CHRONIQUE AGRICOLE (9 SEPTEMBRE 1871). 415 



bles de la Touraine et sur les résultats probables qu'y donneront les 



vendanges : 



« Les craintes que j'avais manifestées dans ma dernière correspondance relati- 

 vement à la marche des phénomènes atmosphériques, ne se sont heureusement pas 

 réalisées pour notre contrée. Les pluies et les mauvais temps ont tourné autour de 

 nous sans nous atteindre. AJalgré une période orageuse qui a duré du 13 au 19, 

 le mois d'août a été caractérisé par une grande sécheresse et une élévation de tem- 

 pérature remarquable, puisque la moyenne du mois dépasse de deux degrés les 

 moyennes ordinaires. On commençait à se plaindre de la sécheresse dans les cam- 



f)agnes. Beaucoup de vignerons se plaignent aussi de ce que l'absence trop pro- 

 nngée de pluie et l'ardeur excessive du soleil aient nui au développement du grain 

 et dégarni beaucoup de grappes. Cependant cet effet ne paraît pas avoir été géné- 

 ral dans le département. Les renseignements qui me parviennent à ce^ sujet sont 

 contradictoires. Je crois qu'en somme comme quantité et comme qualité la récolte 

 devin en Touraine sera satisfaisante. » 



Dans le département du Cber, la sécheresse a produit de mauvais 

 effets sur les récoltes potagères et sur les céréales; d'un autre côté, le 

 typhus des bêtes à cornes a reparu dans plusieurs communes. C'est ce 

 que constate la note suivante que M. Gallicher nous adresse de Lissay, 

 à la date du 3 septembre : 



« Le soleil impitoyable du mois d'août a brûlé nos herbages, nos jardins, nos 

 légumes, et a réduit considérablement les ressources alimentaires que nous espé- 

 rions. Au moment où j'écris, le tonnerre gronde, et nous espérons une modification 

 à cette température de Sénégal qui nous poursuit depuis un mois. — Notre récolte 

 de céréales est terminée depuis une quinzaine de jours. Les blés qui avaient reverdi 

 ei repris végétation sous l'influence de la température chaude et humide de juin, 

 ont été rouilles et grillés par les excès de chaleur du mois de juillet; leur grain 

 n'est que de médiocre qualité. La récolte des grains de printemps est excellente. -^ 

 Le typhus des bêtes à cornes a reparu aux environs de Bourges et sévit sur plu- 

 sieurs communes contiguës à la grande prairie de Saint-Sulpice, qui semble avoir 

 été le foyer de l'infection. Un cordon sanitaire sévèrement maintenu, enveloppe les 

 localités contaminées. Le fléau le respeclera-t-il? Placés à la circonférence de ce 

 cordon, nous tremblons tous dans ce canton pour nos étables. » 



La peste bovine semble avoir aussi reparu dans le département de 

 Maine-et-Loire. C'est du moins ce que nous écrit de Fontenay-le-Gomte, 

 le 31 août, M. Boncenne fils, qui nous donne en même temps sur l'en- 

 semble des récoltes dans la Vendée, des détails qui seront lus avec in- 

 térêt : 



ce La moisson est terminée et les battages sont commencés sur plusieurs points 

 de notre arrondissement. Les prévisions que nous avions conçues se sont malheu- 

 reusement réalisées; dans nos plaines calcaires, la récolte du blé sera de beaucoup 

 inférieure à celle d'une année moyenne. L'épi est court, la paille est noire, le grain 

 petit et desséché. Par contre, les avoines et les orges de printemps sont belles et 

 parfaitement grainées. Des pluies abondantes ont rafraîchi le sol dans presque 

 toute la France et dans une partie de notre bocage; mais ici la sécheresse n'a pas 

 encore cessé, et la végétation de nos plantes fourragères est complètement arrêtée. 

 On commence, chez moi, l'arrachage des pommes de terre ; le rendement est faible, 

 mais je n'ai remarqué jusqu'à présent aucune trace de maladie. Les colzas, qui 

 commençaient à naître, disparaissent chaque jour, détruits parla chaleurou parles 

 insectes. La vigne enfin, dont on était très-satisfait il y a un mois, inspire mainte- 

 nant quelque inquiétude; le soleil grille les pampres, le raisin durcit et ne grossit 

 plus, ses fruits peu abondants sont de mauvaise qualité. 



, « La peste bovine a reparu, dit-on, dans le département de Maine-et-Loire; 

 mais on ne signale en Vendée aucune affection contagieuse ; l'état sanitaire des 

 bestiaux continue d'être satisfaisant, le commerce a repris même une certaine acti- 

 vité, et les animaux gras, assez rares il est vrai, se vendent à des prix très-avan- 

 tageux. « 



