CHRONIQUE AGRICOLE (2 SEPTEMBRE 1871). 373 



deuxièmes coupes des prairies artificie'les, même les nouvelles semées, ont rendu 

 beaucoup. Nos herbages ont très-bel aspect, ce qui fait que nos bestiaux y trouvent 

 une abon Jante nourriture, et que l'on li'a pas besoin de leur donner un supplément 

 à l'écurie, comme nous étions obligés de le faire l'année dernière, où tout était 

 brûlé par la sécheresse. — Les fanes de nos pommes de terre sont atteintes de la 

 maladie ; jusqu'ici le tubercule en est exempt, et a atteint une grosseur et une 

 abondance prodigieuses. — Les arbres fruitiers sont couverts de fruits. De mémoire 

 d'homme nous n'avons eu tant de prunes; malgré les tuteurs que l'on met aux ar- 

 bres, les branches cassent sous le poids de leurs fruits. Mais ce fait n'est pas gé- 

 néral pour les autres fruits ; beaucoup de contrées sont mal pa'tagées sous ce rap- 

 port. Où la gelée n'a pas détruit les noyers pendant l'hiver, l'on récoltera une 

 abondante récolte de noix. — Sous l'inQuence de l'humidité, nos jachères se sont 

 couvertes de ravenelles et autres plantes p.irasites; on les prépare pour recevoir 

 bientôt les semences. — L'état sanitaire de mes bestiaux est parfait, et ils sont tous 

 hors de prix; cependant depuis environ quinze jours il y a une légère baisse; les 

 cochons sont introuvables et k des prix inabordables. » 



Le beau temps dont nous venons de parler plus haut et qui a été fa- 

 vorable pour le Nord, commence à trop se prolonger pour les pays 

 plus méridionaux où l'on voudrait de la pluie pour les maïs. C'est 

 ce que M. Galland constate dans la note suivante écrite de Ruffec (Cha- 

 rente;, le 29 août : 



« Nos moissons sont terminées depuis une huitaine, les cultivateurs sont occupés 

 au dépiquage des grains et se plaignent beaucoup au sujet du peu de rendement du 

 froment qui est général et dont la qualité laisse beaucoup à désirer. Les orges sont 

 abondantes, mais un peu tachées. Les avoines sont en grandes quantités et de bon- 

 nes qualités. Les pommes de terre sont également en quantités et en qualités. Les 

 maïs sont très-beaux et l'on espère une bonne récolte, surtout s'il nous venait de la 

 pluie, car ils commencent à souffrir des chaleurs tropicales que nous avons éprouvées 

 depuis quinze jours; aujourd'hui la chaleur est moins forte. » 



Comme cela arrive toujours, beaucoup d'humidité combinée avec de 

 la chaleur produit des maladies sur presque toutes les plantes. Nous 

 avons eu cette année constamment des circonstances extrêmes : grands 

 froids et gran les chaleurs, humidité excessive, puis sécheresse nuisi- 

 ble. C'est pour cela que l'année est en générale mauvaise. Ces observa- 

 tions sont mises en évidence par la note suivante que M. Jacquinot 

 de Presle nous adresse de Saint-Martial-d'Hautefort (Dordogne;, à la 

 date du 28 août : 



« Le battage des blés avance. Il confirme ce qu'on prévoyait; le rendement dans 

 une grande partie de notre canton et des cantons voisins sera inférieur d'un tiers à 

 celui d'une année ordinaire. Les avoines d'hiver et de printemps ont très-bien 

 réussi. Les maïs et les haricots sont très-beaux. Les pommes de terre, dont les pro- 

 duits sont magnifiques, sont depuis quelques jours très-fortement attaquées par la 

 maladie. Beaucoup de personnes se hâtent de les arracher. Les châtaigniers conti- 

 nuent à présenter une belle apparence. Les tabacs sout passables, mais ils étouS'ent 

 de la sécheresse que nous éprouvons, aussi bien que les betteraves et les semis de 

 trètle du printemps. Les raves demandent de la pluie pour lever. Les troisièmes 

 coupes de luzerne ont été belles; on commence à faucher les regains, dont le rende- 

 rendement sera médiocre. Tout aurait besoin d'eau en ce moment, car si des orages 

 ont visité les environs, nos localités ont reçu très-peu de pluie; la terre est très- 

 sèche et offre des difficultés pour êire labourée. Les vignes offrent çi et là des va- 

 riations extrêmes; a'côté de belles vignes, on en trouve privées presque complète- 

 ment de fruits. Beaucoup de noyers et de châtaigniers malades depuis le froid de 

 l'hiver sont morts ces temps derniers. Il y a abondance de fruits, prunes, poires, 

 pommes, dans notre crinton ; mais comme il se trouve privé de tout chemin de fer, 

 on en tire très-mal parti. Le prix des jeunes porcs et des jeunes bœufs d'attelage 

 est toujours très-élevé. — La chaleur a été extrêmement vive le 25 et le 26 août; le 

 thennomètre placé au midi au soleil marquait 50 degrés! Il y a eu pendant tout le 

 commencement de ce mois un nombre considérable d'étoiles filantes. » 



