220 SUR LA CULTURE DU BLÉ BLEU OU BLÉ DE NOÉ. 



procédé qu'il serait trop long d'expliquer ici et que nous ferons con- 

 naître dans une brochure qui paraîtra prochainement, où nous trai- 

 terons de cette précieuse céréale, de ses différents modes de culture, 

 et des plantes qu'on peut lui associer ou cultiver la même année, 

 aussitôt son enlèvement. 



N. Delagarde, 



Cultivateur à Usseau, par Chàtellerault (Vienne). 



CONCOURS DE BETTERAVES D'ARRAS. 



Le Journal de VAgricuHure a annoncé dans son numéro du 12 août 

 (tome II de 1871. p. 253) le concours de betteraves que la Société 

 d'agriculture du Pas-de-Calais devait ouvrir le 14 octobre. Ce concours 

 devait avoir pour but de se rendre compte des variétés les plus favo- 

 rables à la culture, par T'analyse des lots exposés, en rapprochant les 

 résultats de ces analyses des conditions dans lesquelles les racines se- 

 raient obtenues. Ce concours a complètement réussi. Vingt-cinq lots 

 ont été exposés, ainsi qu'il suit : 



I. — Collet rose. Cultivée sur billons avec 25,000 kilog. de fumier et 800 kilog. 

 d'engrais chinaîque complet. Graines du pays. — De la commune d'Havrincourt 

 (Pas-de-Calais). 



II. — Collet vert mélangé de collet rose. Cultivée sur un sol argilo-calcaire, si- 

 liceux, volcanique, exceptionnellement fertile, avec 50,000 kilog. de fumier de va- 

 che. Graines de la maison Vilmorin. — De la Limagne, pied des montagnes de 

 l'Auvergne (Puy-de-Dôme). 



III. — Collet vert. Sol argilo-calcaire, compacte, drainé, inculte avant le drai- 

 nage, 45,000 kilog. de fumier. Graines de la maison Vilmorin. — (Allierj. 



IV. — Collet vert. Sol argilo-calcaire, compacte, drainé, inculte avant le drai- 

 nage. 45,000 kilog. de fumier. Graines de la maison Vilmorin. — (Puy-de- 

 Dôme). 



V. — Rose de Silésie. Terre argileuse. 306 kilog. de sulfate d'ammoniaque et 

 4,308 kilog. de tourteau.^ de suint de laine. Graine originaire des environs de Bres- 

 lau. — Bsrsée, près O^chies (Nord). 



VI. — Blanche de, Siléi^ie. Terre argileuse. 306 kilog. de sulfate d'ammoniaque 

 et 4,308 kilog. de t( urteaux de suint de laine. Graine originaire des environs de 

 Breslau. — Bersée, près Orchics (Nord). 



VII. — Rose de Pologne. Terre argileuse. 60,000 kilog. de fumier de ferme et 

 540 kilog. engrais Hamoir. Graines originaires des environs de Posen. — Bersée, 

 près Orchies (Nord). 



VIII. — Vert ro é du Nord, acclimatée. Terre argileuse. 60,000 kilog. de fu- 

 mier et 540 kilog. d'engrais Hamoir. Graine originaire du nord de la France. — 

 Bersée, près Orchies (Nord). 



IX. — Petit cnllet rose pâle. Terre argileuse. Fumier de ferme. Graines origi- 

 naires du département du Nord. — D'Hollogne-sur-Geer-Hesbaye (Belgique). 



X. — Collet vert de Sibérie, acclimatée. Terre argileuse. Fumier de ferme. 

 Graine originaire de Magdebourg. — D'Hollogne-sur-Geer-Heshaye (Belgique). 



XI. — Mélange de collets roses et de collets gris. Terre argileuse. 1,125 kilog. 

 de tourteaux et 549 kilog. de guano Graine originaire du pays. — D'Ecquedecques, 

 arrondissement de Béthune (Pas-de-Calais). 



XÏI. — Collet rose. Terre argilo-siliceuse. Ecumes de défécation et fumier de 

 forme. Graine originaire du pays. — (Marne). 



XIII. — Blanche d'Allemagne. Terre siliceuse, peu argileuse. 900 kilog. d'en- 

 grais chimique. — (Marne). 



XIV. — Blanche rosée. Parties égales de tourteaux et de guano. — De Slunbec- 

 que Nord). 



