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Bedeutung, ihrem geologischen Anlliau, ihren Fiözverhältnissen, ihren Kolilen- 

 vorräten und ihrer Lehensdauer. In gleicher Weise werden darauf die 

 wichtigsten deutschen Braunkohlenlagerstätten besprochen. 



Im Anschluß hieran gibt der Redner einen Überblick über die Kohlen- 

 veisorgung Deutschlands im Weltkriege, vergleicht sie mit derjenigen der 

 p]ntenteländer unter Berücksichtigung der Verhältnisse vor dem Kriege und 

 weist auf die zukünftige Gestaltung der Deckung des Kohlenbedarfs hin. 



Zuni Schluß faßt Bergassessor Kukuk seine Ausführungen dahin zu- 

 sammen, daß Deutschland, das nächst Amerika unter allen kriegführenden 

 Ländern die größten Kohlenvorräte besitze, bezüglich seiner Kohlenversorgung 

 sowie der seiner Bundesgenossen und der neutralen, sowohl heute als in 

 ferner Zukunft vom Ausland völlig unabhängig sei. zumal Deutschland in 

 seinen im Nordwesten gelegenen Torfmooren noch gewaltige Energiereserven 

 zur Verfügung ständen. Nicht zu vergessen sei ferner, daß Deutschland zur 

 Befriedigung seiner Bedürfnisse zur Zeit auch noch über die Kohlenförderung 

 Belgiens völlig, über die Frankreichs zu mehr als einem Drittel und über 

 die Rußlands zu einem Viertel verfüge. Demgegenüber erschöpfe Englands 

 hohe Steinkohlenförderung seine nur wenig mehr als ein Drittel der deutschen 

 Kohlenschätze betragenden Vorräte so schnell, daß längstens in etwa 850 

 Jahren Englands Weltherrschaft für alle Zeiten ihr Ende gefunden hat)e. 



4. Sitzung am 8. November 1917 

 Geh. Med.-Rat Prof. Dr. C. v. No or den: 

 „Erfahrungen aus der Ernährung im Kriege" 

 Redner geht von der Tatsache aus. daß wir in bezug auf Lebensmittel- 

 versorgung gänzlich unvorbereitet und fast ohne Rücklage in den Krieg 

 eintraten. Die einzige wahrhaft große Reserve war eine Schweineherde von 

 25 Millionen Stück. Wegen Futtermangels mußte ein großer Teil davon 

 geopfert werden; ein Fehler war es, daß dies nicht früher erkannt und 

 durchgeführt wurde. Nicht nur. um füi- etwaige spätere Kriegsfälle besser 

 gewappnet zu sein, sondern auch für friedliche Verhältnisse ist in Zukunft 

 l)essere Ausnützung der Nahrungsmittelquellen erforderlich, wobei auch auf 

 das Verhüten von Verderben und Verschleudern und auf das Herstellen guter, 

 einen eisernen Bestand an Vorräten sichernder Dauerwaren Rücksicht ge- 

 nommen werden muß. Diese wirtschaftlichen Notwendigkeiten müssen auf 

 das engste mit den Anforderungen der wissenschaftlichen Ernährungslehre 

 Hand in Hand gehen. 



Wie dies zu geschehen hat. führt Redner für einige (xruppen von 

 Nahiungsmitteln aus. Zunächst ül)er (ietreide. Wenn die zu besserer 

 Erhaltung des Getreides notwendigen Maßnahmen durchgeführt würden, 

 könnten wir den ganzen völkischen Bedarf im eigenen Lande decken. Es 

 wird auf die große Bedeutung der Ungeziefervertilgung in Lagerhäusern und 

 Mühlen hingewiesen, wozu sich am besten die Ausräucherung mit. Blau- 

 säuredämpfen bewährte, die jetzt von der Frankfurter Gold- und Silber- 

 scheideanstalt in vollkommenster und gänzlich ungefährlicher Weise durch- 

 geführt wild, l Mgemein wichtig ist das Herstellen von Dauerwaren aus 

 Getreide in I-Orm von Teigwaren, womit wir in Deutschland arg zurück- 



