REVUE COMMERCIALE (22 JUILLET I87I). 161 



suivant les régions. On cote : à Rambouillet (Seine-et-Oise), foin et luzerne, 80 à 

 100 fr.; paille, 90 fr.; à Golmar (Haut-Rhin), foin, 140 fr.; paille 80 fr.; à Pont-à- 

 Mousson (Meurlhe) , foin, 120 fr.; paille, 80 fr.; — à Bordeaux, foin, 200 fr.; 

 paille, 160 à 170 fr.;— à Grenoble, foin, 90 à 100 fr.; paille, 80 à 90 fr. 



Pommes de terre. — A Paris, les pomoaes de terres Hollanle se payent 5 à 6fr., 

 elles jauues 3 à 4 fr. l'hectolitre. La variaiion des cours, suivant les régions, est 

 toujours la même; on cote les 100 kilo^. à Briançjn (Hautes-Alpes), 4 fr. 60 à 

 5 fr.; à Vesoul (Haute-Saône), 5 fr. 90; à Gbambéry (Savoie), 6 fr. à 6 fr. 50; 

 Puy f Haute-Loire), 6 fr. 70 à 7 f r ; à Mauriac (Gantai), 8 fr.; à Mende (Lozère), 

 12fr.'à 12 fr. 50. 



Oignons. — Les oignons en grain ont baissé à la halle de Paris ; ils ne se ven- 

 dent plus que de 50 à 60 fr. l'hectol. 



Frve<. — Les fèves se payent toujours 22 fr. 50 les 100 kilog. à Bordeaux; à 

 Toulouse, elles se vendent de 18 fr. à 19 fr. 50. 



Léjumcs secs. — Les transactions en légumes secs sont à peu près nulles par- 

 tout. D'après nos^correspondants, ils restent cotés à Marseille et à Bordeaux tels 

 que nous les avons indiqu-és dans notre dernière revue. 

 IV. — Vins, spiritueux, vinaigres. 



Vins. — Les transports se font chaque jour plus activement, quoiqu'il y ait tou- 

 jours beaucoup de marchandises en attente aux lieux de pro luc'ioo, principalement 

 dans le Midi. A Peris-Bercy, les cours s'établissent depuis dix jours comme il suit: 

 Basse-Bourgogne, 70 à 75 fr. le muids d^ 272 litres; Touraine, 85 à 90 fr. la pièce 

 de 230 litres; Cher 1" choix, 110 à 115 fr. la pièce de 250 liires; Mâ:oQ, petites 

 qualités, 105 à 110 fr. la pièce de 250 litres; Mâcon, bon choix, 120 à 150 fr. la 

 pièce, suivant crus; Bordeaux ordinaires, 100 à 110 fr. la pièce de 2 25 litres; Bor- 

 deaux bon choix, p )ur détail, 115 à 130 fr. les 225 litres ; Bordeaux supérieur, de 

 150 k 200 fr. la pièce pour bouteilles de table; JNarbonne, boine qualité, de 40 à 

 42 fr. l'hectolitre; Roussillon ordinaire de 15 à 16 degrés, 42 à 45 fr. l'hectolitre ; 

 Roussiilou supérieur de 18 degrés, 50 à 52 fr. l'hectolitre. Les droits d'octroi sont 

 en sus de 20 fr. 60 par hectolitre. — Dans quelques départements, les vins sont en 

 hausse. Ainsi, dans la Gîiarante-Inférieure, à Saiut-Pierre-d Oléroa, les vins rou- 

 ges valent 150 à 165 fr., et les blanc-;, 85 à 95 fr. le tonneau de quatre barriques. 

 — A Bordeaux, les cours sont les suivants: vios de Languedoc 1870, petite couleur, 

 160 à 170 fr. les 905 litres sans logement; belle couleur, 180 à 200 fr.; deux cou- 

 leurs. 210 à 230 fr. — A AvalloQ (Yonue), quoique la marchandise soit assez re- 

 cherchée, les cours sont à peu près statioanaires. Les vins rouges nouveaux se ven- 

 dent, les 135 litres nus, de 45 à 50 fr.; les vins blancs, mèmi contenance, de 40 à 

 45 fr.; les pineaux rouges, de 60 à 70 fr. Qaant aux vins vie ix, ils valent de 75 à 

 90 fr., selon qualité. — Enfin, en Alsace, à Golmar, on cote : vins de 1870, 

 36 à 38 fr.; 1869, 32 à 35 fr.; 1835, 60 à 66 fr. l'hectolitre. 



Alcools. — La bonae apparence des vigaes dans la plus grande partie de la France, 

 les espérances que l'on fonde sur la récolte des betteraves, et enfin l'encoînbrement 

 des principaux entrepôts, et enfin une spécu'a'ion des plus actives ont amené une 

 baisse très-forte et continue sur les aloools de toute sorte, principalement dans le 

 Nord, oià les prix étaient plus élevés. Oa cote à Paris, c:)urs otficiel : 3/6 fin, l""* qua- 

 lité à 90 degrés disponible, 60 fr.; — cote co nmerciale : disponible, 60 fr.; cou- 

 rant du mois, 60 fr.; août, 60 fr.; quatre derniers, 61 fr. — Dans la Gharente- 

 Inférieure, à la Rochelle, les affaires sont calmes; l'hectolitre sans fût de 1870 se 

 paye, suivant qualité, de 60 à 64 fr. A Surgères, les eaux-de-vie de Surgères et 

 d'Aigrefeuille valent de 68 à 76 fr., suivant qualité. — A Bordeaux (Gironde), il 

 y a tendance à la baisse, cependant les prix sont à peu près les mêmes; on cote : 

 eau-de-vie 52 degrés : bas armagnac, 85 fr.; Ténarèze, 79 fr.; blanc armagnac, 

 76 fr.; esprit 3/6 Languedoc 86 degrés, 70 fr.; esprit 3/6 fin, r= qualité, 90 degrés, 

 70 fr.; tafia Martinique, de 58 fr. 50 à 65 Ir. — Dans le département de l'Hé- 

 rault, au dernier marché de Montpellier, il a été vendu 25 pièces 3/6 bon goût au 

 prix de 65 fr. l'hectolitre. A Lunel, les cours s'établissent ainsi qu'il suit: 3/6 bon 

 goût disponible, 63 fr.; juillet et août, 64 fr.; novembre et décembre, 65 fr.; eau- 

 de-vie, 4h fr. A Béziers, le cours est de 62 fr. — A Nimes (Gard), le 3/6 dispo- 

 nible est fixé à 63 fr.; à Narbonne (Aude), il vaut 60 fr. — Dans le Nord, à Lille, 

 les cours sont les suivants : 3/6 fin disponible, 60 fr.; courant, 59 à 60 fr.; 3/6 fin 

 betterave disponible, 00 à 00 fr.; 3/6 fin mélasse disponible, 61 à 62 fr.; 3/6 fin 



