CHRONIQUE AGRICOLE (i septembre i871). 



Les agitations politiques et l'agriculture. — La stabilité dans les institutions de la France, néces- 

 saire à la reprise du travail. — Le pacte de Bordeaux. — Discussion des nouveaux impôts à 

 l'Assemblée nationale. — Augmentation des droits de circulation et de consommation des alcools 

 et des vins. — La fabrication de l'eau-de-vie au Nord et au Midi. — Les distillateurs de profes- 

 sion et les bouilleurs de crus. — Souscription de la Société d'agriculture de la Charente, en fa- 

 veur des cultivateurs des départements envahis. — Concours d'animaux de boucherie à Angou- 

 lême en 1872. — Question des haras. — La production des chevaux en France, — Concours 

 pour des chaires dans les écoles d'agriculture. — Composition des jurys. — Résultats des con- 

 cours. — Nouveau professeur d'agriculture à Grand-Jouan. — Règlement sur la chasse dans la 

 Lorraine allemande. — Programme du congrès séricole de Goritz. — L'importation des graines 

 japonaises. — Prix à décerner par ta Société d'agriculture du Gard, pour la meilleure confec- 

 tion de graines de vers à soie. — .Notes de M. M. Felizet, Nehout, Galland, Jacquinot de Presle, 

 Bayard, de Thury, sur l'étal des rt coites en terre dans les départements de la Seine-Infrrieure, 

 l'Aube, l'Allier, la Charente, la Dordogne, le Cantal, les Basses-Pyrénées. — La situation agri- 

 cole en 1871. — Critiques de M Wescher. — Appréciation erronée du rendement du blé. — Les 

 maïs et les sarrasins. — La maladie des pommes de terre. — Les cultures industrielles. — Pro- 

 chaine ouverture de la campagne sucrière. — L'oïdium et le Phylloxéra. — Abondance des re- 

 gains. — Propagation ds typhus contagieux des bêtes à cornes. 



I. — La stabilité. 



Une grande inquiétude s'est répandue depuis quelque temps dans 

 les campagnes, tous les esprits sont anxieux. On s'attendait à une trêve 

 dans les agitations politiques, on voulait se livrer avec ardeur à un 

 travail réparateur sans avoir à s'occuper des changeuients constitu- 

 tionnels pouvant amener de nouveaux bouleversements sociaux. 11 n'en 

 a malheureusement pas été ainsi. Aussi devons-nous rappeler, comme 

 c'est notre devoir, les intérêts de l'agriculture. Ils se résument en un 

 mot : de la stabilité. La grande masse des populations était satisfaite du 

 gouvernement de M. Thiers; on en a pour preuve l'entrain extraordi- 

 naire avec lequel en un jour on est venu apporter au Trésor public plus 

 de 4 milliards. Eh bien! pendant la semaine qui vient de s'écouler, on 

 n'eût pas obtenu 1 00 millions. Nous espérons qu'au moment où cette 

 chronique arrivera entre les mains de nos lecteurs, l'Assemblée natio- 

 nale aura mis fin à cette situation troublée. Les agriculteurs ne lui 

 marchanderont pas son pouvoir souverain, pourvu qu'elle constitue la 

 stabilité, c'est-à-dire l'ordre et la liberté, sans un nouvel appel, quant 

 à présent, à des élections générales, sans remuer toutes les passions 

 par une invocation subite au suffrage universel. Tant que Iss armées al- 

 lemandes occuperont notre territoire, il ne faut en leur présence que le 

 gouvernement que la nation a chargé tout spécialement de faire la paix 

 et de repousser l'étranger. Le rôle de ce gouvernement sera fini le jour 

 seulement où le dernier soldat prussien aura repassé nos frontières. 

 Ce jour-là, le pays rendu à lui-même pourra librement discuter, s'il 

 le veut, la forme définitive qu'il lui conviendra d'adopter pour le pou- 

 voir chargé de présider aux destinées de la France. Mais jusque là, 

 l'étranger haïssable nous tenant le sabre sur la gorge et pouvant élever 

 la prétention de ne pas avoir confiance dans tel ou tel chef de l'Etat, il 

 ne faut s'occuper que de se délivrer et de réparer les désastres. On a vu 

 depuis quelques jours des régiments allemands revenir dans les villes 

 et les villages qu'ils avaient quittés depuis deux mois. Ce mouvement 

 en avant qui a imposé de nouvelles charges aux populations des dépar- 

 tements envahis, est une leçon significative. Au nom de l'agriculture, 

 nous demandons qu'on termine toutes ces discussions orageuses qui 



^° 125. — l'ome II de 1871. — 2 septembre. 10 



