parecer es que quando 

 los Rios vienen de auenida, vienen rapidos y el agua llena de varro 

 turbia, y gruesa, y assi por venir tan rapida y con los referidos impedi- 

 mentos, no se trasmina por la arena y venas de la tierra para comuni- 

 carse a estas hoias distantes; y el tener humedad quando los Rios traen 

 poca agua es la razon que como corre sin violencia de avenida sino 

 con remanso y como dicen al amor del agua y ella aunque poca viene 

 clara, y cristalina, de esta suerte trasmina por las venas de la tierra y 

 se comunica a las referidas hoias con mas abundancia, otras muchas 



