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Referate. 



1. Lehr- und Handbücher. 



Ostwald, W., Grundriß der K o 1 1 o ï d c h e m i e. XIV u. 525 pp. 

 Dresden (Tlieod. Steinkopff) 1909. 12 M.; geb. 13-50 M. 

 Zur rechten Zeit erschien von dem verdienstvollen Herausgeber 

 der „Zeitschrift für Kolloide" ein Grundriß der Kolloidchemie ; der 

 Autor hat auf Grund von umfangreichen literarischen Studien, sowie 

 vielseitigen eigenen Untersuchungen in übersichtlicher und klarer 

 Weise eine Einführung in die Kolloidchemie und noch vielmehr Kolloid- 

 physik , die von Tag zu Tag für den Biologen und Mediziner an 

 Wichtigkeit gewinnt, geschrieben. Aus dem reichhaltigen Inhalt sei 

 zunächst auf die kritische Darstellung der Geschichte der KoUoid- 

 forschung, sowie auf eine neue, vom Autor selbst aufgestellte Syste- 

 matik der Kolloide verwiesen, die weitergehend und übersichtlicher 

 gegliedert zu sein scheint als das System von P. Weimann. Unter 

 der Fülle des Gebotenen interessieren den Biologen besonders die 

 Kapitel über lyophile Kolloide , über Gelatinierung und Quellung, 

 über Oberflächenenergien und Flächenenergien zweiter Art (p. 128), 

 über BROWNSche Molekularbewegung, Osniose der Kolloidsysteme, 

 Niederschlags- und Membranbildungen (p. 208) u. a. m. ; der Mediziner, 

 Bakteriologe und Techniker sei besonders auf die ansprechende 

 Darstellung der Methoden zur Bestimmung des Dispersitätsgrades, 

 sowie der Adsorption (p. .390) aufmerksam gemacht. Möge das gut 

 ausgestattete Werk, von dem einige Kapitel bei absoluten Biochemi- 

 kern allerdings Widerspruch erregen werden, die weiteste Verbreitung 

 auch bei den Biologen linden. Proicaxek {Hamburg). 



