GHRONIQUE AGRICOLE <21 OCTOBRE 1871). 95 



et les mobilisés qui nous sont revenus ont apporté le germe de plusieurs maladies 

 et un assez grand nombre sont revenus pour mourir près de leurs familles. La 

 -guerre est le plus grand tléau de l'humanité, la perte des hommes et des animaux 

 auxiliaires indispensables de leurs travaux, la ruine de l'agriculture et de toutes les 

 industries, la misère partout, et les afl'ections morales qui faussent les esprits et pa- 

 ralysent les cœurs. Que de malheurs n'a pas produits cette horrible guerre; que de 

 chagrins sont venus abîmer les âmes sensibles ! Tout le monde le sait pour les 

 avoir éprouvés ! Combien de familles pleurent leurs enfants. Cependant, les peuples 

 qui se disent civilisés ne font encore rien pour exiger l'établissement définitif de la 

 paix entre les nations. — Nous ne concevons plus la guerre que pour conquérir la 

 paix générale en Europe. Cette guerre doit nécessairement arriver ou notre civili- 

 sation serait dans la plus fausse voie. » 



A la date du 13 octobre, M. de Moly nous écrit de Montgiscard 

 (Haute*Gironde) uu résumé relatif à la production des céréales et à 

 l'état actuel des travaux. Les hauts prix pour les campagnes compen- 

 sent le défaut de quantité. Ce sont surtout les villes^ dit-il, qui souf- 

 friront de la situation. Les mais ont beaucoup donné. M. de Moly s'ex- 

 prime ainsi : 



« La fin du mois de septembre, le commencement d'octobre ont été bons pour l'a- 

 griculture de nos contrées; des pluies abondantes, mais non excessives, ont à peine 

 interrompu les travaux extérieurs préparatoires des semailles d'automne presque 

 terminés; ils vont permettre de commencer celles du blé. On a déjà fait beaucoup 

 d'avoines et lins d'hiver, les seuls à peu près que l'on fasse dans les contrées du Sud- 

 Ouest. Espérons qu'ils résisteront même sans peine aux froids de l'hiver. La seule 

 chose peut-être regrettable, c'est la rareté de bons blés de semence; ils sont hors 

 de prix, et la plupart des petits propriétaires surtout sèmeront ceux qu'ils ont ré- 

 coltés et qui laissent fort à désirer pour leur qualité. Seulement ils sont générale- 

 ment exempts de mauvaises graines. La récolte des maïs s'achève dans les meilleures 

 conditions. On les porte déjà sur les marchés et ils sont comme le blé vendus à un 

 assez haut prix. Au résultat les campagnes n'ont pas trop à se plaindre de leur si- 

 tuation, pourvu que les rigueurs de l'hiver n'amènent pas une trop longue inter- 

 ruption dans le travail des ouvriers. L'accroissement d'impôts malheureusement 

 indispensables pèseront beaucoup moins sur les campagnes que sur les villes. » 



Dans l'Hérault, où la vigne a pendant tant d'années successives créé 

 des fortunes considérables, un revers a éclaté cette année. Le résultat 

 des vendanges y est des plus tristes, ainsi que nous l'écrit de Lunel, 

 dans les termes suivants, M. Sauvajol, à la date du 12 octobre : 



« Les vendanges ont donné le plus triste résultat dans les belles plaines, si fertiles, 

 de notre localité et de celles des communes environnantes. Nous avons dans l'en- 

 semble de un tiers à une demie d'une récolte ordmaire, et les vins, récoltés par des 

 pluies continuelles, sont sans couleur et sans vinosité. Ce triste résultat a été amené 

 par les froids rigoureux de l'hiver dernier, qui ont tué la plus grande partie des 

 coursons et même une grande quantité de souches. La taille sera fort difficile, né- 

 cessitera des ouvriers habiles, et il faudra plusieurs années pour reconstituer les 

 souches. Les vins vieux sont fort recherchés et ont éprouvé une forte hausse ; ce 

 qui s'obtenait au mois d'août de 8 à 9 fr. l'hectolitre se paye actuellement 17 à 

 18 fr. » 



Le fait saillant qui résulte, comme on peut le voir, de notre corres- 

 pondance, consiste dans la constatation de très-médiocres vendanges 

 faites tardivement et dans le plus grand nombre de localités par un 

 temps contraire. C'est un malheur dans une année où il faudrait beau- 

 coup récolter pour beaucoup vendre à l'étranger et faire ainsi rentrer 

 en France une partie des sommes énormes que l'Allemagne nous en- 

 lève. 



J.-A. Barral. 



