154 REVUE COMMERCIALE (28 OCTOBRE 1871). 



Sur tous les marchés étrangers, il y a eu un mouvement de hausse de 30 à 50 cen- 

 times; c'est ce qui résulte de la comparaison du tableau suivant avec celui donné il 

 y a huit jours. Les cours sont établis par quintal métrique : 



Blé. Seigle. Orge. Avoine, 



fr. fr. fr. fr. 



Algérie. Alger 30.75 » 17.40 16.25 



— Oraa.. 31.00 » 17.00 16.30 



Belgique. Anvers 33. .50 21.25 19.00 lfi.50 



— Bruxelles 40.50 » » 18..'j0 



— Liég-^ 35.55 25.40 21.40 17.00 



— LouvHÏn 37 00 .'5.60 » 17.25 



— Namur....; 37.50 25.00 20.00 16.00 



Pays-Bas. Maëstricht 36 00 25 50 » 15 25 



Alsace et Lorraine. Strasbourg 37.00 23.50 22.00 18.00 



— Mulhouse 35.50 « 19.00 19.00 



— Colmar 36. 25 23.25 21.10 19.00 



— Metz 38 00 23.00 19.50 



Allemagne. Hambourg 36.50 24.00 " » 



— Cologne 3i.50 23 50 



— Marmheim 36.00 23.00 23.50 17.80 



Suisse. Zyrich : 37 . 00 » » » 



— Lauzanne 36.00 .. » 23.00 



' — Fribourg 35.25 » » » 



Espagne. ValiadoUiJ. 30.50 » » » 



Riissie. O'Iessa 26.. SO » » 



Hongrie. Pesth 27.80 17.50 » 



Etais-Unis d'Amérique. New- York 33.20 » » » 



Les affaires sont calmes en Angleterre et à New- York. C'est à Odessa que se 

 trouve surtou' la plus grande aciivité. Marseille va y prendre abondamment, car 

 elle doit fournir non-seulement à la France, mais encore à la Suisse, l'Italie et la 

 Hongrie n'ayant pas assez pour elles, et ne pouvant pas par conséquent fournir du 

 grain aux nations voisines. 



Blés. — Les cultivateurs viennent peu aux marchés : ils sont entièrement à leurs 

 travaux de semailles, d'arrachage des pommes de terre ou des betteraves, ou bien 

 même encore des vendanges. D'une autre part, la meunerie plaçant difficilement ses 

 farines, achète peu. Les affaires en blés ont été en conséquence très-difficiles à la 

 dernière halle de Paris. Les quelques échantillons présentés ont été tenus de 46 à 

 47 fr. pour les vieux et dé 40 à 43 fr. poui les nouveaux, réglés aux 1-iO kilog., soit 

 de 38 fr. 35 à 39 fr. 20, et de 33 fr. 35 à 35 fr. 85 par quintal métrique. C'est une 

 baisse de 50 centiiues environ sur la setu^ine dernière. Les blés étrangers étaient 

 assez offerts aux cours de 34 à 39 fr. par 100 ki og. sur wagon au Havre. On offrait 

 de Bordeaux des blanquillos à 40 fr. les 100 kilog. rendus à Paris ou sur la ligne 

 ferrée; de Marseille, on offrait aussi les richelles blanches à 37 fr. 50; les rouges, 

 à 37 fr.; des Poiognes jaunes de 33 à 35 fr., le tout par quintal pris sur wagon. 

 Le prix du transport de Marseille à Paris est db 3' fr. et celui du Havre, de 1 fr. 

 par lOu kilog. 



Farines. — Il s'est fait très-peu d'afi"aires. La vente est difficile et la mennerie 

 maintient ses cours. A la balle de Paris, les arrivages ont été très-faibles pendant 

 la semaine. Le mouvement se ré^ume ainsi : 



Restant disponible le 18 octobre 27 ,864.86 quintaux. 



Arrivages officiels des 19, 20, 21, 23, 24 et 25 octobre. 3,808.44 

 Total des marchandises à vendre 31,763.30 



Ventes officielles du 19 au 25 octobre 5.113.71 



Restant disponible le 25 octobre 26 , 649 . 59 



Les prix moyens ont été : le 19, 52,fr. 93; le 20, 52 fr. 93; le 21, 52 fr. 64; le 

 23, 52 fr. 58; le 24, 52 fr. 77 ; le 25, 53 fr 33.— Ces cours marquent une hausse 

 par rapport à la semaine dernière. Les farines de consomoiation ont été assez bien 

 tenues; cependant quelq' es meuniers ont baissé leurs prélenuons. La cote a été : 

 pour les marques de choix, 86 à 87 IV.; marque D, 86 fr.; bonnes marques, 83 à 

 85 fr ; marques ordmaiies, 79 à 8i fr., le tout par sac de 1L9 kilog. toile à rendre, 

 ce qui correspond aux cours extrêmes de 50 fr. 32 à 55 fr. 41 par lOO kilog., avec 

 une baisse de 60 à 65 centimes. — Les farines de spéculation ont également e^prouyé 

 une baisse qui varie par sac de fr. 25 à 1 fr. 25, selon les sortes, par rapport à la 

 semaine dernière, mais avec une grande fermeté indiquant^ un relèvement des 

 cours. Les derniers prix sont restés bien tenus aux. chiffres suivants : farines huit- 



