38 REVUE COMMERCIALE (7 OCTOBRE 1871). 



V, — Sucres — fécules — mélasses — glucoses — miels — houblons. 



Sucres. — Les nouvelles reçues des départements producteurs de betteraves an- 

 noncent que le rendement n'est pas aussi remarquable que l'on s'y attendait. Les 

 cours restent à peu près stationnaires; les derniers prix de Paris sont les suivants, 

 par 100 kilog. : sucres bruis indigènes, 88", 56 fr. 50; blancs n° 3, 72 fr. 50; raffi- 

 nés, bonne sorte, 140 fr.; belle sorte, 141 fr. — A Valenciennes, les n°' 7 à 9 

 restent cotés 67 fr. les 100 kilog.; tandis que les n"" 10 à 13 sont descendus à 65 

 et 64 fr. 



Le Journal officiel vient de publier le tableau de la production et du mouvement 

 des sucres indigènes depuis le commencement de la campagne 1870-71 jusqu'à là 

 fin d'août 1871. De ce document il résulte que pendant celle période de temps, 

 476 fabriques ont été en activité, et qu'elles ont produit 47,166,372 kilog. de jus 

 défèques. Les restes en fabrique en sucres achevés étaient à cette époque de 

 2,608,757 kilog., et les restes en entrepôt étaient de 4,142,010 kilog. 



Fécules. — Les cours n'ont pas varié à Paris et à Epinal depuis notre dernière 

 revue. Cependant les achats du commerce sont assez nombreux. A Gompiègne 

 (Oise), la fécule première blutée est cotée 36 à 37 fr. les 100 kilog., et celle en 

 grains 34 à 35 fr. 



Glucoses. — Les .'sirops de fécule et de froment sont toujours cotés, à Paris, par 

 100 kilog. : premier blanc de cristal, 70 fr.; massé, 58 fr.; liquide, 43 à 44 fr. 



Mélasses. — Les mélasses de fabrique indigènes se vendent toujours 9 fr. 50 les 

 100 kilog. à Paris ; celles de raffinerie sont montées à 14 fr. — A Valenciennes et 

 dans le Nord, les cours n'ont pas varié. 



Houblons. — En Belgique, il y a eu subitement une hausse causée principale- 

 ment par le peu d'abondance des marchandises amenées. On cote par 100 kilog. 

 pour les houblons de 1871 : à Alost, 300 fr.; à Poperinghe, 300 fr.; à Anvers, 280 

 à 290 fr. — En Alsace et en Lorraine les produits de la nouvelle récolte sont enle- 

 vés aux cours de 430 à 450 fr. — A Bailleul, on cote de 260 à 270 fr. — Les hauts 

 prix de la récolte de 1871 ont réagi sur celle de 1870, qui est demandée avec acti- 

 vité aux prix de 180 fr. et même 200 fr. les 100 kilog. 



VI. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux, savons. 



Huiles. — Les huiles ne donnent lieu qu'à très-peu d'affaires à Paris, et le mar- 

 ché est'des plus calmes, aux cours de la semaine dernière : colza tous fûts disponible, 

 117 fr.; en tonne, 118 fr. 50; épurée en tonnes, 126 fr. 50; — lin disponible en 

 fûts, 100 fr.; en tonnes, 101 fr. 50 ; le tout par 100 kilog. — A Rouen, l'huile de 

 colza disponible est cotée 114 fr. les 100 kilog., et 1 15 fr. 50 sur les deux prochains 

 mois. 



Graines oléagineuses. — Les prix des graines oléagineuses se maintiennent tou-* 

 jours bien. On cote à Cambrai, colza, 28 à 31 fr.; œillette, 30 à 31 fr. 75; came- 

 "line, 23 à 27 fr. 50; hn, 26 à 28 fr.; le tout par hectolitre; — à Fécamp, par 

 100 kilog. : colza, 47 à 49 fr.; œillette, 39 à 42 fr.; lin, 36 fr. 50 à 42 f r ; chanvre, 

 35 fr. 50 à 36 fr. — A Marseille, on a vendu : sésames, 48 fr. 50 à 69 fr. suivant 

 provenance; arachides, 34 fr. 50 à 45 fr. 50; lin, 37 fr. 25 à 42 fr. 50. — A Alger, 

 la graine de hn est cotée 35 fr. les 100 kilog. 



Tourteaux. — Les tourteaux se vendent toujours bien aux cours que nous avons 

 indiqués dans notre dernière revue. 



Savons. — A Marseille, les savons bleu pâle se vendent, par 100 kilog.: coupe 

 ferme, 78 fr.; moyen ferme, 77 fr.; coupe moyenne, 76 fr. 



VII. — Matières résineuses, colorantes et tannantes. 



Matières résineuses. — L'essence de térébenthine a encore repris de 2 fr. cette 

 semaine à Bordeaux, où elle est cotée 90 fr. les 100 kilog. A Dax, la cote reste à 

 83 fr. Les autres résineux sont cotés comme il suit par quintal: brai clair d'hiver, 

 16 fr. 50 à 17 fr.; demi-clair, 18 fr.; colophane système Hugues, 24 à 28 fr.; — 

 goudron, fin de gaz, 40 fr. la chalosse ; ordinaire de four, 38 fr. 



Ecorces. — Les tans et sumacs sont cotés, à Paris, par 1,000 kilog.: ceux de 

 Normandie, 155 à 165 fr.; de Berry, 130 à 140 fr.; du Nivernais, 115 à 125 fr.; 

 du Gâtinais, 120 à 140 fr. — Sur les marchés des départements, on paye les ecor- 

 ces, par 1,000 kilog. : à Clermont-Ferrand, 100 à 115 fr.; à Bordeaux, 60 à 80 fr.; 

 à Ghâteau-Chinon, 80 à 90 fr. 



VIII. — Bois et combustibles. 



Bois. — L'approvisionnement de Paris tend à se reconstituer; mais il est encore 

 loin d'être égal à celui des années précédentes. Les cours actuels spnt les suivants ; 



