CHRONIQUE AGRICOLE (5 AOUT 1871). 213 



Dans toutes les fermes des environs de Paris, la moisson a commencé 

 par celle des seigles. Les pluies trop répétées ont causé quelques dom- 

 mages, de même qu'elles avaient fait à la fenaison. Les pommes de 

 terre et les betteraves ont la meilleure apparence. On craint toujours 

 beaucoup pour le bétail. C'est ce qui résulte de la note suivante que 

 nous envoie d'Hanneucourt, près Meulan (Seine-et-Oise), M. Bossin, à 

 la date du 27 juillet : 



« On a commencé à couper les seigles il y a une huitaine de jours; la paille en 

 est belle, et les épis longs sont bien garnis de beaux grains. On craignait assez gé- 

 néralement que la gelée du 17 au 18 mai n'ait atteint les épis en fleurs; mais il 

 n'en a rien été heureusement sur la côte et sur les plateaux qui dominent la Seine 

 du côté droit. Dans la partie basse, au contraire, ils en ont assez fortement souf- 

 fert, et il était facile à l'œil de remarquer les épis endommagés par cette gelée su- 

 bite et inattendue à cette époque de l'année, par leur direction verticale, tandis que 

 les autres se courbaient sous le poids des nombreux grains. Nos seigles coupés en 

 javelle et en dizains reçoivent depuis plusieurs jours une pluie qui en fera noircir 

 "la paille, si elle continue à tomber. En somme, la récolte de cette céréale n'est pas 

 des plus mauvaises. — Nos blés, très-clairs, par suite de la rigueur de l'hiver, 

 sont très-beaux et sont teripinés par des épis bien fournis en grains ; ils commen- 

 cent à jaunir, et il est plus que probable qu'il y en aura d'abattus d'ici à une hui- 

 taine de jours. Les avoines et les orges sont toujours magniGques. — Les regains 

 de luzerne et de sainfoin, fauchés ces jours-ci, ne s'accommodent guère de ces 

 temps pluvieux et humides ; néanmoins, le fourrage sera abondant et de bonne qua- 

 lité cette année. 



<t La végétation des pommes de terre continue à être luxuriante partout ici, dans 

 nos villages ; les tubercules grossissent tellement, qu'ils font fendre la terre des 

 buttages, ce qui nous fait espérer un bon produit. — Le typhus sur les bêtes à cor- 

 nes paraît avoir suspendu ses ravages depuis une quinzaine de jours et après avoir 

 enlevé les trois quarts de nos vaches. 11 est bien à désirer qu'il ne reparaisse plus 

 dans nos communes éloignées des grandes villes, car le fumier nous ferait défaut 

 pour les semailles d'automne. — Quant au vin, il n'en faut parler que pour mé- 

 moire; la gelée du 17 au 18 mai a détruit branches, feuilles et grappes de toutes 

 nos vignes en ceps, à part peu d'exceptions près, et nous avons le malheur de ne 

 pas être de ce nombre. » 



Ainsi que nous l'avons déjà dit, les climats maritimes sont assez bien 

 partagés. C'est ce qui résulte encore de la note suivante envoyée par 

 M. Gy de Kermavic, du Palud-de-Carnac (Morbihan), le 29 juillet : 



« On coupe en ce moment les seigles et les froments. Le rendement nous paraît 

 devoir être bon; malheureusement le mauvais temps menace de nous contrarier. 

 On coupe également les avoines, dont le rendement paraît bon. Les mils, les blés 

 noirs ou sarrasins sont beaux. Toutesles racines fourragères sont très-belles, ainsi 

 que les pommes déterre; mais j'ai cru aujourd'hui apercevoir des traces de mala- 

 die. — Pas de pommes ni de poires cette année. — Les vaches se vendent bien; 

 les autres bestiaux moins bien. » 



La moisson est maintenant à peu près terminée dans Saône-et-Loire 

 oiî elle a donné moins qu'un rendement moyen. Voici la note qu'à ce 

 sujet M. Thomasset nous adresse de Saint-Berain-sur-Sauvignon, à la 

 date du 27 juillet : 



« Nous sommes en pleine moisson, quoique la pluie nous contrarie un peu ; il 

 paraît que ma localité est une des mieux partagées du département pour les céréa- 

 les. Les avoines sont de toute beauté, mais les blés donneront à peine un rende- 

 ment moyen. Les pommes de terre sont belles; le sarrasin promet beaucoup. » 



La beauté des récoltes sarclées, des regains dans les prairies, de l'a- 

 voine, des seigles et des chanvres, est constatée dans l'Isère, par la 

 note que M. de Galbert nous envoie de la Buisse, à la date du 25 juil- 



