234 REVUE COMMERCIALE (Il NOVEMRRE 1871). 



Sur les marchés étrangers, la stagnation des cours, avec une certaine tendance 

 à la baisse, a été le fait dominant de la semaine. Voici les prix par quintal 

 métrique : 



Algérie. Alger 



Aïigleterre. Londres — 



— Liverpool.. 



— Bristol 



Ecosse. Edinburgh. 



Irlande. Cork 



Belgique. Anvers ... 



— Bruxelles. . 



— Liège 



— Louvain... 



— Namur 



Alsace et Lorraine. Strasbourg. 



— Mulhouse. . 



— Colmar.... 



— Metz 



Allemagne. Cologne . , . 



— Hambourg. 



— Dantzig. ... 

 Suisse. Zurich. ... 



— Lauzanne.. 

 Espagne. Valladolid. . 



Italie. Milan. 



Hongrie. Pesth 



Etats-Unis dJ'Amérique. New- York. 



On trouvera plus haut, dans la correspondance adressée de Londres, une appré- 

 ciation d'où il résulterait que la hausse doit nécessairement se manifester dans le 

 cours de l'hiver. 



Blés. — La halle de Paris du mercredi 8 novembre a été fréquentée par une 

 très-grande affluence. Néanmoins il s'est fait très-peu d'affaires. Les acheteurs vou- 

 laient obtenir de la baisse, tandis que les vendeurs se refusaient à céder. Les cours 

 restent compris entre 36 et 39 fr. par quintal, suivant les provenances et les qua- 

 lités, avec baisse sur la semaine dernière. A Marseille, à Bordeaux et au Havre, le 

 marché a été également calme avec de très-grandes difficultés pour réaliser les 

 ventes. A Londres, également tendance à la baisse. 



Farines. — Le cours des farines de consommation s'est maintenu assez élevé ; 

 mais il y a eu tendance à la baisse sur celles de spéculation. Le mouvement de la 

 halle de Paris est résumé dans les chiffres suivants : 



Restant disponible le 31 octobre 26,912.04 quintaux. 



Arrivages officiels des 3, 4, 6, 7 et 8 novembre 5,072.44 



Total des marchandises à vendre 31 ,984.48 



Ventes officielles du 3 au 8 novembre 6,387.32 



Restant disponible le 8 novembre 25,597.16 



Les prix moyens par quintal ont été les suivants : le 3, 52 fr. 75 ; le 4, 51 fr. 60; 

 le 6, 53 fr. 68; le 7, 53 fr. 41 ; le 8, 53 fr. 44. Le stock a encore diminué. C'est 

 pour les derniers chiffres une augmentation de près de 1 fr. sur les cours du 31 oc- 

 bre. La cote des farines de consommation est ainsi établie : marques su- 

 périeures, 87 fr.; choix et marque D, 86 fr.; bonnes marques, 84 à 85 fr.; sortes 

 ordinaires, 80 à 83 fr., le tout par 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net. Ce 

 qui correspond aux cours extrêmes de 50 fr. 95 à 55 fr. 42 par 100 kilog. — La 

 dernière cote des farines de spéculation est en baisse sur la semaine dernière de 

 fr. 50 à 1 fr. 50 ainsi qu'il suit : farines huit-marques, 86 fr. 50; mois prochain, 

 87 fr.; janvier-février, 87 fr.; quatre mois de janvier, 88 fr. 50; farines supérieures, 

 courant du mois, 84 fr. ; mois prochain, 84 fr. 50; janvier-février, 85 fr. ; 4 mois de jaQ- 

 vier, 85 fr. 75. — Cote officielle, en disponible : huit-marques, 86 fr. 50; supé- 

 rieures, 84 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue. — Sur les marchés des 

 départements, on cote par 100 kilog.: Sablé, 42 à 50 Ir.; Orléans, 4 6 fr, 50 à 50 fr.; 

 Dijon, 45 fr. 55 à 49 fr. 75; Bordeaux, 48 à 50 fr. — A Londres, la farine de con- 

 sommation pour les villes se paye 46 fr. 35 à 49 fr. 25; celle pour les campagnes, 

 40 fr. 30 à 42 fr. 40; Norfolk et Suff'olk, 37 fr. 25 à 39 fr. 20; le tout par 100 

 kilog. C'est une baisse de 1 fr. environ sur les cours de la semaine deriiière. 



