238 REVUE COMMERCIALE (11 NOVEMBRE 1871). 



Fruits frais. — On a vendu à la halle de Paris : coings, 5 à 20 fr. le cent ; noix 

 vertes, 14 à 16 fr. l'hectolitre; poires, 3 à 50 fr. le cent, et G fr. 20 à fr. 70 le 

 kilog.; pommes, 4 à 100 fr. le cent, et fr. 35 à fr. 55 le kilog.; raisins communs, 

 fr. 40 à 2 fr. le kilog.; raisins noirs, fr. 45 à 2 fr. le kilog. 



Gros légumes frais. — Derniers cours de la halle de Paris : artichauts poivrade, 

 5 à 20 fr. le cent; carottes communes, 10 à 16 fr. les cent bottes; choux communs, 

 3 à 14 fr. le cent; navets communs, 14 à 18 fr. les cent bottes; oignons communs, 

 10 à 14 fr. les cent bottes; oignons en grain, 10 à 11 fr. l'hectolitre. 



Menus légumes frais. — Derniers cours de la halle de Paris : ail, 1 fr. 25 àsfr. 

 le paquet de 25 bottes; cardon, 2 à 3 fr. la botte; céleri, fr. 05 à fr. 40 la 

 botte ; cerfeuil, fr. 10 à fr. 15 la botte; champignons, fr. 10 à fr. 15 le ma- 

 niveau ; chicorée frisée, 6 à 12 fr. le cent; choux-fleurs de Paris, 25 à 100 fr. le 

 cent ; choux de Bruxelles, fr. 25 à û fr. 35 le litre ; ciboules, fr. 1 5 à fr. 20 la 

 botte; échalottes, fr. 50 à 1 fr. 50 la botte; épinards, fr. 30 k fr. kO le pa- 

 quet; laitue, 6 à 8 fr. le cent; mâches, fr. 30 à fr. 40 le calais; oseille, fr. 30 

 à fr. 50 le paquet; persil, fr. 05 à fr. 10 la botte ; potirons, 1 à 4 fr. la pièce. 



X. — Textiles. 



Lins. — Les cours des marchés du Nord restent ceux que nous avons indiqués 

 dans nos précédentes revues; mais les ventes deviennent plus abondantes. 



Laines. — Les arrivages ont été plus abondants pendant cette semaine dans le 



{»ort de Marseille Les ventes se sont faites aux cours suivants par 100 kilog. : 

 aine Angora blanche, 215 fr.; Géorgie, 260 à 270 fr.; Italie lavée, 390 à 420 fr.; 

 Smyrne lavée, 325 fr.; Syrie blanche, 310 à 330 fr.; Salonique, 265 fr. 



Soies. — Les affaires sont peu animées à Marseille. On a vendu 17,600 kilog. 

 de cocons, aux prix moyens de 17 fr. à 17 fr. 50. — A Lyon, la Condition des soies 

 a enregistré cette semaine 49,999 kilog. Les ventes se sont faites avec calme aux 

 cours suivants : organsins de France, 104 à 121 fr.; trames, 106 à 114fr,; grèges, 

 94 à 108 fr.; — le tout par kilogramme. 



XI. — Suifs, cuirs et peaux. 



Suifs. — Les prix continuent à être tenus très-fermes à Marseille; on cote, par 

 100 kilog. : suifs de Plata, 115 à 116 fr.; suifs de Sicile, 116 fr. — A Paris, les 

 chandelles, poids net, sans enveloppe, se payent 148 fr. les 100 kilog. 



Cuirs et peaux. — On cite au Havre une vente de 560 cuirs salés de bœufs 

 lourds, provenance de Buenos-Ayres, à raison de 125 fr. 50. — A Marseille, les 

 cuirs frais des abats des boucheries ont été cotés, par 100 kilog. : bœuf du pays, 

 106 fr. 50 à 110 fr.; cuirs sardes et africains, 100 fr.; vaches du pays, 100 fr. à 

 103 fr. 50. 



XII. — Bétail — viande — beurre — œufs — poissons — volailles et gibier. 



Chevaux. — Aux deux derniers marchés aux chevaux, il a été présenté 1,147 

 chevaux. Sur ce nombre, 284 seulement ont été vendus aux conditions indiquées 

 sur le tableau suivant : 



Amenés. 

 Chevaux de cabriolet 256 



— de trait 51.S 



— hors d'âge 331 



— à l'enchère 47 



Il y a eu hausse sur les deux premières catégories qui comprennent les meilleurs 

 animaux amenés aux marchés. 



Anes et Chèvres. — Aux deux mêmes marchés, il a été présenté 28 ânes dont 

 7 ont été vendus de 20 à 70 fr., et 14 chèvres, dont 2 ont trouvé acheteur de 15 

 à 35 fr. 



Bétail. — Le mouvement du marché aux bestiaux de la Ville tte à Paris, du 2 au 

 7 novembre est résumé dans le tableau suivant : 



Vendus. 

 53 

 82 

 102 

 4T 



Prix enlrêmes. 



465 à 1 ,0:)0 fr. 



520 à 1,160 

 17 à 430 

 32 à 310 



