136 CHRONIQUE AGRICOLE (22 JUILLET 1871). 



sition directe des déparlements le plus gravement atteints soit par 

 l'effet des gelées, soit parce que les réquisitions et les armées ont tout 

 ravagé, pour faire des achats de biés de semence, dauimaux ou même 

 d'instruments. Selon les cas, des ventes à pi'ix réduits pourraient être 

 faites de manié i-e à reconstituer une partie du fonds de secours et à 

 augmenter ainsi le bienfait de la distribution. Nous ne doutons pas que, 

 dans plusieurs départements, il y aura des hommes qui seconderont 

 cette bonne pensée, et précisément nous venons de recevoir de M. Van- 

 dercolme, de Dunkerque, une lettre où il exprime l'idée que des sous- 

 cri[)tions soient ouvertes dans ce but. L'idée est semée maintenant : elle 

 germera et fructifiera. 



Nous revenons encore maintenant au concours de Wolverhampton, 



VIL — Les laines, le beurre et les fromages . _ 



Le concours pour les laines a été ouvert uniquement pour les expo- 

 sants de six toisons de Shropshire. Cinq prix, ayant entre eux une va- 

 leur de 500 fr., offerts par le comité de Dartmouth, étaient proposés. 

 La production de la laine n'est pas du tout négligée à côté de celle de 

 la viande, quoique celle-ci soit l'affaire principale ; la laine de Shrops- 

 hire est longue, assez grossière, mais présente de la force. 



Six prix d'une valeur de 500 fr., offerts par M. J. Hartley, étaient 

 proposés pour les meilleurs beurres. Les beurres devaient être en pains 

 d'une livre, et chaque exposant devait envoyer au moins six pains. Le 

 premier prix a été remporté par Lord Ghesham, de Latimer, qui a eu 

 aussi le premier prix des laines. 



Le concours des fromages présentait deux grandes divisions : fro- 

 mages à pâte colorée et à pâîe non colorée; ils étaient subdivisés d'ail- 

 leurs en fromages ayant plus de 15 centimètres ou moins de 15 centi- 

 mètres d'épaisseur. Tous ces fromages étaient à pâte ferme et pressés. 

 Les dames de Woiverhampton et des environs avaient fait un fonds de 

 750 fr. pour décerner trois prix dans chaque classe des beurres et des 

 fromages, aux ménagères des exposants ayant obtenu les premiers prix. 

 Nouvelle preuve de l'intérêt que tout le monde porte en Angleterre aux 

 choses de la vie rurale. D'ailleurs, dans la foule visitant l'exposition, 

 on voyait autant de dames et de jeunes filles en grande toilette que 

 d'hommes, et cela malgré le mauvais temps et la boue. 



VIII. — V horticulture. 



Ordinairement, la Société royale d'horticulture d'Angleterre lient un 

 grand concours en même temps et dans la même ville que la Société 

 d'agriculture. Cette année, et pour des raisons que nous ne connais- 

 sons pas, la Société d'horticulture s'est transportée à Nottingham, tan- 

 dis que la Société d'agriculture avait choisi Woiverhampton. Mais 

 comme cette dernière ville possède une société d'horticulture très-flo- 

 rissante, on n'a pas été privé du charme que les belles fleurs et les 

 belles plantes apportent dans toutes les fêtes; du reste, en Angleterre, 

 il n'y a pas de maisons, riches ou pauvres, sans fleurs. L'exposition 

 que nous avons vue à Woiverhampton, pour être locale, n'en était pas 

 moins remarquable; elle dépassait de beaucoup, nous devons l'avouer, 

 la plupart des expositions horticoles de France. Dans ce pays qui 



