240 REVUE COMMERCIALE (11 NOVEMBRE 1871). 



Volailles et gibier. — Derniers cours de la halle de Paris : canards barboteurs, 

 1 fr. 75 à 3 ir. 75; gras, 4 fr. à 4 fr. 90; dindes, 4 fr. à 10 fr. 50; oies, 3 fr. à 

 8 fr. 50; pigeon.«, fr. 45 à 1 fr. 25; pigeons, Ofr. 45 à 1 fr. 25; bizets, fr. 50 à 

 1 fr.; alouettes, fr. 10 à fr. 20; bécasses, 2 fr. à 5 fr. 15; bécassines, fr. 25 à 

 1 fr. 80; cerfs et chevreuils, 15 à 46 fr.; faisans et coqs, 3 fr. à 8 fr. 15; crêtes, 

 G fr. 75 à 2 fr. 50; poulets communs, 1 fr. 25 à 4 fr. 25; poulets gras, 4 fr. 50 à 

 6 fr. 05 ; lapins domestiques, 1 fr. à 3 fr. 40; lapins de garenne, 1 fr. à 2 fr. 60 ; 

 perdrix grises, 1 fr. à 2 fr. 75; perdrix rouges, 2 fr. à 3 fr. ; pluviers, fr. 50 à 

 fr. 75 ; râles, fr 25 à Ir. 35; rouges, 2 fr. à 3 fr. ; sarcelles, fr. 50 à 1 fr. 

 30; vanneaux, fr. 20 à fr. 60. 



Résumé. — La tendance à la hausse des prix des produits animaux s'est encore 

 affermie cette semaine. En général, tout ce qui est de consommation immédiate se 

 vend chaque jour plus cher. 11 n'y a que les grandes affaires qui ne se traitent pas, 

 et cela se conçoit en présence de l'absence d'entrepôt et de l'impossibilité actuelle 

 pour Paris de déposer des marchandises contre des warriants. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Fonds publics français . — Jusqu'à jeudi nous avons été en pleine hausse; la rente 

 3 0/0 avait atteint 58 ; l'emprunt 5 0/0 avait presque atteint 96, mais vendredi il 

 s'est produit une réaction, dont le contre-coup s'est lait sentir sur toutes les valeurs, 

 comme on peut le voir par le tableau ci-après : presque toutes les valeurs ont at- 

 teint leur point maximum le 2, et le 4 elles sont à leur minimum. Simedi la rente 

 et l'emprunt étaient revenus à leur point de départ de lundi, et nos dernières nou- 

 velles nousfimt connaître la continuation de cette baisse. 



Banque de France. — On s'attendait toujours à peu près généralement k 

 lamiseen circulatiou de petits billets de 5 et de 10 fr. soit par la Banque elle-même, 

 soit par le Comptoir d'escompte; la Banque a tranché la difficulté en élevant le taux 

 de son escompte. Cette nouvelle a jeté le désarroi sur la place et paralysé toutes 

 les opérations financières et commerciales. La confiance a commencé à renaître, 

 lorsque l'on a appris que plusieurs de nos plus importantes maisons de banque 

 s'étaient réunies pour s'entendre sur l'émiàsion des petites coupures que réclament 

 les bei^oins journaliers du commerce. 



Le chiffre des billets au porteur en circulation est monté à 2 milliards 290 mil- 

 lions. Le p 'rtefeuille de Paris a diminué, mais le portefeuille de province a 

 augmenté dans une notable proportion, ce qui annonce de ce côté une reprise d'af- 

 faires. 



Crédit foncier. — La baisse générale a atteint cette valeur au moment oià elle re- 

 prenait de la faveur: elle est revenue au-dessous de 1,000. 



Chemins de fer. — Gomme on peut s'en assurer au tableau, les actions des che- 

 mins de fer ont largement pris part à la baisse; cependant on remarquera égale- 

 ment que les obligations n'ont pas suivi le mouvement général, même la plupart 

 sont en hausse. 



Cours de la Bourse du 30 octobre au 4 novevibre : 



Plus Plus Dernier 



Dates, bas. Dates, haut, cours. 



.Principales valeurs françaises : 



3 0/0 4 57.15 



5 0/0. E'iiprunt 1871. 4 94.75 



4 1/2 0/0 30 84.-^0 



Banque de France... 3 S67.i.00 



Crédit fncier 4 9h7.50 



Crédit agiiccile 3 .107 50 



Est Actions. 500 3 555.00 



Midi d". 4 643.75 



Nord d». 4 100". 00 



Orléans d°. 4 872.50 



Ouest... d». 4 50.S.00 



Paris-Lyon-Méditer.d". 4 9i7.50 



Chemins de fer français et étrangers 



508. 75 505.00 

 Le gérant : A. BOUCHÉ. 



Plus Plus Dernier 



Dates, bas. Dates, haut. coiii|s. 



Est-hongrois 30 310 00 4 316.25 3(6.25 



Guillaiinie-Luxemb. . 2 210.00 30 212.50 212.50 



Lotntiard 30 440. (>0 3 45.S.00 450.00 



N.-O de l'Autriche... 4 600.00 31 520.00 500.00 



Nord de 'li^p gne. . . . 4 86.25 2 .90. lO 86.25 



l'amiieiune-liarcslone. 4 75.00 30 77.00 75.00 



Portugais 4 62.00 30 55.00 52.00 



Romains 30 96.75 2 10s. OO 104.00 



Saragosse 3 140.00 30 147.50 141.25 



OBLIGATIONS. 



En, 3 0/0. remb. à 500. 30 296.00 4 298.75 298.75 



Midi d° à .500 2 296.00 4 300.00 300.00 



Kord d° à 500. 30 306.75 3 307 UO 306.75 



Or-'éans d" à 50o. 2 3' 2.00 3o 305. On 3o4.0O 



Ou^-st d" à 50U. 2 296.00 4 291.50 297.50 



P.-Lyon-M. d" à 500, 30 299. tO 4 300.00 300.00 



Agricola. 



