REVUE COMMERCIALE (30 SEPTEMBRE 1871). 557 



à 1 f r 78 • 3% 1 fr. 30 à 1 fr, 50; morceaux de choix, 1 fr. 46 à 2 fr. 40; — mou- 

 ton, V' qualité, 1 fr. 46 à 1 fr. 66; 2% I fr. 22 à 1 fr. 44; 3% I fr. 10 à 1 fr. 20; 

 morceaux de choix, 1 fr. 50 à 2 fr. 10; — porc frais, 1 fr. -±6 à 1 fr. 76; salé, fr. 

 66 à 1 fr. 60. Les cours les phis hauts pour chaque qualité sont les mêmes que la 

 semaine dernière ; les cours les plus bas ont un peu baissé. 



Beurres. — On a vendu, pendctnt la semaine, à la halle de Paris, 190,530 kilog. 

 de beurres, qui ont trouvé acheteur dans les conditions suivantes : en demi-kilog., 

 ordinaires et courants, 1 fr. 90 à 3 fr. 50; — petits beurres, courants, 2 fr. 06 à 

 2 fr. 98; — Gournny en mottes, fins, 3 fr. lO à 4 fr.; ordinaires, 2 fr. 50 à 3 fr. 

 08; — Isigny en mottes, choix, 4 fr. 70 à 5 fr. 16 ; fins, 3 fr. 50 à 4 fr. 68 ; ordi- 

 naires, 3 fr. a 3 fr. 48; — le tout par kilog. 



(Eufs. — Le nombre des œufs vendus à la halle de Paris, du 20 au 26 septem- 

 bre, a été de 3,667,565. Les prix du mille ont été les suivants: choix, 100 à 115 fr.; 

 ordinaires, 82 à 109 fr.; petits, 64 à 78 fr. Il y a eu augmentatioa de prix pour 

 cette dernière catégorie. 



Fromages. — Derniers cours des fromages à la halle de Paris : par dizaine, 

 Brie, 17 fr. à 81 fr. 50; Montlhéry, 9 à 12 fr. ; — par cent, Livarot, 40 à 

 83 fr.; divers, 22 à 66 fr.; — Gruyère, 60 à 128 fr. les 100 kilog. 



Volailles et gibier. — Au dernier marché, on vendait : canards, 2 fr. 70 k 3 fr. 

 50; dindes communes, 3à 7 fr.;' oies communes, 3 à 6 fr. 50; pigeons de volière, 

 G fr. 50 à 1 fr.; bizets, fr. 45 à fr. 85; alouettes, fr. 16; bécassines, fr. 25 

 à 1 fr. 50; cailles, fr. 15 à 1 fr. 15; cerfs et chevreuils, 14 à 51 fr.; faisans et 

 coqs, 2 fr. 50 à 7 fr.; crêtes, fr. 50 à 1 fr. 50; poulets ordinaires, 1 fr. 55 à 2 fr. 

 75; gras, 4 à 5 fr. 1-^; communs, 1 fr. 25 à 3 fr. 75; lapins domestiques, 1 fr. 25 

 à 5 fr.; de garenne, 1 à 3fr.; lièvres, 3 à 8 fr.; perdrix grises, 1 à 2 fr. 85; rouges, 

 2 fr. 40 à 2 fr. 85; pluviers, fr. 30 à 1 fr. 10: pilets, fr. 75 à 2 fr.; râles, 

 G fr.30k fr. 75; sarcelles, fr. 30 k 1 fr. 25; vanneaux, fr. 30 àO fr. 40. 

 Résumé. — Nous voudrions pouvoir modifier l'appréciation que nous porlions la 

 semaine dernière, à la fin de celte revue, sur l'aspect général des marchés. La si- 

 tuation est toujours la même. La rareté du numéraire se fait de plus en plus sen- 

 tir; le crédit ne fonctionne que dans des limites très-restreintes. La France aura 

 besoin d'user de toutes ses forces pour sortir de cette terrible crise. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Le mouvement de baisse qui avait commencé k se dessiner k la fin de l'avant- 

 dernière semaine s'est fortement accentué et prononcé cette semaine. Nous com- 

 mençons k ressentir les effets des versements de nos capitaux k MM. Bisoiark et Gie. 

 Un fait qui auparavant eût passé inaperçu sur la place de Paris, la resserre des ca- 

 pitaux nécessaires pour prendre part k l'emprunt parisien, a suffi pour nous plon- 

 ger en pleine crise monétaire. On a appris coup sur coup la nouvelle de l'élévation 

 du taux de l'escompte de la Banque d'Angleterre et la baisse des Consolidés anglais. 

 Que l'on ajoute k cela de nouvelles préoccupations politiques, et nos lecteurs au- 

 ront la cause du désarroi dans lequel s'est trouvé le marché. 



Fonds publics français. — La 3 pour 100, parti de 56 fr. 85 au lundi 18, est 

 descendu k 55 fr. 85, dernier cours de samedi 23 ; baisse 1 fr. L'emprunt 5 pour 100 

 a également perdu 1 fr.; de 91 fr. 50 il est venu à 90 fr. 50. Gomme conséquence 

 de cette baisse le 4 1/2 s'est tenu ferme et a même monté de fr. 50. _ 



Banque de France. — Le crédit des particuliers ne semble pas avoir souffert de 

 cet état de choses ; car la Banque de France, dont la situation sous les autres rap- 

 ports est k peu près la même, a recouvré la semaine dernière plus de 13 millions 

 d'effets prorogés. 



Crédit foncier. — Le Crédit foncier a perdu le cours qui lui semblait acquis de 

 1,000 fr.; il est retombé k 970 fr. Le Crédit agricole, lui aussi, a baissé de 10 fr. et 

 s'est arrêté à 505 fr. 



Chemins de fer. — La baisse a été universelle, sauf pour le Paris-Lyon-Médi- 

 terranée, qui, après plusieurs o.îcillations, est revenu samedi à sa cote de lundi, 

 890 fr.; c'est au Nord que cette baisse a été le plus sensible; 17 fr. 50 par action 

 en une semaine, pour une ligne aussi bien posée — j'entends comme crédit — c'est 

 énorme. 



