kbk CHRONIQUE AGRICOLE (16 SEPTEMBRE 1871). 



tomne ont le meilleur aspect. C'est ce que constate de Rémi remont, à 

 la date du 6 septembre, M. Xavier Thiriat, qui nous donne en même 

 temps d'intéressants détails sur l'émigration alsacienne dans les dépar- 

 tements de l'Est : 



Œ La chaleur et l'humiditi? ont donné une grande activité à la végétation en août. 

 On aura une bonne récolte de regains et de légumes d'automne. La récolte du 

 seigle a donné un beau produit en gerbes, mais au battage le rendement est très- 

 faible. Les avoines et les orges donneront davantage. La maladie des pommes de 

 terre, qui se produit toujours quand l'été est humide et chaud, n'a pas encore causé 

 de dommages bien sérieux, et il est à espérer que le temps sec et très-beau dont 

 nous jouissons arrêtera le mal qui commençait à s'étendre lors des pluies d'orage 

 du milieu du mois d'août. Des établissements industriels qui occuperont des milliers 

 d'ouvriers vont être construits dans les environs de Remiremont. Les Alsaciens 

 émigrent en masse vers les A^osges. Il résulteia de ce changement dans la popula- 

 tion que le haut prix actuel des vivres se maintiendra probablement. La viande, le 

 beurre, les œufs, etc., sont presque inabordables pour les ménages pauvres. Le 

 bétail est d'une cherté sans exemple. Une vache laitière se paye de 300 à 5.00 fr., et 

 à ce prix on n'en a que peu. Le typhus règne toujours çk et là et les foires aux bes- 

 tiaux sont toujours interdites. » 



Dans le Centre, la température du mois d'août a produit très-bon 

 Èfîet sur la vigne, comme le dit M. Boutrais dans la note suivante écrite 

 de Vendôme (Loir-et-Cher), le 8 septembre: 



« Les grains ont été rentrés dans les meilleures conditions. La.vigne est belle et 

 la maturité en bonne voie. La grande sécheresse et la chaleur extraordinaire du 

 mois d'août lui ont été très-favorables. » 



La récolte des blés a été très-faible dans le département de la 

 Vienne; les autres récoltes sont généralement aussi très-médiocres. 

 C'est une des régions les plus mal partagées cette année. C'est ce qui 

 résulte de la note suivante que M. Duguet nous adri?sse d' Angles- sur- 

 Lenglio, à la date du 5 septembre : 



a La récolte des blés est déplorable, en général il y a trois fois la semence e'' 

 encore le grain est moucheté; en revanche, l'orge d'été et l'avoine sont abondantes- 

 L'extrême sécheresse du mois a ramoDi la moitié des pommes de terre qu'on a, je 

 crois, trop tardé à arracher (à cause de la moisson) ; les autres plantes sarclées sont 

 devenues k rien. La vigne promet encore, mais on n'est pas près de vendanger. Très- 

 peu de noix, pas de fruits à pépins. Pour perspective la misère pour cet hiver. 

 Les pacages sont secs et le prix des bestiaux s'en est ressenti; ce n'est peut-être pas 

 un mal, personne ne pouvait en acheter. On n'a pas pu encore labourer. » 



Dans le département de la Dordogne, la maladie des pommes de 

 terre a fait des ravages assez sérieux, du moins dans plusieurs can- 

 tons. C'est ce que constate M. de Lentilhac dans la note suivante écrit 

 de Lavallade, le 3 septembre, et dans laquelle il attribue ce fléau à 

 riDfluence des pluies survenues pendant les très-grandes chaleurs du 

 milieu d'août : 



« Les deux jours de pluie survenus les 18 et 19 août, alors que la terre, sous 

 l'action d'une température qui s'est élevée à 32 degrés, avait acquis intérieurement 

 une forte dose de calorique, ont occasionné les plus fâcheux effets sur la plupart de 

 nos végétaux. La pomme de terre, dans très-peu de jours, a vu sa feuille se noircir, 

 ses fanes s'aliattre, ses tubercules se dessécher avant maturation. Les arbres frui- 

 tiers, le noyer surtout dont les organes folliacés étaient atteints de nombreuses ma- 

 culations, ont vu le sol jonché de leurs feuilles. Enfin la vigne, atteinte déjà de 

 l'afléction anémique sur le nom de laquelle nos savants ont besoin de se mettre 

 d'accord, a offert sur plusieurs points de nos vignobles des foyers d'une intensité 

 alarmante. Si, comme l'observation semble le démontrer, la maladie se propage 

 exclusivement dans les sols ou le fer fait défaut : terrain crayeux, argile ou sable, 



