CHRONIQUE HORTICOLE ET MÉNAGÈRE. 149 



intéressants détails sur la production fruitière de cette année dans le 

 Sud-Ouest : 



« Nous pouvons dire avec le poëte : 



L'automne de fruits courooné. 



« Les fruits de saison sont énormes, excellents, mais quelquefois piqués par le 

 ver qui cause aussi leur chute prématurée. On a dû' faire étayer les branches des 

 poiriers et pêchers qui s'affaissaient sous le poids des fruits. Les arbres, vigoureux 

 à l'excès, se vont voir arrêtés dans leur fougue et nous donneront l'an prochain de 

 nombreuses jouissances. 



« J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de la riche et abondante fructification des 

 noyers précoces trouvés dans le Sud-Ouest. Inconnus il y a peu d'années, portés 

 depuis peu sur les catalogues des pépiniéristes de Toulouse, je cherche de plus en 

 plus à les faire connaître et répandre dans les contrées oti l'on cultive en grand le 

 noyer; c'est vous dire que je serais heureux d'offrir des fruits et des greffons à 

 ceux de vos lecteurs qui s'occupent d'arboriculture. 



« Mes récoltes en noix auraient été abondantes malgré l'extrême jeunesse de mes 

 noyers, mais quelques ouvriers ont trouvé bien d'en avoir les prémices, et ne m'ont 

 laissé que les fruits qu'ils ne pouvaient atteindre. Les amandes ont été cueillies de- 

 puis quelques jours et sont fort abondantes; il en sera de même pour les châtai- 

 gnes. Les pommes ne font nombre que dans nos belles vallées ariegeoises. 



«Je vous signalais dernièrement un cas fort bizarre de dimorphisme; je viens 

 d'en observer plusieurs sur les cinq ou six variétés de pêchers à fleurs doubles de 

 Chine. Tous les fruits à suture ventrale très-profonde étaient doublés et géminés, 

 et de formes les plus singulières. Les fruits, moyens ou petits, ne sont pas de pre- 

 mière qualité; mais comme leur chair se sépare facilement du noyau, je me suis 

 laissé aller à en manger quelques-uns tombés au pied des arbres. 



« M. Carrière traite fort au long dans son arbre généalogique de l'espèce pêcher 

 la question controversée de l'origine de l'amandier pêche dont je cultive quatre ou 

 cinq jeunes sujets. A première vue, le riche coloris et le péricarpe assez épais rap- 

 pellent bien une pêche moyenne; le noyau, fortement rustique, a le faciès de celui 

 du pêcher; l'amande, assez grosse et de bon goût, tient le milieu entre la saveur de 

 celles de l'abricotier, du pêcher et de l'amandier. La vigueur et le port de l'arbre 

 sont remarquables. Je classe cette variété douteuse au nombre de ces arbres à fruc- 

 tification hâtive qui donnent les jouissances d'amateurs qui veulent jouir prompte- 

 ment de leurs travaux. 



« De nombreux orages et des pluies fort abondantes ont donné à nos jardins po- 

 tagers ou d'agrément un aspect printanier qui charme nos sens : la vue, l'odorat 

 et le goût. Les melons de dernière saison sont à vil prix, ainsi que tous les fruits. 

 On voit paraître sur nos tables les fraises et les framboises aux odeurs si péné- 

 trantes. Les plantes d'ornement : cannas, dahlias, pelargoniums, parthenon, œillets 

 d'Espagne, sont, à la lettre, ravissants. » 



M. d'Ounous offre gracieusement à nos lecteurs des fruits et des 

 greffes de noyers précoces. Nous le remercions de son offre obligeante, 

 et nous invitons tous ceux qui désireraient leur part de cette distribu- 

 tion, à s'adresser à M. d'Ounous. 



— Une des grandes préoccupations des horticulteurs de profession 

 et des amateurs, c'est d'avoir des étiquettes qui ne s'effacent pas sous 

 l'action de la pluie, du vent, du soleil, et des autres agents atmosphé- 

 riques. M. Forney a imaginé un système d'étiquettes qui sont, paraît- 

 il, inaltérables; elles sont faites en lames de verre fort sur lesquelles 

 on passe une couche de silicate de potasse, qui, dès qu'elle est sèche, 

 reçoit l'écriture à l'aide d'un crayon noir orlinaire. Notre collabora- 

 teur, M. le docteur Pigeaux, a présenté à la Société centrale d'horticul- 

 ture de France, dans une des dernières séances, une étiquette en verre 

 ainsi préparée, qui est restée, pendant deux années, exposée à l'exté- 



