A L'AGRICULTURE ET AUX ARTS AGRICOLES. 31 



fournir une abondante floraison, pourvu qu'elles soient mouillées de temps en temps. 

 Une touffe de cette plante, privée d'eau pendant trois jours et pesant 65 gr. 320, a 

 augmenté en poids de gr. 68, après avoir été plongée dans l'eau pendant six 

 heures. 



Ces données scientifiques peuvent recevoir une utile application dans les arrosa- 

 ges. Les végétaux que 1 on arrose à la fois par les feuilles et par les racines doivent 

 venir mieux et plus vite que ceux dont on se contente d'humecter les racines. Les 

 plantes que l'on est obligé de transporter au loin périssent fréquemment; celles qui 

 résistent reprennent avec difficulté et végètent mal, la première année. On obtiendra 

 de très-bons résultats, si on maintient les feuilles dans un état constant d'humidité. 

 Au moment de la transplantation, celles-ci étant encore fraîches ne se dessécheront 

 pas, pour tomber bientôt après, et aideront puissamoient à la reprise. Par contre, 

 certaines plantes, que le cultivateur désigne sous le nom trop mérité de mauvaises 

 herbes, sont douées d'une vitalité désespérante. Arrachées et exposées plusieurs 

 jours à l'ardeur du soleil, leurs tiges et même leurs feuilles reprennent, à la moin- 

 dre pluie, une vie nouvelle. Il faut avoir soin de les rassembler en tas et de les 

 briiler; c'est le seul moyen de s'en débarrasser d'une façon définitive. 



J. MULARET. 



LES LABOURS PROFONDS. 



Tous les cultivateurs connaissent les avantages des labours profonds; 

 ils augmentent la quantité des récoltes et soustraient les plantes aux 

 influences d'une trop grande sécheresse et d'une trop forte humidité. 



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— Charrue Demesmay pour les labours profonds. 



En outre la terre étant ameublie à une grande profondeur, les différents 

 éléments qui la composent subissent sans peine l'action de l'atmosphère. 

 Les labours dits de défoncement appartiennent à la catégorie des la- 

 bours profonds. Ils ont spécialement pour but de détruire les plantes 

 vivaces à racines traçantes et profondes, et de plus d'améliorer la cou- 

 che superficielle du sol en y mélangeant une partie du sous-sol. 



Parmi les instruments destinés à opérer les labours de défoncement, 

 on peut citer avec avantage la charrue de feu Demesmay, agriculteur à 

 Templeuve, près de Lille, qui est particulièrement usitée dans les 

 Flandres, M. Barrai., dans son Agriculture du nord de la Frgmçe, décrit 



