31,1. Oelze: Die Histologie der Oxydations- und Reduktionsorte. 43 



[Aus dem Königl. Zoologischen Institut der Universität Breslau. 

 Direktor: Prof. Willy Kükexth.\l.] 



Die Histoloo'ie der Oxydations- und Reduktionsorte. 



Von - 

 F. W. Oelze. 



Die Atmung ist eines derjenigen physiologisch -chemischen Phä- 

 nomene , die bereits seit langer Zeit in ihren Anfangs- und Endpro- 

 dukten genau bekannt sind, die aber in ihrem feineren Verlaufe und 

 ihren Zwischenprodukten bei näherer Untersuchung immer geheimnis- 

 voller und rätselhafter erscheinen. Dabei sind gerade aus Unter- 

 suchungen über die Atmung vielfach Anschauungen gewonnen worden, 

 die zu allgemeinen und umfassenden Theorien über das Wesen der 

 Materie der Organismen geführt haben. P. Ehrlich (1) veröffentlichte 

 im Jahre 1885 eine Arbeit: „Über das Sauerstoffbedürfnis des Organis- 

 mus", die noch heute für grundlegend gehalten wird und die die 

 Grundlagen der Seitenkettentheorie enthält. Pflüger (2) machte 

 10 Jahre früher seine Studien über physiologische Verbrennung. 

 Die Abhandlungen Pfeffers (3) und Hofmeisters (4) weisen mannig- 

 fache Beziehungen zu diesem Problem auf, trotzdem ist die auf 

 experimentellem Wege gewonnene Einsicht in den Verlauf der inneren 

 Atmung nur gering. 



In neuerer Zeit ist der Gedanke der Fermentwirkung, von 

 Schönbein (5) eingeführt und von Traube (6) ausführlich entwickelt, 

 mehr und mehr in den Vordergrund getreten. So ist über fermen- 

 tative Oxydation und Reduktion im Organismus eine ausgedehnte 

 Literatur entstanden. Besonders Bach (7) und Chodat haben den 

 Gegenstand eingehend bearbeitet und auch eine Klassifikation der 

 Atmungsfermente gegeben ; es gibt Ox 3' genasen, eiweißartige Stofte, 

 die mit einem Abbaupaar Oxygen zu einer peroxydartigen Verbindung 

 zusammentreten und ihr Oxygen wieder an andere Stoffe abgeben 

 können, sie werden von den Peroxydasen unterstützt, die nur bei 

 Gegenwart von Peroxyd oxydieren können. Diese beiden Fermente 

 wurden früher als Oxydasen zusammengefaßt. Ferner gibt es 



