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en coûte encore 34 p. 100, ce qui élève les droits des trois catégories précitées à | 

 47 fr. 95, 110 fr. 60 et 194.05. Le maintien du droit ad valorem est surtout la 

 clause la plus aggravante du tarit, car il dépend d'un oflicier de la douane de con- 

 tester la facture et votre déclaration, et par suite de faire entrer le vin présenté à i 

 l'acquit des droits, dans la catégorie dont il lui plaît de faire choix, etc., etc. » 



DaDS une seconde lettre a-u Moniteur vinicole du 28 juin 1867, • 



M. J. D rectifiait le tableau précédent, seulement au point de vue 



de la capacité du gallon américain qui n'était que de 3 litres 78 cen- ; 

 tièmes, ce qui, avec l'obligation de payer en or, élevait les droits à \ 

 61 fr, 54, 13 i fr. 88, 237 fr. 30 l'hectolitre. Toute réflexion me paraît 

 inutile sur ce sujet; quant aux eaux-de-vie, liqueurs, alcools, les droits 

 qui les grèvent sont presque prohibitifs. Les sociétés agricoles ont jeté 

 à plusieurs reprises le cri d'alarme, les journaux ont répété leurs do- 

 léances. Sans doute notre représentant de Washington aura fait des re- i 

 montrances, les ijankes ne s'en sont nullement émus et ont continué i 

 leur système douanier. A nous de les imiter; à notre tour d'imposer ] 

 leurs laines, leurs cotons, leur pétrole. ' 



Mais si au point de vue politique il est rationnel qu'en présence de 

 circonstances exceptionnelles, un Etat qui veut se libérer rétablisse un 

 système douanier lacéré par l'Empire d'une façon tout à fait illogique ; ] 

 au point de vue social on peut dire que c'est une nécessité. Déjà : 

 quand ces lignes verront le jour, le caié et le sucre auront été imposés; i 

 tant que ce ne sera que le sucre étranger, nous n'aurons rien à dire. | 

 Toutefois nous prendrons la liberté de faire observer à nos représen- ] 

 tants que la surcharge qui pèserait sur le sucre et le café, aurait une i 

 influence désa^trense sur les classes populaires de la France, si portées 

 à dégénérer physiquement dans les cités. Il en serait de même pour 

 le vin. Quoi! toutes les nations civilisées donnent à leurs soldats 

 en campagne des rations de s:.cre, de café, les propriétés liygiéuiques ; 

 de ces substances étanL proclamées partout. Si leur tonicité doit soute- 

 nir le soldat dan& ses marches forcées, l'aider à supporter les priva- 

 tions, le cuirasser contre l'inclémence des saisons; croit-on que l'en- 

 fant de l'ouvrier, qui croît dans les cités au sein d'un air vicié, croit-on | 

 que la mère de famille qui allaite péniblement un nourrisson trop sou- ; 

 vent maladif, n'ont pas eux aussi le plus pressant besoin de sucre eti 

 de café dans l'usage journalier! Et le vin, pourquoi le surcharger en-i 

 core? N'est-il pas déjà trop la bête de somme du fisc ? On veut arrêter le i 

 vice de l'ivrognerie, mais en surimposant le vin, on arrivera à l'effet S 

 contraire. Le peuple ne pouvant plus aborder le canon devin, se jetterai 

 sur les boissons alcooliques, sur l'absinthe dont l'usage est fatal. Cej 

 que nous voudrions, ce dont tous les gouvernements devraient pour- 

 suivre la réahsation, ce serait qu'à ses modestes repas la famille de 

 l'ouvrier pût boire du vin, car le vin est à la fois un tonique et un ali-| 

 ment, et l ivresse ne vient pas faire ses excès au foyer domestique. Im-! 

 poser encore le vin, mais y sooge-t-on sérieusemejat? Quoi! un tiers dej 

 la France n'a pu semer, sur un tiers à peine y aura-t-il un quart de! 

 récolte par suite des intempéries. Qui peut nous dire a quel prix s'élè-j 

 vera le pain cet hiver, et alors que par la suppression des zones et l'a-i 

 baissement des octrois, on devrait pour tous, sans exception, faciliter, 

 cet aliment qu'on appelle le vin, on songerait à le rendre inaccessible! 

 au peuple. Oh! non, les dispositions de nos gouvernants, celles de^ 



