Versuche an Fischen und Amphibien. 



Den Haiiptgegenstand meiner Arbeit bilden zwar die „niederen Tiere" ; aus verschiedenen 

 Gründen war indessen eine Mitberücksichtigung der Fische und Anipliibien wünschenswert. Vor allem 

 war sie deshalb geradezu notwendig, weil die theoretischen Fragen, welche sich aus meinen Versuchs- 

 reihen ergeben hatten, ohne Bezugnahme auf die Wirbeltiere nicht als erledigt betrachtet werden 

 durften, noch konnton. Im allgemeinen Teile dieser Arbeit musste ich daher schon wiederholt auf die 

 Fische zu sprechen kommen. An dieser Stelle sollen jetzt nur noch einige Versuche mitgeteilt werden, 

 welche ich an Fischen und Amphibien anstellte. Sie sind weniger für die Frage der Funktion der 

 Fischnase von Wert, als für die Entscheidung, ob und wieweit den Fischen äusseres Schmock- 

 ver mögen zukommt. 



Die Fische, mit welchen ich experimentierte, gehörten teils unserer Süsswasserfauna an , teils 

 ^Yaren es Bewohner des mittelländischen Meeres bei Neapel. Von erstercn hatte ich zur Verfügung: 

 Amiullhi ((iKinllla (alt und ganz jung), Cyprhms curpio , Barhns flumaülw, Latciscus cqthalus, 

 Gastcrosteus aciämtns, Gohins fhiinutilis, Siliims (ßinis (ein junges Exemplar), OoUtis fossilis. 



Von Meorfischen hatte ich die Haie Frisiiitnis, Sci/Ui/fni cat/dits und caukuht in verschiedenen 

 Grössen, ferner Snuiiiuithiis dcns, Unmoscopus scaher, Lophius piscatorius zur Verfügung. 



W'ährend in Beziehung auf Schmeckvermögen der Haut alle Süsswasserfische sich durchaus 

 gleich verhielten, wichen die von mir untorsuchton Seefische in dieser Beziehung zum Teil merklich 

 ab. Den Süsswasserfischen fehlt nach meinen Beobachtungen Schmeckvermögen 

 der äusseren II au t vollständig, genauer: an keinem Teile ausser dem Kopfe findet 

 8 i c h S c h m e c k V e rm ö g e n. 



Die Haut der genannten Süsswasserfische kann man mit bitteren, sauren, süssen, salzigen 

 Lösungen umspülen, ohne damit den Fisch im geringsten in Erregung zu versetzen. Besonders häufig 

 habe ich diese Versuche mit dem intensivsten Bitterstoffe, dem Chininbisulfat, angestellt. Bei grossen 

 trägen Fischen wie Burhus ist es leicht, eine grössere Stelle der Haut, etwa die Gegend der Seiten- 

 linie mit der Lösung dieses Stoffes zu bespülen, es erfolgt trotzdem keine Reaktion. Selbst die glatte 

 Haut des Welses zeigt diese Unempfindlichkeit in überraschender Weise. Beim Aale glaubte ich 

 einigemale unsichere schwache Reaktion wahrgenommen zu haben, indem das Tier während des Ver- 

 suches wegschwamm. Nicht nur diese trägen, ruhigen Fische, sondern auch die lebhaftesten sind ganz 

 gleichgiltig gegen Berührung ihrer Haut mit Cliininlösung. Ganz charakteristisch ist hiefür eine Reihe 

 von Versuchen, die ich am Stichling (Gastcrosteus ac/tlcaitts) vornahm. W^enn dieser eine Zeitlang 

 regungslos im Wasser schwebte, konnte ich die Mitte oder das Hinterende seines Körpers ganz in 

 eine Wolke des intensiv blau fluoreszierenden Chininbisulfats einhüllen, (welches eben infolge dieser 

 Eigenschaft seine Verbreitung im Wasser leicht beobachten lässt). Dass der Fisch hiergegen gleich- 

 giltig war, konnte nun noch darauf beruhen, dass zufällig gerade bittere Stoffe ihn nicht unangenehm 

 berührten. Man brauchte aber nur zu sehen, mit welchem „Entsetzen" der Stichling schnappte und 

 heftig atmete, um dann wild durch's Wasser zu fahren , wenn die kleinste Spur jener Flüssigkeit die 



