,'.214 QHBONJQUE AGRICOLE (5 AOUT 187.1). 



oliCt ; ilinous signala en même temps l'état médiocre des blés, l'appari- 

 tioa de la' maladie, des pommes.de terre; il .distingue enfin les différents 

 océpages qui ont résisté ou qui ont succombé aux. gelées : 



« Les prairies artificielles, les regains ide prairies uatur&lJes et. toutes les récoltes 

 •sarclées, légumes, betteraves et collets verts, sont magnifiques. Le blé est très-mé- 

 ..diocre. L'avoine est très-belle., Les seigles, dans la montagne, ont beaucoup rendu. 

 Les pommes de terre sont très-abondantes, mais la maladie a reparu. 



« Les vignes ont souffert par parties; les plants de pinaud sont less plus frappés; 



les Beaujolais ou gamais, plus rustiques, ont moins demal ; les plants de Saint-Péray, 



'blancs, ont résisté.Xes treillages et plants du pays sont, au contraire, très-chargés, 



Ifleur lloraison s'étant opérée par un .temps plus calme. Les chanvres n'ont jamais été 



aussi beaux. » 



La récolte du blé est mauvaise dans le Puy-de-Dôme. On; traftveca 

 danâ la noie que nous adresse de Mauriat, à la date^du 28 juillet,' MiiGi- 

 ,rard, ancien élève de Grignon, des renseignements intéressants sur les 

 produits des^diverses variétés employées en Auvergne. Les céréales de 

 ^printemps offrent une 'magnifique végétation; mais les féveroles et les 

 pois, qui sont' d'une grande ressource' dans le pays, ont malheureuse- 

 ment échoué : 



« Malgré les pluies fines et prolongées du mois de juin, nos blés, è peu d'-excep- 

 ,tions près, donneront un rendement inférieur d'un tiers au moins d'une année 

 .moyenne, et il est à remarquer que c'est dans les terres les plus échauffées, celles 

 qui sont dans un état de grande fertilité, que la récolte est plus mauvaise. Cela se 

 comprend, dans de telles conaitions; ces blés, qui avaient au commencement 'du 

 printemps une végétation remarquable, n'ont pu sous l'influence prolongée de la 

 sécheresse, faire une bonne épiaisou, et lorsque les- pluies sont arrivées, la plante 

 -était trop sur son déchnpour pouvoir en profiter. Les froids de juin qii onfsuivi 

 les pluies, ont d'ailleurs bien, contre-balancé les bons effets que eeiles-ci auraient pu 

 : prioduire, et c'est ainsi que dans les vallées où se trouvent sans contredit nos- meil- 

 leures terres, la fécondation s'est très-mal faite. Le blé bleu, qui commence à 'être 

 , assez cultivé dans nos terres de fertilité moyenne, présente une venue bien irrégu- 

 ,j,lière; le&deux tiers des épis sout.d'uue maturité coœjilète depuis quelques jours, 

 t?ndis que pour l'autre tiers les épis ont à peine terminé leur floraison. 'Aussi 

 beaucoup de nos culivateurs, qui ne se rendent pas assez compte de la perte-subie 

 'par l'égrenage (et qui commencent à moissionrier, quelle, que suit la- variété^ trop 

 itafl-divement), atlend&nt-iisq.ue cas derniers .épis soient mûrs pour les. fauciller ; ou 

 coDstale aussi qi-e ptjur .celte variété la carie a causé de grands dégâts. Le poulard 

 et le blé blanc barbu du pays ne sont guère meilleurs. 



<c Les céréaks de printemps font seules exeeiption; l'orge ,et l'avoine, q.ui sont 

 ' bien garnies et d'une bonne x-égétation, donneront un rendement un. peu supérieur 

 -:*à une- récolle moyenne. Les féveroles,' qui sont un produit impoî.tant dans bon, nom- 

 ' bre de localités, -doubleront à peine la semsence. Les pois,, de magnifiques.qu'ils 

 étaient vers le 15 juillet, seront d'une bienfaibleiressource; les fortes dhaleurs qu'il 

 t â fait du 12 au '20 courant ont fait tomber -toutes, les .fleurs; , les. prejnièîes 

 gousses, formées seules, donneront quelques petits grains. » 



'^Dans le Gantai, noù l'altitude des, montagnes relarde la végétation, la 

 i'fenaiion s'est 'Seulement achevée, à la, fin du mois de juillet. .La maturité 

 'des céréales a été ralentie; cependant la' moisson pourra bientôt com- 

 mencer. C'est ce qui résulte de la lettre suivante que : nous écrit 

 'M. Bayfird, ide laierme-école de la Chassagne, à la date du 26 juillet: 

 1- Les premiers jours du mois ont été pluvieux, ce qui a considérablement re- 

 " tardé la fauchaison-et la maturité des céréales. — Cependant nous avons eu q,uelques 

 joursde beau temps' qui nous ont permis de rentrer du,fmn Imn préparé.- — On n'a 

 . guère commencé à iaucher, dans nos montagnes, que vers le 6 et le 7 de ce mois. 

 — r Malgré les deux ou trois jours de mauvais temps que nous venons de traverser, 

 nos travaux n'ont pas été interrompus ou peu. — Si le temps nous favorisait, la 

 moiçson commencerait aux premiers jours û'août. » 



