178 SUR LE PORTEUR UNIVERSEL DE M. CORBIN. 



toutes les industries rurales peuvent y trouver l'avantage de diminuer 

 considérablement les frais de traction. Pour faciliter le chargement et 

 le déchargement du fumier, ces petits chemins de fer peuvent même 

 être utilisés, car on sait combien de fois il est difficile de faire arriver 

 soit près des fosses à fumier, soit dans les champs, de très-gros cha- 

 riots. Toute ferme un peu importante et bien montée doit posséder le 

 matériel que nous recommandons et sur lequel nous reviendrons encore. 



J.-A. Barral. 



COURRIER BU SUD-OUEST. 



Les semailles d'automne sont en pleine activité depuis quinze jours, dans tout le 

 rayon du Sud-Ouest. En prévision d'un hiver rigoureux et dans la crainte d'éprou- 

 ver de nouveaux mécomptes par la gelée sur emblavures tardives, nos cultivateurs 

 auront presque entièrement terminé leur besogne vers les premiers jours de no- 

 vembre. En général, les terrains étaient suffisamment préparés, malgré la dureté 

 du sol et la rareté des pluies. — La température hivernale fait sentir déjà la pri- 

 meur des frimas. Le givre recouvre chaque matin les sillons de nos vallées, et 

 les feuilles vont rejoindre les neiges d'antan. 



L'activité prend une réelle consistance dans le domaine commercial et agiicole. 

 — Le bétail préparé pour la boucherie se vend à de bons prix, et à ce propos la 

 viande de porc et celle de mouton fontvraimmt prima. Les jeunes sujets bovines sout 

 l'objet d'une recherche très-suivie de la part des éleveurs. Les granges sont dému- 

 nies d'animaux de bas âge, aussi sont-ils tenus à chers deniers. — Le trafic des 

 chevaux est encore limité entre des bêtes tarées et hors d'âge, et de trop jeunes 

 poulains impropres à tout bon service. Les attelages importés de la Bretagne, du 

 Poitou et de la Normandie, acquièrent une grande valeur et retardent par cette 

 cherté la remonte des agriculteurs de nos contrées. 



Le rendement des vendanges laisse beaucoup à désirer. La quantité est inférieure 

 à une année moyenne ordinaire (à cause des cépages très-nombreux atteints par la 

 gelée), et la qualité n'a jamais paru aussi médiocre, pour ne dire rien de plus. Les 

 vins des années antérieures sont, par voie de conséquence, très-fermement tenus. 

 — Les 1870 valent en moyenne 60 à 70 fr. les 220 litres sans logement, pris sur les 

 lieux de production. Les droits de consommation et de circulation ayant été dou- 

 blés, il est facile de prévoir que la demande sera restreinte et que les prix actuels 

 demeureront stationnaires. La fabrication des eaux-de-vie d'Armagnac éprouve, 

 comme celle de la Saintonge, le funeste contre-coup de ce surcroît de charges. Les 

 viticulteurs du Gers et de Lot-et-Garonne seront peu encouragés à augmenter l'é- 

 tendue des vignobles. Le bras du fî^c paralysera longtemps leurs efiorts. 



La tenue des Conseils généraux apportera-t-elle quelque adoucissement au far- 

 deau écrasant imposé aux forces vives de l'agriculture? C'est peu probable, car tous 

 les budgets départementaux paraissent grevés au delà de toute expression. 



Jules Serret. 



LES SEMAILLES. 



La belle théorie des semailles claires m'a déjà trompé deux fois ! 

 Je troave que c'est suffisant. Cependant il n'y a pas à dédaigner l'éco- 

 nomie dans le semis des céréales, seulement il faut connaître lorsque 

 cette économie est possible. Les semailles hâtives doivent être relative- 

 ment claires; car plus on avance dans l'hiver, plus il faut semer dru. 

 On sait également que les terrains légers doivent s'ensemencer tou- 

 jours avant les bons terrains, et que dans le premier cas on doit aussi 

 semer plus épais que dans le second. 



Ce qui échappe trop souvent, c'est la considération suivante : Il ne 

 suffit pas qu'un terrain soit de bonne qualité et qu'il soit ensemencé de 



