150 CHRONIQUE AGRICOLE (22 JUILLET 1871). 



très-pénibles pour les cultivateurs qui se hâtent autant que possible, craignant un 

 orage prochain. Aussi les maladies causées par l'ardeur du soleil et le manque de 

 précautions commencent-elles à devenir communes. Heureusement que nous tou- 

 chons à la fin des opérations les plus fatigantes. Les foins de prairies naturelles 

 sont complètement rentrés, il n'a pas fallu moins d'un mois, grâce aux intempéries 

 qui se succédaient sans cesse, pour parvenir à ce résultat; en tenant compte de 

 l'abondance dans les vallées humides et des faibles rendements dans les prés secs, 

 on peut compter qu'il a été récolté une petite moyenne de ce chef. Les secondes 

 coupes de luzerne ont encore plus abondamment donné que les premières et meil- 

 leur; dans trois semaines on fauchera les troisièmes en grande culture-, car en pe- 

 tite la troisième coupe est effectuée déjà. Tout fait présager un vrai succès cette 

 fois. La culture de la luzerne ne saurait, dans notre pays, être trop répandue sur 

 les terrains qui lui conviennent; si elle est intelligemment semée, puis soignée, 

 elle arrive à des résultats prodigieux et cela pendant de longues années. Malheu- 

 reusement on n'a pu les délivrer de la cuscute, quoique ce lléau paraisse sévir moins 

 cette campagne et n'avoir pas atteint les graines. On redoute aussi l'envahissement 

 des insectes. En attendant elle remplit les greniers à la grande joie des culti- 

 vateurs auxquels le manque de fourrage a porté l'hiver dernier un si grand préju- 

 dice. 



« Nous terminons la moisson du froment ; tout compris, comparé à celui d'une 

 année moyenne, son rendement offrira, je le crois, du déficit. Il y a cependant des 

 champs magnifiques et presque partout les épis sont beaux et bien garnis, mais 

 trop d'enclos n'offrent que des blés clairs, à ce point que les tiges sont fort éloignées 

 les unes des autres ; dans ces conditions la grosseur et la bonté de l'épi ne peu- 

 vent contre-balancer le mal. La paille est fort courte, mais elle "est remplacée par 

 une énorme quantité d'herbes très-appréciées par le bétail, de sorte que, positive- 

 ment, des pièces de blé vaudraient des prés. Le seigle a mieux réussi que le froment, 

 l'orge de même ; l'avoine promet beaucoup, mais ces trois céréales ne comptent 

 presque pas dans nos assolements aux environs de Périgueux et dans la partie mé- 

 ridionale, c'est-à-dire la plus fertile de la Dordogne. Dans le nord, vers le Limou- 

 sin, il en est autrement. Là les seigles et le méteil ont une véritable importance. 



« Maïs, haricots, betteraves, pommes de terre, offrent un aspect luxuriant. Si 

 quelques ondées chaudes sans grêle, ravine et coups de vent, peuvent survenir, ja- 

 mais peut-être ces quatre plantes n'auront aussi bien réussi chez nous. Les tabacs, 

 jaunis par le froid, reprennent courage, mais, en général, ils pourraient avoir meil- 

 leur aspect. La vigne, cruellement éprouvée depuis bien des mois, commençait à se 

 chloroyer de même que beaucoup d'arbres fruitiers et voyait ses grappes couler en 

 quantité sous la bise et le brouillard. La chaleur actuelle l'a ranimée; mais l'ardeur 

 trop grande, venue si "vite après les froids, a déjà fait sécher une certaine quantité 

 de raisins. Nous ne serons probablement pas riches en vin cet automne. L'oïdium 

 n'a pas fait d'apparition sérieuse non plus que la maladie des vignobles du Midi ; 

 du moins si celle-ci a pour cause réelle un puceron que nous ne retrouvons pas de 

 nos côtés dans les vignes qui périssent en terrain calcaire, et qui à l'extérieur pré- 

 sentent d'ailleurs les caractères morbides de celles de Yaucluse et de l'Hérault. Celte 

 affection paraît avoir arrêté de nouveau les vignes sur certains points, notamment 

 chez M. le marquis de Fayolle, qui l'observa le premier il y a quelques années. 

 Elle paraît tenir en grande partie à la nature du sol combiné avec les intempéries 

 atmosphériques. 



« Rarement les poiriers et les pommiers ont été chargés d'autant de fruits, ils en 

 cassent littéralement. Cette exubérance de production sera, je le crains, fatale à 

 beaucoup d'arbres de vergers que Ton ne j)eut pas soigner en enfants gâtés. H y 

 aura pareillement beaucoup de prunes, moins en quantité que l'année dernière, 

 mais autant en poids, attendu qu'elles sont beaucoup plus belles. Les deux variétés 

 reine-claude et d'Agen gagnent chaque jour dans notre contrée : la première est 

 recherchée pour la confiserie et la consommation en nature, la seconde donne en 

 sac des bénéfices qui ne sont pas à dédaigner. Pas de pêches; les pêchers sont encore 

 sous le coup des atteintes de l'hiver dernier. Mais où le désastre en ce genre est 

 immense, c'est en ce qui concerne nos magnifiques noyers, source de tant de reve- 

 nus pour une foule de propriétaires. Ces beaux sujets que le voyageur admire le 

 long de nos routes,dans nos plaines, sur nos coteaux et qu'il nous envie, sont dans 

 un état déplorable ; en différents endroits plus des deux tiers sont absolument per- 



