LE HARAS DE DEUX-PONTS. 21 



luelle de M. de Rad, qui a introduit de notables améliorations, le haras 

 de Deux-Ponts est vraiment un établissement modèle, tel qu'il doit en 

 exister très-peu. 



Voici maintenant les réponses aux questions du fermier charolais. 

 Je regrette qu'il n'ait pas donné son nom et son adresse. 



1 . A quel âge les juments sont-elles saillies et à quel moment de 

 l'année? 



Réponse. — Pour les juments du haras, comme pour celles des par- 

 ticuliers, la monte commence au 1 3 février et finit au 30 juin. Aucune 

 jument n'est saillie avant l'âge de quatre ans. 



2. A quel âge les poulains sont-ils sevrés? 



Au haras, les poulains restent au pâturage avec les juments jusqu'à 

 la fin de septembre. Ils sont alors séparés de leurs mères et sevrés âgés 

 de six mois environ. Chez les cultivateurs, on veut ménager les juments 

 qui travaillent^ et les poulains sont sevrés à l'âge de trois à quatre mois. 



3. Elève-t-on au pâturage ou à l'écurie? 



Au haras, au pâturage; chez les cultivateurs, à l'écurie. 

 Les pâturages nous manquent complétem.enl, pour les chevaux 

 comme pour les bêtes à cornes. Les poulains, au moins la première 

 année, sont à l'écurie dans une boxe; ils sortent pour aller à l'abreu- 

 voir, et quand on peut, on les âche dans un enclos ou dans une cour, 

 si l'on a enclos ou cour. Au haras, les poulains sont à la pâture jour 

 et nuit. Dans chaque parc, il y a une écurie où les chevaux peuvent se 

 mettre à l'abri et où on les nourrit au besoin. 



4. Donne-t-on de l'avoine aux poulains? 



On sait au haras de Deux Ponts que, pour faire un bon cheval, il faut 

 la mère, le père et le coffre à avoine. On donne donc de l'avoine aux 

 poulains. Ils en mangent déjà avec leurs mères, et quand ils sont se- 

 vrés, la ration est : la première année, 1 kil. 500 à 2 ki!.; la deuxième 

 année, 2 à 2 kil. 500; la troisième année, 2 kil. 500 à 3 kilog. 

 Les pâturages du haras n'étant pas assez riches pour la nourriture des 

 chevaux, on leur donne à l'écurie un supplément d'avoine et de foin. 



J'ai déjà dit qu'au haras Icb poulains sont sevrés vers l'âge de six 

 mois. Lorsque la température ne permet plus de les laisser jour et nuit 

 dehors, on les conduit à Eichelseheid, où ils passent l'hiver, et les ju- 

 ments rentrent à Deux Ponts pour y rester jusqu'au printemps suivant 

 et être reconduites à Birkhausen avec un nouveau poulain. 



A la fin de décembre, on sépare déjà les poulains des deux sexes. 

 Les mâles restent à Eichelseheid jusqu'à l'âge de deux ans et demi, âge 

 auquel ils viennent au haras de Deux- Ponts; les femelles vont à la 

 Faisanerie, où elles restent jusqu'à ce que, âgées de quatre ans, elles 

 viennent au haras comme juments. On voit qu'à l'aide des trois suc- 

 cursales, il est facile de séparer les élèves des deux sexes, dont la réu- 

 nion donne parfois tant d'embarras aux éleveurs. 



C'est ainsi que les poulains sont élevés au haras. Il n'en est pas de 

 même chez les cultivateurs. Comme je l'ai déjà dit, ils sont élevés à 

 l'écurie, et c'est seulement chez les fermiers et 1rs cultivateurs les plus 

 aisés que les pou'ains ont régulièrement de l'avoine, et encore en ont- 

 ils très-peu chez les petits cultivateurs. Les poulains ont en été du 

 vert, en hiver du foin, des racines, surtout des pommes de terre cuites. 



