CHRONIQUE AGRICOLE (il OCTOBRE 1871). S7 



la quantité totale fabriquée, 131 millions de kilogrammes ont été 

 expédiés à l'étranger. C'est un avantage considérable pour la France, 

 car l'expédition du sucre fait rentrer de l'argent sans appauvrir en 

 rien l'agriculture. Le sucre n'enlève aucun des élém^ents assurant la 

 fertilité du sol. Par la recette obtenue, on peut d'ailleurs acheter des 

 engrais artificiels qui, comme le démontre M. Bacquet, peuvent beau- 

 coup accroître la fortune du cultivateur. « Ma récolte de betteraves est 

 faite, nous écrit-il. Avec 500 fr. de dépenses en engrais chimiques, j'ai 

 obtenu à Fhectare 65,000 kilogr. de betteraves, qui, vendues à raison 

 de 20 fr. les 1,000 kilogr., m'ont produit 1 ,300 fr., soit un excédant 

 de recette de 800 fr. En outre, je compte avoir, sans nouvelle dépense 

 d'engrais, une récolte de 60 hectolitres de blé bleu. Or savez-vous ce 

 que mes voisins ont obtenu après une fumure avec le fumier seul? A 

 peine 30,000 kilogr. de betteraves, et ensuite 25 à 26 hectolitres de 

 blé. » Voilà ce qui est une excellente pratique pour compléter le fu- 

 mier par des engrais convenables et pour le sol et pour la plante. 



IX. — Nouvelles exposilions internationales: 



Les expositions internationales ont beaucoup fait pour encourager 

 tous les progrès : il va s'en ouvrir de nouvelles à Lyon, à Londres, à 

 Tienne en Autriche. Nous ne saurions trop engager les cultivateurs 

 français à y prendre part. La première est celle qui s'ouvrira à Lyon 

 l'an prochain. A ce sujet nous avons reçu la communication sui- 

 vante : 



«■ L'administration de l'Exposition universelle de Lyon vient de constituer un 

 Comité spécial destiné à présider à l'organisation de la branche agricole de notre 

 grande exhibition des produits du travail de 1872. Composé des principaux agri- 

 culteurs de la région dont Lyon est le centre, ce Comité est décidé à donner à la 

 partie agricole de cette œuvre toute la splendeur qu'elle comporte. Des emplace- 

 ments sont déjà choisis pour l'installation des spécimens de cultures nouvelles et 

 perfectionnées, les modèles de différents systèmes d'exploitation, tels que chemin 

 *de fer sur les champs, wagons de transport dans l'intérieur des fermes, modes de 

 •fumure par l'engrais liquide, les irrigateurs, le drainage, etc. De vastes terrains 

 pour le travail des charrues, faucheuses à vapeur, seront mis à la disposition des 

 exposants dans le voisinage de l'Exposition. Des cultures spéciales seront livrées 

 aux exposants de machines et instruments pour leur manœuvre. 



«Tous les objets et substances nécessaires au fonctionnement des ustensiles expo- 

 sés seront préparés, afin d'éviter aux exposants éloignés les ennuis de recherches 

 toujours longues et coûteuses, souvent aussi totalement infructueuses; mais les 

 exposants devront désigner à l'avance la nature et les quantités de ces produits qui 

 seront nécessaires à leurs besoins. L'administration de l'Exposition, guidée par la 

 "haute expérience et la grande activité de son directeur, aidé lui-même par le Co- 

 mité, fera tout ce qui dépendra d'elle pour être utile et agréable aux nombreux 

 exposants; seulement il est indispensable que ces derniers se hâtent le plus possi- 

 ble de faire les travaux exigeant beaucoup de temps et surtout une saison favorable 

 pour certaines expositions, telles que spécimens de cultures spéciales, houblon- 

 nières, vignes, plantations d'arbres fruitiers ou autres, semis et transplantation de 

 cultures d'automne, etc., etc.; au?si bien que la construction des modèles de bâti- 

 ments d'exploitation, usines agricoles, maisons d'ouvriers ruraux, transports au 

 dehors ou à l'intérieur de l'exploitation; transmissions à grandes distances, en un 

 mot tous les travaux du génie rural : dessèchement, drainage, irrigation, fumure 

 par l'engrais liquide; sylviculture : plans et systèmes de reboisement, d'aménage- 

 ment, de culture de forêts ; préparation des produits forestiers bruts et ouvrés ; 

 l'horticulture: les serres, bâches, châssis, espaliers, abris, modèles de tracés de 

 jardins, de plantations, arbres taiUis, etc., etc. 



« Les soins du Comité portent sur tout ce qui fera la grandeur de l'Exposition, et 



