i36 CHRONIQUE AGRICOLE (22 JUILLET 1S71). 



bien, 3 ou 6 fr. pendant les trois premiers jours de l'exposition, et 1 fr.25 

 pendant les deux autres jours. Le favori du concours a été Honest Tom, 

 appartenant à M. William Welcher, qui a obtenu le premier piix celte 

 année, comme antérieurement à Bury-Saint-Edmonds en 1867, à Lei- 

 cester en 1868, à Manchester en 1869, à Oxford en 1870. A mesure 

 qu'il vieillit, il passe dans une autre catégorie, mais il tient toujours la 

 têie. Il n'est pas de pays où les courses de chevaux soient plus en faveur 

 qu'en Angleterre, ce qui n'empêche pas l'espèce chevaline d'être appelée 

 à figurer dans les concours agricoles; il est vrai qu'ici on n'a pas à 

 compter avec une administration des haras jalouse de ses prérogatives. 

 Puissent bientôt en France les haras être aussi considérés comme une 

 annexe nécessaire des institutions agricoles, ne pouvant pas en être 

 séparée; le cultivateur produit des chevaux comme des bœufs et des 

 moutons; il ne cesse pas d'appartenir aux familles rurales parce qu'il 

 fait naître des chevaux, et il ne doit passer pour cela ni sous l'adminis- 

 tration des beaux-arts, ni sous celle de la guerre ou encore moins d'une 

 liste civile quelconque. 



Ainsi que nous l'avons déjà constaté les années précédentes, les 

 formes des différentes races de l'espèce bovine en Angleterre se rap- 

 prochent de plus en plus d'un seul et même type, celui des courtes 

 cornes ou Durham. Les animaux de cette classe tendent aussi à devenir 

 de plus en plus nombreux dans les concours. Ainsi on comptait cette 

 année 201 entrées de Durham, c'est-à-dire 48 de plus qu'à Oxford et 

 30 de plus qu à Manchester. La classe la plus remarquable était celle 

 des taureaux âgés de plus de trois ans; le premier prix a été emporté 

 par Edgar, appartenant à M. Henry Thompson qui a déjà obtenu le 

 second prix en 1869 et en 1870, qui a eu le premier prix l'année der- 

 nière en Ecosse, et auquel fut décernée la coupe au concours de la 

 Société agricole du Gumberland et Westmoreland. Jamais nous n'avions 

 vu un taureau prégentantun dos aussi droit, un corps aussi bien garni 

 de chair supporté par des jambes aussi tines, une poitrine aussi large 

 avec une tête aussi petite; un chiffre sera caractéristique : l'animal me- 

 surait 2 mètres 75 de circonférence. Un point essentiel auquel tiennent 

 les Anglais, c'est que les animaux aient une bonne généalogie; aussi 

 on n'admettait à concourir cette année que des bêtes dont les ancêtres 

 figurent au Herdbook depuis quatre générations. Les Devons, les Here- 

 fords et les races particulièrement laitières étaient également très- 

 remarquables et présentaient de très-nombreux animaux; les vaches 

 laitières devaient être exposées pour ie moins par couple; dans un très- 

 grand nombre de catégories le jury à cru devoir mentionner très-hono- 

 rablement tous les animaux exposés. 



Dans l'espèce ovine, les races leicesters (dishley;, costwolds, south- 

 downs et shropshires se faisaient surtout remarquer. Les leicesters et les 

 sbropshires occupaient le premier rang. Les deux premiers prix pour les 

 leicesters (dishley) ont été remportés par M. George Turner, junior; ce 

 fait nous a causé une assez grande satisfaction, car l'an dernier, ayant 

 été consulté par M. Noblet,deGhâteau-Renard,sur la bergerie où il pour- 

 rait acheter les meilleurs dishleys, nous avions indiqué après l'examen 

 de l exposition d'Oxford précisément les animaux de M. Turner. Ajou- 

 tons comme trait distinctif que le bélier de M. Turner qui a rernporlé 



