414 CHRONIQUE AGRICOLE (9 SEPTEMBRE 1871). • 



fois accompagnées d'orages et de grêle qui n'a pas été sans cauôer des 

 dégâts. Les notes suivantes de nos correspondants viennent encore cor- 

 roborer ce que nous av.jns précédemment dit sur le rendement des 

 céréales. Dans le département du Nord, la récolte en blé sera à peu 

 près celle d'une année moyenne, comme le constate M. Meurein, dans 

 la note qu'il nous adresse de Lille, à la date du 4 septembre : 



« Le mois de juillet est généralement le plus chaud de l'année ; en 1871, ce fût 

 le mois d'août. Depuis le mois d'août 1857, dont la température moyenne à été de 

 19" 73, on n'avait pas observé une semblable anomalie. Cette chaleur a beaucoup 

 activé la végétation, d'autant plus que la terre qui avait conservé beaucoup d'hu- 

 midité des mois de juin et de juillet, n'était sèche qu'à la surface. Pendant la nuit, 

 l'air saturé de vapeurs aqueuses rendait aux plantes une partie de l'eau que leut* 

 avait fait perdre leur surface d'évaporation, ce qui permettait une bonne nutrition 

 de graines. Néanmoins le blé saisi trop tôt dans son développement, ne donnera 

 qu'un rendement peu supérieur à la moyenne, rendement encore amoindri par le 

 charbon, la carie et la rouille. Ce résultat, quelque regrettable qu'il soit, est encore 

 heureux, si l'on réfléchit au manque complet de récolte que faisait redouter l'état 

 des blés à la fin de mai. Plusieurs orages survenus pendant le mois d'août n'ont 

 causé aucun dommage à l'agriculture. Pendant celui du 18, le vent assez fort et la 

 pluie torrentielle couchèrent les tiges d'avoine et de blé dans un certain nombre de 

 champs; mais comme le grain était formé, la maturation n'eût pas trop à en souf- 

 frir. La récolte des avoines est exceptionnelle comme paille et comme grains. La 

 maladie des pommes de terre paraît enrayée; mais les tiges étant détruites par le 

 Bothrytis infestans, la nutrition des tubercules est entravée. Reste à savoir com- 

 ment ces derniers se comporteront après la déplantation. » 



Dans le département de l'Aisne, la récolte des blés est loin d'être 

 aussi bonne que dans celui du Nord; c'est ce qui résulte de la note 

 suivante que M. Besnard nous adresse de Villers-Cotterets, le 3 sep- 

 tembre : 



« Dans votre chronique du 26 août, vous avez indiqué bonne la récolte des blés 

 dans notre département. Les blés d'automne sont rares et très-mauvais. Les quel- 

 ques blés de mars que l'on n'a pu appliquer, faute de semences, qu'à de faibles 

 superficies, sont fort ordinaires. En somme, très-mauvaise année : le commerce 

 dbit hâter l'acquisition de blés étrangers. » 



La différence entre le rendement en grains au battage et le nombre 

 des gerbes pour le froment est signalée par M. Bronsvick, dans la 

 note suivante écrite de Mirecourt le 2 septembre, et dans laquelle il 

 donne des détails sur les phénomènes météorologiques du mois 

 d'août dans les Vosges : 



« Le mois qui vient de s'écouler a été des plus favorables aux récoltes. Sur 31 

 jours, nous avons eu 18 jours de beau ciel, 12 demi-couverts et un seul couvert. Les 

 orages ont été assez fréquents. Le 14 et le 16, le tonnerre s'est fait entendre toute 

 la journée accompagné de grandes pluies. Le 23, à 11 heures du matin, un orage 

 d'ouest nous amenait quelques grêlons sans occasionner de dégâts sérieux. Le plu- 

 viomètre donnait 1 1 millim. Enfin, le 3 1 , orage très-étendu du sud-oue-^t au nord-est ; 

 cette fois les grêlons atteignaient la grosseur des noix ; il est tombé 21 millim. 

 d'eau dans une heure. La moyenne maxima a été de 24% celle minima 15°. 3. 

 moyenne du mois, 19". 6. Les blés sont très-abondants sous le rapport des gerbes, 

 mais les grains ne donnent qu'une bonne moyenne. Les avoines, au contraire, sont 

 magnifiques ettrès-abondantes. On craint un peu pour lespommes déterre, quelques 

 cas de maladie se sont présentés. La vigne est belle par régions ; dans beaucoup de 

 coteaux la récolte est bien inférieure à la moyenne. Pas ou peu de fruits. Tel est le 

 bilan de l'état actuel des récoltes. » 



La note suivante que M. de Tastes nous adresse de Tours, le 3 sep- 

 tembre, donne des détails sur les effets de la sécheresse sur les vigno- 



