318 CHRONIQUE HORTICOLE ET MÉNAGÈRE. 



après avoir lait la provision qu'il faut à la ménagère pour ses confitures, on fera 

 des pruneaux avec le reste. Nous appelons l'attention des roaitresses de maison sur 

 ces deux manières de cdnserver les fruits qui, pendant l'hiver, ornent les tables, à 

 la satisfaction des convives. 



« Il faut penser à préJDarer le terrain destiné à recevoir les oigtions à fleurs, et 

 il est nécessaire de passer en revue les oignons de jacinthes, de tulipes, de crocus, 

 de couronnes impériales, etc. et de les nettoyer. ïi est bientôt temps d'éclater les 

 pieds de juliennes, pour les multiplier. On mettra des tuteurs aux glayeuls, si cela 

 n'eàt déjà fait. On greffera les pivoines en arbre, et on pourra en commencer 

 la transplantation. On fera les boutures de géraniums en planche et en plein air, on 

 marcottera les œillets ordinaires et les remontants, » 



— Dans le Midi, l'aspect des jardins est des plus llorissants : les 

 pluies ont fait reprendre à la végétation toute sa force. C'est ce qui ré- 

 sulte de la note suivante que M. Léo d'Ounous nous adresse, le 14aoiit, 

 du château de Verdais (Ariége) : 



« Lés caiflpagnes et les jardins sont dans toute ièuf beauté de l'été; à là suite 

 de pluies fort abondantes, la végétation a repris ou conservé uiie forcé remar- 

 quable, ce qui a permis à plusieurs grands végétaux de fleurir une deuxième fois. 

 Je citerai la nombreuse famille des Robiniers, le R. à feuilles de saphore, le R. 

 gltilineux et à fleurs roses; ces précieuses variétés sont couvertes de graines oui, 

 presjue toutes, reproduisent bien le pied-mère. J'ai observé pour là première lois 

 celle du sàphom pleureur dont les longs et beaux thyrses floraux viennent s'appli- 

 quer sur le vei-t et sombre feuillage de cet arbuste, un des plus élégants de nos jar- 

 dins paysagers. Uaralie épineuse du Japon montre déjà ses boutons et ses fleurs 

 qui dominent un grand feuillage d'uri véi-t fdnèë profdridédeht incisé et lacinié, 

 cet arbuste résiste parfaitement aux plus rudes hivers. Les glycines de la Chine 

 refleurissent, et les Blgnognia d'Amérique et de là Chine sont couveHs de grandes 

 fleurs du plus bel effet. Parrhi les rOsiers, je iie cite que les deuxièmes floraisons 

 des Rosiers de Banks blancs, et celle perpétuelle du R. de Bengale à fleur rouge 

 pourpre foncé. Ces petits arbustes francs de pied sont plus florifères, si possible, 

 que le vieux rosier du Bengale et surtout que les rosiers rouges dé là Chiné bien 

 moins robustes et vigoureux, et font le plus bel effet. 



« L, d'Ounous. » 



■ — La publication du Verger que M. Mas continue toujours à ré- 

 diger avec autant d'ardeur que d'habileté, a repris son cours iiitët- 

 Eompu par les derniers événements. Nous venons de recevoir la li- 

 vraison de septembre 1870. Cette livraison contient la description de 

 plusieurs belles variétés de pêche : Souvenir de Java, Madeleine à 

 moyennes fleurs, Laporte, Unique, Belle-Bausse; du brugnon Né- 

 wington, et de deux nectarines : Victoria et Impératrice. Le texte est 

 toujours accompagné de belles planches chrônio-lilhographiqueâ très- 

 utiles pour l'intelligence de la description. Lorsque M. Mâs aura mené 

 son œuvre a bon terme, là pomologiè française aura son monument 

 aussi magnifique que complet, comme on peut en juger par la division 

 de l'ouvrage : T poires d'hiver; 2° poires d'été; 3" poires d'automne; 

 4^ pommes tardives; 5" pommes précoces; 6» prunes; 7° pêches; è" ce- 

 rises; 9° abricots; 10" raisin; IT groseilles et framboises. 



— Le concours de la Société d'agriculture de la Suisse romande, 

 qui devait avoir lieu en 1870 et que les événements ont fait ajotirner, 

 se tiendra à Sion, du 19 au 24 septembre prochain. L'horticulture £(ura 

 une large part dans cette exposition ; les plantés potagères ou ornemen- 

 tales, les fruits, les fleurs, les outils de culture, etc., sont appelés à y 

 figurer. Le comité organisateur déploie dès aujourd'hui un zèle qui 

 assure le meilleur accueil aux exposants et aux visiteifrs, 



J.-À. Bahkal. 



